湖南牛肉是一道辛辣的地方性中餐，由薄牛肉片和辣椒调味而成。中餐主要是按地区划分的，每个地区都有不同的风味和传统菜肴。湖南是中国西部的一个地区，它的菜肴往往以辣著称，湖南牛肉是该地区世界上消费量的菜肴之一，常与甜椒、洋葱等搭配烹调，酱油和米酒酱。 中国地图，包括...

浏览337次 1 0

Gyoza是一种亚洲饺子，起源于中国，后来成为日本料理的主食。在美国，它通常以"锅贴"或"锅贴"的形式出售。Gyoza是用非常薄的饺子皮做成的，里面装满了肉和蔬菜。通常会伴随着酱油。 亚洲杂货店的冷冻区通常都有圆形的焦扎皮。 制作gyoza的过程可能会很长，日...

浏览2601次 8 0

塔拉利是一种烘焙的意大利小吃，非常类似于椒盐卷饼或圆形饼干。它们被做成圆形或椭圆形，煮沸后再烘烤。面团是用橄榄油和白葡萄酒制成的，里面没有发酵剂。普通塔拉利是传统的，但也添加了各种各样的配料和调味品它们的形状和烘焙方法类似于小型百吉饼，但缺乏发酵意味着它们更脆...

浏览740次 9 0

Maki是一种寿司卷，包括烤海苔卷在醋味米饭和各种馅料上，包括生海鲜和蔬菜。Maki这个词的意思是"卷"。有很多种类型，包括 uramaki 它很复杂，需要熟练厨师的注意。其他的比如 temaki 制作简单，经常在家中和社交场合食用。 两个futomaki卷。...

浏览2080次 4 0

粽子是一种用香蕉叶包装的中式粽子。除了用竹叶包裹的糯米或其他一些大叶子做成的粽子外，没有一种正确的粽子配方。这种粽子可以做成一种大小从非常小到相当大。通常，米饭里塞满了猪肉、鸡肉、绿豆、蛋黄、栗子、海鲜，或者几乎任何可以放在米饭里的东西。这些小包要么放在沸水...

浏览249次 4 0

大麦面包是用大麦粉或珍珠大麦制成的扁平面包。一般来说，大麦面包会很致密，外皮酥脆。它可以用各种不同的方法烹调，包括烧烤、油炸和烘烤，每种方法产生的结果都略有不同。大麦面包的大多数食谱都包括大麦粉，水、盐、发酵粉和油。一些厨师在面包中添加不同的配料，比如鸡蛋、牛...

浏览573次 5 0

日本料理是一种日式菜肴，由烤制或油炸的带葱的日式腌制牛肉条组成。牛肉条先被切成薄片，然后捣碎以达到超薄的效果。之后，再与葱一起卷起来。这在日本餐馆里经常见到，在家里就可以很容易地制作出negimaki。 在烤架上快速烹饪的negimaki，通常是中等程度的稀有...

浏览608次 7 0

磨粒米是一种短粒米，是水稻品种中的一种，它可以交替命名为珍珠米、糯米、糯米、甜米或植物米。日本人把这种糯米称为摩奇米，尽管名称是糯米，但不含面筋。虽然日本人也喜欢不太粘的短粒米饭，但糯米非常特别，被用来做一些传统的日本菜。 摩奇米饭是用来做日本菜"摩奇"的制作...

浏览323次 2 0

里加多尼是意大利料理中常见的一种意大利面食。里加多尼的特征是意大利面有脊状的边缘，形状像一个管子。这个词来源于单词"rigati"，意为"rided，"意面外部纹理的参考。意大利中部和南部的意大利料理中通常使用这种材料。 里加多尼有时只与磨碎的罗马诺奶酪搭配使...

浏览339次 10 0

软冰淇淋是一种在机器中混合并按需分配的冰激凌。机器混合包括一个步骤，将大量空气整合到冰淇淋中，使产品的质地和风味比普通冰淇淋轻得多，其结果是具有柔软和奶油的特点，而不是像传统的冰淇淋那样硬的。软质的服务在汉堡店和食客中尤其常见，而且在世界上的许多地区都可以找到...

浏览1143次 10 0