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仪器分析
,
FDA有对OPP材质的测试要求吗?
深海请你沉溺
,食品检测员
2019-10-19回答
LZ再确认下材质。
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仪器分析
,
网传:牛奶加醋会产生絮状物
冷暖
,采购主管
2019-10-19回答
只要含有蛋白成分,加酸性物质都会产生絮状的吧?应该不单单是奶粉时这样。所以,我认为这个鉴别方法不靠谱。
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仪器分析
,
毒姜该怎么辨认。。。。
冷色的夏季、
,食品检验员
2019-10-19回答
看来还是要各安天命了。。
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仪器分析
,
减肥果蔬中十大冠军
葬心
,食品安全专员
2019-10-19回答
,比较滴有用,槽喜欢吃肉
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仪器分析
,
喝蜂蜜能止咳?
少女裙摆
,食品检测技术支持经理
2019-10-19回答
现在真的蜂蜜太少了,市场上很多是用白糖加少量蜂蜜制成的。
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仪器分析
,
食品的塑化剂和农残
一壶温酒
,品管部稽核专员
2019-10-19回答
白酒中的微量塑化剂是不会对人体造成危害的!
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仪器分析
,
新规即将执行,食品中的信息还会“被隐藏”“被模糊”吗?
八月
,食品检测员及主管
2019-10-19回答
这么执行下来,食品营养标签会好很多
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仪器分析
,
酵母馒头 老面馒头 自发粉馒头选哪个好?
jerry
,食品检测员
2019-10-19回答
我用发酵粉,蒸出来的馒头挺好吃的。
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仪器分析
,
牛百叶加甲醛,十几天光亮洁白不变坏
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-19回答
早就有这种情况,只是抓到的很少。
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仪器分析
,
食品接触材料中密胺材质测试是怎么做的呢
少女病
,食品化验员
2019-10-19回答
一般来说对于重复性使用的材料都是取第三次浸泡的测试结果为准,当浸泡第一次测试结果合格,且能够证明该材料在后续浸泡过程中结果不会增大,可以不需进行第二次,第三次的浸泡,这对塑料的欧盟指令中有提及此点
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仪器分析
,
台湾 食品器具容器包裝衛生標準 2013版
逻辑怪
,食品研发工程师
2019-10-19回答
欢迎来食品版区讨论交流
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仪器分析
,
肯德基麦当劳原料鸡 饲料能毒死苍蝇
若白驹过隙
,食品机械工程师
2019-10-19回答
难道连鸡肉也不能吃了吗?
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仪器分析
,
特别羊肉~~~
94号少年
,食品研发工程师
2019-10-19回答
听说有吃老鼠肉的,但猫肉估计没人吃吧,前几天有猫肉冒充羊肉的
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仪器分析
,
15年前制定的食品安全标准,还准吗?
太阳每天都生气
,QC
2019-10-19回答
标准更新还得联系目前现实,不同领域没有可比性啊!
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仪器分析
,
FDA 食品级容器的方法确认..
谁的心动
,食品安全专员
2019-10-19回答
还有就是陶瓷的也有~
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仪器分析
,
猪肉上盖个卫生检疫戳,就是安全的了?
忘了你,忘了全世界
,食品检验员
2019-10-19回答
大家平时不考虑这样的问题吗?
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仪器分析
,
食品安全事件
思维兽
,食品开发专员
2019-10-19回答
未来不可预测呀!
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仪器分析
,
这日子没法过了
浮现你被软禁的红
,渠道销售经理
2019-10-19回答
食品问题一直层出不穷
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仪器分析
,
徐福记还能吃吗?——徐福记160人疑食物中毒
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-19回答
没有良知的企业做不出有良心的产品
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仪器分析
,
一根豆角引发的快检思考——有毒扁豆速测盒体验
晏南风
,健康食品/保健品销售经理
2019-10-19回答
听说土豆长牙了也是有毒的,有没有快检试剂?
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仪器分析
,
【案件还原 警钟长鸣】水果接触材料不合格
烂人不该拥有爱人
,食品化验员
2019-10-19回答
卖相造成的吧,只要接触材料合格,人为的很多
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仪器分析
,
最近领悟了个“真理”,大家给把把脉!
万古长青
,食品研发专员
2019-10-19回答
不算真理了,国情如此啊
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仪器分析
,
农心风波渐远,苯并芘风险依旧
烂人不该拥有爱人
,食品化验员
2019-10-19回答
原来苯并芘随处可见,以后要注意了。
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仪器分析
,
纯化水在中国药典的演变历程
一壶温酒
,品管部稽核专员
2019-10-19回答
想很多标准一样都会有改变的
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仪器分析
,
经常吃微波炉加热的食物对身体有损害吗?
百无一用是深情
,食品化学工程师
2019-10-19回答
应该没有害处吧?相对于仪器的伤害,我感觉它所作用的食物还出小些。
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,
扒一扒食品中的“大力丸”——膳食纤维
四叶草*^_^*
,食品添加剂检验项目负责人
2019-10-19回答
都是厂商广告害的,卖什么就吹什么。
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仪器分析
,
网购米面油,你试过没有?
[蓝色心]
,食品工程师
2019-10-19回答
都是在市场及超市买。
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仪器分析
,
食品中的罗丹明B—继苏丹红后的又一非法染色剂,你关注了吗?
小赤兔
,销售工程师
2019-10-19回答
罗丹明的快速鉴别有个最简单的方法,罗丹明有荧光,拿乙腈或者甲醇什么的提取一下,看一下提取液有没有荧光。如果有荧光,十有八九就是有罗丹明了。
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仪器分析
,
食品包装袋里的干燥剂
心动
,食品营销总监
2019-10-19回答
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxid...
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食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel),蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。
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仪器分析
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腐竹是干燥的豆浆吗?
四叶草*^_^*
,食品添加剂检验项目负责人
2019-10-19回答
我觉得不是主要成分有变化了,导致后续口感不同
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