D-型糖与L-型糖指的是糖的构型，人为规定距离醛基最远的手性碳原子上的羟基若于醛基取向相同，则为D-型；反之，为L型。海藻糖经酸水解后，只能生成D-型葡萄糖，而不生成L-型葡萄糖，证明其由D-型葡萄糖组成。市面上的海藻糖都为D-型海藻糖，不存在L-型海藻糖。而...

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Creamsicle?是一种冷冻甜点，有香草冰激凌芯和水果果子露涂层。经典的Creamsicle?风味组合是橙色和香草味，尽管在商店里可以找到许多不同的口味。官方上，"奶油冻糕"一词是联合利华拥有的注册商标，类似的产品也不能被称为奶油冻糕。但是，原来的奶油冻糕...

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传统上，胡萝卜蛋糕的顶部是奶油奶酪糖霜。这种常见的胡萝卜蛋糕糖霜有几种变体，包括坚果、酸奶和柠檬香精。除了传统配方外，胡萝卜蛋糕糖霜还可以使用适合烹饪的配料制作，比如低脂奶油芝士和不加糖的果汁。胡萝卜蛋糕糖霜的其他口味包括白巧克力，枫糖浆和菠萝。 菠萝是胡萝卜...

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迷迭香可以使用；阿里根奴是不是就是牛至啊，如果是也可以用；什香草应该是7种香辛料的混合物：马郁兰、红甜椒、欧芹、百里香、迷迭香、罗勒、牛至，也可以用；至于后面的百乐胶和新弹力白，就要看里面的配料了

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前四类物质用极性柱没问题，PEG的就行，如果你要分析的物质是小分子（或者说分子量小的醇类、醛、酮）的建议用膜厚 厚一点的（1um），不过甲苯的话可能db-1更好一点，我们做甲苯一直是db-1（或者等同的非极性柱子）的，效果好一点

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植物油的精炼过程主要是去除杂质和异味，提高油品的感官和工艺性能。由于有高温处理的步骤，因此会产生少量反式脂肪。精炼后的植物油烟点明显提高，直观感觉就是油烟少。另外，精炼后的油品因为去除了醛酮酸类物质，也更耐储存。据现有分析数据显示，精炼植物油中的反式脂肪酸的...

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戊二醛属高效消毒剂，具有广谱、高效、低毒、对金属腐蚀性小、受有机物影响小、稳定性好等特点。适用于医疗器械和耐湿忌热的精密仪器的消毒与灭菌。使用75%酒精即可，也可以75%酒精和其它消毒剂（二氧化氯、V80等）轮流使用，效果会更好。

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焦糖反应是指糖类在高温（150-200℃）加热的条件下发生降解，其降解产物经缩合、聚合形成了具有粘稠状特性的黑褐色物质。焦糖反应可生成两类物质：一是糖脱水形成的焦糖；二是裂解脱水形成的挥发性醛、酮类物质，经进一步缩合聚合而最终生成的深色物质。上学的时候老师教的...

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山梨醇具有如下特征: 山梨糖醇（Sorbitol），即己六醇，是一种人能缓慢代谢的糖醇。山梨糖醇分子式C6 H14 O6，与单糖的结构相似，可通过还原葡萄糖上的醛基为羟基来获得。 及易溶于水（1g/0.45mL），微溶于乙醇、甲醇和醋酸 调节血糖；防龋齿

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都生活人生五味杂陈，经历各种味道的人生才够精彩。白酒仿佛好似人生，确实是酒精历练，五味杂陈。经常喝酒的应该都知道，白酒尤为明显的就是辣味、苦味，素不知白酒还有其它味道，那么，白酒到底有哪些滋味，这里与大家分享。 辣味 辣味是白酒的主要口味，初尝白酒，给人第1感...

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