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速冻汤圆陷心中应放什么香精呢?
忘了你,忘了全世界,食品检验员
2018-09-06回答
我还有一个疑问,就是有的品牌(汤圆、麻团)在解冻之后仍然不塌陷是用的什么方法啊?
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速冻鱿鱼串可以放什么添加剂?
翻过的亲切,采购专员
2018-09-06回答
增鲜剂-干贝素 --琥珀酸二钠,偏于海鲜的味道 鲜度提高N倍
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速冻熟制品二次加热香气不足
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2018-09-06回答
我们有生产许可证 营业执照 国家检测报告 等各种证件 并且已经在超市卖了
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速冻糯玉米有关技术问题
住进苹果心脏,食品研发
2018-09-18回答
我这里的产品是用的100摄氏度30分钟灭酶的
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速冻青豆 玉米粒的国家标准
迷路,食品班组长
2018-09-18回答
自己备企标吧
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速冻肉制品如何制定净含量标准
枯藤昏鸦古道瘦马,实验员
2018-09-18回答
这个 负偏差,已超出了JJF1070-2005表3允许短缺量(9g)
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速冻米面制品关键控制点
有缘,销售主管
2018-09-18回答
生制品2个:原料验收、陷蒸制;熟制品3个:原料验收、陷蒸制、熟制(油炸)
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速冻食品保质期标准是什么?
轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2018-09-25回答
企业有条件的话,做些加速存放实验,毒理学实验。再做出确定。零下18摄氏度一般365天。
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关于春卷为何为速冻生制品的讨论
轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2018-12-08回答
判断是生制品还是熟制品的依据不是看它成品是不是已经熟制而是看它食用前是否还要经过熟制工序———— 仅供参考
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关于速冻食品的包装材料问题!
时间总是嘲笑,电商运营岗
2018-12-16回答
用PE袋,厚度0.06以上
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