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油辣椒生产许可证已经办理完毕,现在想要在油辣椒里面添加鸡丁和肉丝,需要怎么办?
唯美的年华,食品研发工程师
2018-08-22回答
要看你的产品分类在生产许可证目录里是否与原产品油辣椒一样。(是不是一类产品)如一样,不必增加单元。有生产许可证目录吗
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肉串,用什么色素上色比较好?红曲红,辣椒红?
皓月长歌,食品销售经理
2019-02-17回答
肉串里面不可以加红曲红的,研究的方向就错了,还违法。
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辣椒清洗机的工作原理是什么?
zhengzejixie,
2021-01-06回答
辣椒清洗机主要是模仿人工清洗要领,采用网带进行传送,高压气泵产生气体使辣椒在清洗机内进行强烈的翻转运动,在高压水流和强力气泡的作用下,有效分离辣椒表面附着物及杂质,同时由于辣椒是在气水混合物中产生的翻转运动,有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对辣椒的损...
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请教辣椒酱防腐问题!救救这个才起步的企业吧!
浅忆,江西省食品销售代表
2019-02-24回答
做酱行业,好像对防腐要求不高毕竟辣酱里的辣椒和盐比例较高,已经能达到抑菌作用可能是几种物料反应产生的部分气体使封膜鼓起来还有,我不赞成小规模食品企业,因为食品安全是需要硬件和软件的投资来保证的
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求推荐一种辣椒粉杀菌设备,一种要求细菌总数达到10000以下。
QunTin,食品添加剂销售经理
2018-12-12回答
臭氧只能灭表层或浅层的物料。
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羧甲基纤维素铵与羧甲基纤维素钠的区别
任凴時閒染白我的發,淘宝运营专员
2018-12-05回答
羧甲基纤维素钠和羧甲基纤维素铵都是羧甲基纤维素醚的一种,都是H—CMC的盐,区别是一种是钠盐,一种是铵盐。平常羧甲基纤维素就是指羧甲基纤维素钠。羧甲基纤维素铵是有其特殊用途,比如用在对钠离子敏感的地方,如SCR催化剂的生产,以及高档陶瓷中。
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请教甜蜜素怎么用?
忘了你,忘了全世界,食品检验员
2019-04-03回答
如果按重量销售的话,不必考虑代糖。
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甜蜜素检测问题?
任凴時閒染白我的發,淘宝运营专员
2019-10-11回答
请问是自动进样器吗?
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关于在淘宝上销售自制辣椒酱的问题
心动,食品营销总监
2019-11-17回答
你有啥证件?
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胭脂树橙(红木素,降红木素)在食品中有什么作用?
柚子,食品检测工程师
2025-02-15回答
胭脂树橙(红木素,降红木素)在食品中主要作为着色剂。
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