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关于维生素A醋酸酯与维生素A转化的问题
调皮的聚集,食品技术主管
2019-06-29回答
那个150微克的维生素A应该就是视黄醇当量,那么需要维生素A醋酸酯应该是172.05微克,
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求一个海底捞吃猪脑的辣椒蘸料配方
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-10-30回答
庄氏辣椒酱比海捞的不分上下,想了解一下?
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花青素是啥东西?糖果中用花青素怎么标?
学会坚持,食品检测部负责人
2019-02-13回答
花青素是一大类天然色素,萝卜红、紫甘薯红、甘蓝红等都属于花青素类天然色素,使用请参照GB2760,并标明具体色素品种。
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维生素检测
住进苹果心脏,食品研发
2019-10-04回答
如果你只是要做饲料的a-Ve,Vd3和va的话,随便拿个C18的柱子应该就行。如果需要分离VD2和VD3,以及3种Ve的话,建议用250mm的C18柱。
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甜蜜素的使用
旧琴破碎,食品化验员
2019-04-15回答
甜蜜素是糖的代替品,甜度是蔗糖的50倍以上,生活中使用到白砂糖的地方,均可用甜蜜素替代,不过要适量
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关于高弹素
心动,食品营销总监
2019-05-05回答
可以用下进口日本的香脆素吧
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西红柿富含番茄红素
甜甜圈小贩,食品实验室经理
2019-10-16回答
可以少放些糖盐油
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关于辣椒面加香料炒制后磨粉 味道发苦。求助解决方法
腐朽旳嗜好,食品检测员
2019-03-18回答
那是甜红椒粉、辣椒粉,蒜粉,洋葱粉、糖、盐、味精、香辛料复配的
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维生素C的作用
﹏提拉米苏,行政内勤
2019-10-16回答
维生素C能帮助胶原蛋白生成,让细胞之间互相紧紧聚在一起,减少细菌及病毒入侵的机会。富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜等。
浏览340次
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饮食了解花青素
洒脱,健康食品业务代表
2019-10-16回答
富含花青素的食物常吃抗衰老,比如紫甘蓝、蓝莓、葡萄、紫薯、茄子等,一般来说,颜色越深,花青素含量越高,抗氧化效果越强。饮食了解花青素!
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