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配制酱油可以添加辣椒红吗?
请内心温暖,食品检测销售人员
2023-09-21回答
配制酱油根据SB/T 10336-2012 配制酱油中说明是可以添加辣椒红,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:12.01盐及代盐制品除外
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NY/T1070 辣椒酱标准可否作为发证产品标准
溫度の微笑,食品开发员
2019-03-03回答
可以用该产品标准来申请生产许可证
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关于益鲜素
仍去寻酒,食品操作工
2019-05-08回答
谷氨酸钠、盐、蔗糖、1+G、干贝素其实就是一种复合鲜味剂,作用主要就是提供鲜味。益鲜素是动物纯蛋白的提取物,这种提取物是提高食物纤维的主要成分。如鱼翅汤和鸡汤因长时间熬制会产生酸味,而添加一点益鲜素就可以起到中和作用,提高鱼翅和鸡汤的稳定性。同时,它还可以补充...
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维生素软糖真的 可以补充维生素吗?
少女病,食品化验员
2019-11-25回答
里面含有维生素,但是量少。
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关于维生素D检测
学会坚持,食品检测部负责人
2019-07-05回答
如果是保健食品的 大部分采用的是国标法 第4法的居多。
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辣椒酱和豆瓣酱是否属于审证范围
戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-03-28回答
应该是的.你可以查一下的
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食品橙红色素素的调配
酒贫断肠水,食品生产技术经理
2019-04-12回答
可以尝试辣椒红,效果很不错
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辣椒红素已知色价想知道含量怎么求
未知数,质量研究员
2019-07-22回答
色价就是天然色素浓度的一个计量单位,根据需要适当稀释也是可以的,没有必要俺含量计算吧!
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干辣椒、干花椒农残检测哪些项目
粉红猪,销售经理
2018-10-09回答
一般企业检全项农残的非常少,您可以要求您的供应商半年提供一次检测报告。
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什么是鬼胡椒?
风的尽头若有光,食品化验员
2022-02-02回答
鬼椒是一种特殊的辣椒,原产于印度和斯里兰卡的部分地区,被许多人认为是现存辣的辣椒。当地对这种辣椒的称呼是:bhut jolokia ,这些地区的当地人知道,"鬼胡椒"一词在西方受众中已被广泛使用。这种胡椒被大量出口到世界各地,用于需要特定风味的配方中。 辣椒,...
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