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,食品行业 销售经理 2019-10-19回答
暂时没看到相关的管控,那个是大于10.5合格
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,食品化验员 2019-10-19回答
“吃南瓜可以降血糖”,这一说法一直在民间流传,导致许多糖尿病患者将南瓜视为每餐必备食物,甚至当药吃,以为吃得越多血糖降得越快。由于这种盲目和偏激的做法,使得这些患者血糖不降反升。南瓜对于糖尿病的作用到底如何 多年来的研究表明南瓜果实含有丰富的营养物质,如碳水化...
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“吃南瓜可以降血糖”,这一说法一直在民间流传,导致许多糖尿病患者将南瓜视为每餐必备食物,甚至当药吃,以为吃得越多血糖降得越快。由于这种盲目和偏激的做法,使得这些患者血糖不降反升。南瓜对于糖尿病的作用到底如何 多年来的研究表明南瓜果实含有丰富的营养物质,如碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等微量元素。其中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉。最近研究发现,从南瓜中提取的南瓜多糖(由D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、木糖和D葡萄酸醛组成)是南瓜主要的降糖活性成分,它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同时具有一定降血脂的功效。 所以,南瓜含有降血糖的成分是可以肯定的,存在的问题是如何做到科学有效地食用。南瓜是一种高血糖生成指数(GI)的食物,其值为75,这也是南瓜主要受到质疑之处。但是作为糖尿病患者,还要认识另外一个概念,就是血糖负荷指数(GL)——食物血糖生成指数(GI)值与其可利用碳水化合物含量两者的乘积。这个指数告诉我们,在选择食物时,还应考虑到食物中碳水化合物的含量。南瓜视品种和成熟度不同,含糖量3%~15%不等,所以尽管其血糖指数较高,但血糖负荷并不高,每100克为2~11,而同样重量的米制成的米饭为80,也就是说,吃200克南瓜相当于吃50~80克的米饭。 如果在饮食中选择南瓜,只要相应扣除一部分主食,就可以不必担心引起血糖的升高,又可以获得南瓜中对身体有益的成分,同时增加饱腹感,不失为糖尿病患者一个可行的选择。
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,食品研发工程师 2019-10-19回答
美国FDA GRAS Stainless Steel Composition (C、S、Mn、P、No、Cr、Mo、Nb、Ni、Ti)
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,电商运营岗 2019-10-19回答
小麦粉提取出面筋后,其余物质还充当小麦粉销售或掺入正常小麦粉中出售;从牛乳中提取出脂肪后,剩余部分制成乳粉,仍以全脂乳粉在市场出售。
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,食品研发工程师 2019-10-19回答
结果乘以实际S/V(式样接触面积与食品模拟物体积比)
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,食品检测员 2019-10-19回答
这么笨重的东西,快递费不便宜吧。
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,食品反应类工程师 2019-10-19回答
真是英雄之所见略同!
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,食品检测工程师 2019-10-19回答
没有吃过这几样
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,销售主管 2019-10-19回答
全世界都知中国的果汁是水加香精加色素出来的。
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,销售主管 2019-10-19回答
请问下 这硅胶是否会接触食品呢好像只有食品接触材料才要求做全迁移测试吧 如果是的话可以做测试啊? 一整套测试完了 不就知道了吗
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,保健食品研发专员 2019-10-19回答
只能不吃生的肉类,其他方面,也没啥好法子。
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,宠物食品商务 2019-10-19回答
原来蜂蜜也能够止咳呀。
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,产品专员 2019-10-19回答
看来我应该吃一点香蕉了
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,食品研发 2019-10-19回答
是不是这类人喝牛奶会过敏?
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,食品检验员 2019-10-19回答
湿法消解与微波消解在用光谱仪器测应该差不多,是痕量还是微量或者以下?
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,产品专员 2019-10-19回答
用镊子试试。
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,研发工程师 2019-10-19回答
第一种方法,变色的是否明显,会不会与水浴温度有关?看完第二种,觉得还是煮15分钟以上保险,10分钟的时候颜色还有点深~
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,食品检测专员 2019-10-19回答
难道又要自己去磨面粉……
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,食品化学工程师 2019-10-19回答
蜂蜜据说大多数是凉性的,不会暖胃吧?
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,食品检测员 2019-10-19回答
的确要注意,只是一般有空就吃。
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,高级销售工程师 2019-10-19回答
很多人,去超市选购食品,都是拿起想要的东西就走,不知道有多少人会去关注食品的保质期和生产日期呢?
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,食品检测主管 2019-10-19回答
各位大侠,像是SGS的一些公司的FCM测试报告,塑料,硅胶等材质都会要求测试铅、镉含量,这是欧盟或者德国法规的要求吗?出处是哪里呢?一直没有找到。
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,研发/技术员
2019-10-19回答
到超市里可以看到,零食、乳制品柜台上儿童食品几乎占据了半壁江山。“专为儿童设计”、“不含添加剂”……在超市内,不少儿童肉松的外包装上都有类似的宣传语。“这种肉松益智补脑,专门为儿童设计的。”在北京家乐福方庄店,销售人正向消费者推荐一款儿童肉松。不过,在与相同规...
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到超市里可以看到,零食、乳制品柜台上儿童食品几乎占据了半壁江山。“专为儿童设计”、“不含添加剂”……在超市内,不少儿童肉松的外包装上都有类似的宣传语。“这种肉松益智补脑,专门为儿童设计的。”在北京家乐福方庄店,销售人正向消费者推荐一款儿童肉松。不过,在与相同规格的普通肉松进行对比后发现,两款产品的配料和营养素几乎相同,但是儿童肉松价格要高出约20%左右。
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,食品检测销售工程师 2019-10-19回答
南瓜子炒了好吃。。
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,采购员 2019-10-19回答
标准上应该有要求
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,食品检测实验室研发工程师 2019-10-19回答
如果要检测的话,直接在紫外灯下照一下就能看出来
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,农产食品检测销售工程师 2019-10-19回答
听说DNA检测费用很高,在中国恐怕做不到吧?
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,食品研发员 2019-10-19回答
炭火烧烤排出的粉尘也不可忽略,至于食品健康问题更令人担心。
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,市场推广经理 2019-10-19回答
俗话的水垢吧。
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,食品工程师 2019-10-19回答
记录实际数值。无需重配
 
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