我们一般是先溶解茶粉，再加酸溶解，当然也可以分开溶解再混合调配茶粉跟柠檬酸单独混合在一起是不好溶解的，但是加上糖会好一点

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不可逆的 形成的海藻酸钙热不可逆 其胶体溶液最好是偏碱性

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我认为，这样标注比较好——香草粉（天然香料）

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蛋清粉可以增加肉丸的脆度弹性和增白,另外含丰富的蛋白质。我公司的做的纯蛋清，没加任何添加剂，不像有的公司加食盐增强凝胶性

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乳粉和奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是不可以添加消泡剂。

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直接冲调用预糊化淀粉

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甘油二酯油是以大豆油、菜籽油等为原料，以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料，通过脂肪酶催化，经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成的透明状液体。 在2009-12-22发布的2009年第18号公告中说明甘油二酯油是属于新食品原料, 甘油二酯油质量要求：性状：透明状液...

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你是否常覺得炸過東西的油還剩一大鍋，倒掉似乎太浪費了，但營養專家建議食用油最好不要重複使用。如果一定要重複使用，有幾個要點需要注意： （1） 最好當天立即用掉，不要隔夜後再使用。 （2） 這些炸過的油必需先過濾去除殘渣，裝置在不透光的容器，存放在陰暗低溫處，必...

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尽量少吃吧，绝对不吃估计也够呛。

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新版GMP第七十七条明确要求：设备所用的润滑剂、冷却剂等不得对药品或容器造成污染，应当尽可能使用食用级或级别相当的润滑剂。其中食用级或级别相当的润滑剂应当改为食品级或级别相当的润滑剂，严格来讲润滑剂是不能食用的。

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