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乳酸菌粉执行标准有没有?
维纳斯的ai,标书专员
2018-12-20回答
具体标准查看SFDA的益生菌标准内容!
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棕榈油用于食品生产是精炼的好还是一般的就行了啊
陈大虫,食品原材料采购
2018-08-03回答
还好的吧,就是这样子的哦
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地沟油过后,你还会经常去一些夜市或小饭馆消费吗?
深海请你沉溺,食品检测员
2019-10-22回答
只想美食,不想油。没事的。
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压片糖果中抹茶粉有部分不溶,成品有黑色沉淀物,求大神给个解决方案
粉红猪,销售经理
2018-08-08回答
建议尝试一下:1.采购细度足够细的抹茶粉;2.加糖浆,使用均质机均质
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动物油为什么会有碳成分?
﹏提拉米苏,行政内勤
2018-12-05回答
因为动物油属于脂肪的一种,脂肪是甘油三脂肪酸酯,其中甘油是丙三醇,脂肪酸是16-18碳的几种有机羧酸,分子结构决定了其必然含碳。
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替代缝纫机油的食品级润滑油有吗?
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2018-10-22回答
通过美国NSF H1,3H食品级认证食品级白油(例如PURITY FG WO15)
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辣椒精油是添加剂吗,它和辣椒油树脂的区别在哪?
葬心,食品安全专员
2019-03-28回答
我也注意过这现象,辣椒油树脂是一个统称,辣椒精油是辣椒油树脂其中的一部分,主要强调辣度(俗称辣椒精)另外一部分有厂家叫辣椒红油色素,主要偏向红色素方面,几乎不辣
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玉米油是转基因还是非转基因?
开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2018-12-17回答
目前进口的玉米基本都是转基因的,用这些玉米提取的玉米油应该要标识使用了转基因玉米原料,目前超市卖的有些有标有些没标。
浏览792次
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氢化植物油可以添加沙棘黄吗?
平凡,食品研发工程师
2024-08-12回答
氢化植物油根据GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品中说明是可以添加沙棘黄,最大使用限量是1.0 (g/kg)。
浏览377次
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卫生部再征地沟油检测法 此前5方法均不能奏效
痴心,食品化验员
2019-10-21回答
关键不在检测方法而在监管
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