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这次是“三鹿”乳制品,下次说不定还有类似“三鹿”的膨化食品,“三鹿”蜜饯食品,说实在的这不仅仅是食品行业的问题,是整个"中国制造业"的诚信问题,是对"国货"支持者的严重打击!日本人是一流产品自己用,二、三流的出口,中国呢?
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神秘嘉宾,食品保健品研究员
2024-05-07回答
话化类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,
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打杂的米,食品安全服务主管
2025-03-06回答
具体的酸角糕检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,
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GB 2760—1996食品添加剂使用卫生标准里是这样的糖精钠在饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包中最大使用量为0.15g/kg 备注:以糖精计,高糖果汁(味)饮料按稀释倍数的80%加入不知道是不是过时信息。。。
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4.1.3.2 下列食品配料,可以选择按表 1 的方式标示。 表1 配料标示方式 配料类别 标示方式 各种植物油或精炼植物油,不包括橄榄油 “植物油”或“精炼植物油”;如经过氢化处理,应标示为“氢化”或“部分氢化” 各种淀粉,不包括化学改性淀粉 “淀粉” 加入...
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念旧,食品检测销售工程师
2023-09-12回答
话化类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加漂白剂,具体可以使用的漂白剂有: ,二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.35 (g/kg),硫磺最大使用限量是0.35 (g/kg),
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具体的年糕检测标准可以查看: , , 检测标准主要有: , , ,
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具体的流质糖果检测标准可以查看: , , 检测标准主要有: , , ,
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具体的充气糖果检测标准可以查看: , , 检测标准主要有: , , ,
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调味品行业 是属于 食品制造业 。 农副食品加工业: 谷物磨制、饲料加工、 植物油 加工、制糖、屠宰及 肉类 加工、 水产品 加工、 蔬菜水果 和 坚果 加工、其他农副食品加工 食品制造业: 焙烤食品制造、 糖果巧克力 及 蜜饯 制造、 方便食品 制造、液体...