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有没有代替香兰素的东东?
薄櫻鬼,食品化验员
2019-04-22回答
从香荚兰豆中提取的香草香精可可以的
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香精行业毛利60%
倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2019-04-25回答
香草的也是,香荚兰豆从过去的300涨到1300
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油脂酸价测定过程的疑问
三分情话,食品厂厂长
2019-10-09回答
高浓度氢氧化钾乙醇溶液会因为乙醇中的醛发生缩合反应,使呈黄褐色
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白酒检测求助
葬心,食品安全专员
2019-12-16回答
乙醇之前有乙醛,乙缩醛,甲醇,乙酸乙酯。还是选用白酒专用柱分析较好。
浏览371次
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求助:测采后果蔬丙二醛(MDA),吸光值一直不稳定
浮现你被软禁的红,渠道销售经理
2019-06-14回答
不稳定说明你的待测液中不澄清,或者颜色不稳定。1. 确保TBA溶液全部溶解;2. 确保反应液煮沸冷却,后没有浑浊和沉淀,如果有沉淀浑浊可以再离心一次测定
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测定丙二醛时TBA用三氯乙酸配制,但是不易溶解,加热可以吗?
澎湃小青年,研发专员
2019-04-26回答
不要直接加热,使用时可以用水浴锅温浴,效果比较好
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想问一下醛或者酮可以用氯化钙、氯化镁等干燥嘛?
辅助爱情,研发工程师
2018-12-05回答
低级醇不能用氯化钙、氯化镁等干燥,并非低级醇与水形成氢键的问题,而是低级醇可能和氯化钙、氯化镁等形成络合物,例如CaCl2与乙醇可形成CaCl2·4C2H5OH,这种络合物中,醇分子与氯化钙的结合形式类似结晶水,称为“结晶醇”或者“醇合物”。 结晶水的形成原...
浏览901次
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关于鸡蛋白粉的除去臭味的求助
打碎面具,食品检验员
2019-03-18回答
加香精,如鸡蛋香精,香草香精;换蛋白粉厂家。
浏览419次
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关于饮料风味问题
笨小孩,食品卫生经理
2019-03-21回答
这个问题比较奇怪啊,香草味百事可乐,哈哈
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饼干中如何添加香兰素?
QunTin,食品添加剂销售经理
2019-03-07回答
香兰素不行就加香草籽罗,这样肯定有味道。
浏览658次
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