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辣椒酱中为什么加冰醋酸
有尸必有我,食品检测工程师
2019-03-28回答
最廉价的调整酸度的酸度调节剂……但多了口感很刺激!!
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关于辣椒苏丹红
独守、阴晴圆缺,食品研发员
2019-07-07回答
那你看辣椒的标准,出厂检验项目。非食品添加剂的检测等。
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辣椒酱的归属?
淡年华丶失青春,品控主管
2019-03-28回答
我们这里划分为酱类,类别编号0306
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如何对油辣椒进行检测
似水流年,食品检测员
2018-11-08回答
这个难度是有点大,实在没办法就这样,称一定量的油辣椒,用乙醚和石油醚去淋洗,能把油全部去掉,剩下的就是辣椒的量,减少的量就是油的含量。(但是估计会把辣椒里面的某些成分也去除)
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油溶辣椒红怎么使用
腐朽旳嗜好,食品检测员
2019-07-10回答
没用过水溶的辣椒红~
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有什么不同类型的辣椒粉?
亡城孤影,商品采购专员
2021-11-23回答
世界上有几十种不同的辣椒品种,所以有许多不同种类的辣椒粉就不足为奇了。有些辣椒粉只含有一种特定种类的辣椒粉,但许多商业混合粉中含有几种辣椒粉,与辅助香料一起使用。辣椒粉可按热等级分类,如温和、中等、热或超级辣。也可根据其与某一特定菜肴的联系来描述,如墨西哥或印...
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用水煮辣椒怎样煮出辣味
学会坚持,食品检测部负责人
2018-08-22回答
水煮辣椒当然也能提取辣味,但是提取的很少 还是用食用油箤取吧
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辣椒怎么粘到香肠上?
拼了命的开心,食品化验员
2019-03-28回答
烟熏后表面很干么? 不是有油么表面很干,我见到别人在抹,是盆液体,不晓得那是什么液体
浏览378次
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什么是Pepperoncini?
烂人不该拥有爱人,食品化验员
2021-11-19回答
辣椒是一种温和的黄绿色辣椒,属于一年生辣椒的一种,与甜椒和其他许多辣的辣椒品种属于同一植物科,香蕉辣椒或黄蜡椒也可以作为胡椒粉出售。 胡椒辣子被称为相当温和的辣椒。 意大利语中的"pepperoncini"就是"pepperoncino"的复数形式。在意大利,...
浏览832次
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辣椒酱下架的原因
筑梦。,食品检测工程师
2019-03-28回答
可能是,有非食品添加剂,化工染料.
浏览1626次
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