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长期吃油炸食品的坏处
神秘嘉宾
,食品保健品研究员
2019-10-19回答
铝含量可能会经常超标
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食用油使用几次是合理的?
孤单的温柔
,食品检测销售工程师
2019-10-19回答
看过的油炸食品都是一样补充原料油。估计有几百年(在中国)了。问题的实质是什么?选择论点应该明确。
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地沟油的方法出来了没?
辅助爱情
,研发工程师
2019-10-19回答
我看也会没什么下文的,这是一向惯例。
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有些生菜类的食物,吃多了会否影响胃功能?
毁忆演绎传说
,食品安全专员
2019-10-19回答
少吃一些应该问题不大,多浸泡一会儿。
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鉴别朔化剂
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2019-10-19回答
没有快速方法,老百姓不好鉴别。
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水烧开第二次再喝,是否影响健康?
时间总是嘲笑
,电商运营岗
2019-10-19回答
最好不要重复烧
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瞎了我的狗眼,原来市面上真的有假鸡蛋!
缘起缘灭
,食品卫生专员
2019-10-19回答
里面那黄黄的是什么?不会是染色的馒头吧
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食品安全事件
夏至未至
,食品香精销售专员
2019-10-19回答
我们那里大晴天都经常看不清六公里之外的那栋大厦了。
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21种负卡路里食品,让你越吃越瘦
叔控
, 销售工程师
2019-10-19回答
减肥的朋友可以多关注一下
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网传筷子用超3月会致癌,你相信吗?
有尸必有我
,食品检测工程师
2019-10-19回答
不太信这个
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有从事营养师行业的同仁吗
一切安好
,食品添加剂销售主管
2019-10-19回答
很多食品和护理专业的都会去报告
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毒性大不大,怎么看?
剑魄琴心
,食品安全员
2019-10-19回答
只是一个相对的概念而已!
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大家现在购买食物有留意食品标签吗?
粉红猪
,销售经理
2019-10-19回答
这个就是去年提出来的1+4的营养成分表
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EN 1400 N-Nitrosamines大家都用什么方法测试?GC-NCD?
万古长青
,食品研发专员
2019-10-19回答
如果用GC但沒有TEA的話,應該是NPD FID MSD吧。ECD應該不合適
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百药之王----白开水,你知道吗?
破旧瓷碗
,采购经理
2019-10-19回答
人不能离开水
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味精、食盐和鸡粉的使用
千囚栀愿
,食品检测工程师
2019-10-19回答
不会全代替,因为价格问题。
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毒性大不大,怎么看?
甘于平凡
,业务员
2019-10-19回答
在谈论食品安全的时候,我们经常听到“某某毒性很大”“某某的毒性是某某的XX倍”的说法。这些说法是什么意思?我们应该如何来看待毒性与安全标准呢?
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泡沫塑料餐盒是否应该被禁用?
千囚栀愿
,食品检测工程师
2019-10-19回答
我觉得该禁!
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维护食品安全需常“找茬”多较真
星期八
,食品检测工程师
2019-10-19回答
没办法,做实事的很少
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为什么我们不敢吃国产的东西
迷路的男人
,生产副总经理
2019-10-19回答
很简单,因为不是所有指标,都是每次都检查的。比如奶粉吧。。。每个三聚氰胺样品成本要多少钱。几个单位会做?奶粉中的指标:蛋白含量。维生素。微量元素。做一遍要多少钱?一般叫做抽查。每年抽一次和每批抽一次都叫抽查。唉,罚的少,企业生产成本就低了
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沃尔玛中箭
一壶温酒
,品管部稽核专员
2019-10-19回答
其实我想知道 鸡蛋 过期是怎么回事?保质期是多久?
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我确定不是自己蒙了。还是自己理解有问题?
缘起缘灭
,食品卫生专员
2019-10-19回答
全文想表达什么东西?跟你公司的处理品有什么关系?
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有没有知道去美国的不锈钢食具卫生指标是?
思维兽
,食品开发专员
2019-10-19回答
这么高的限量,有没有对其他的元素限制?
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食品的塑化剂和农残
叔控
, 销售工程师
2019-10-19回答
而且,你提到的农残,以及黄曲霉素的问题。好像应该不是白酒标准中检验的项目。农残,好像葡萄酒见过。白酒没有见过。黄曲霉素,好像白酒中不会产生吧?可以在白酒中存活吗?
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我们的生活中还有什么食物没有添加食品添加剂
作怪
,生产供应链主管
2019-10-19回答
馒头也会有添加剂!
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鸡蛋被评为最具"营养的早餐
落淚的戲子
,食品检测技术支持经理
2019-10-19回答
男性任吃无事:原因尚不清楚 在男性当中,吃鸡蛋与死亡率之间没有必然联系。研究人员对这种现象的原因还不清楚。他们推测,这也许是因为妇女对自己的饮食习惯了解得更清楚一些。 小编贴士 一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者...
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男性任吃无事:原因尚不清楚 在男性当中,吃鸡蛋与死亡率之间没有必然联系。研究人员对这种现象的原因还不清楚。他们推测,这也许是因为妇女对自己的饮食习惯了解得更清楚一些。 小编贴士 一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。
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新西兰奶粉肉毒杆菌事件竟然摆乌龙
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2019-10-19回答
难道只是偶然事件,无关痛痒?
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龟苓膏能解暑吗?
独守、阴晴圆缺
,食品研发员
2019-10-19回答
龟苓膏,是历史悠久的梧州传统药膳,说起广西梧州,很多人都知道那里的龟苓膏最有名。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。如果时常感到消化不良﹑胃气胀,吃一碗龟苓膏...
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龟苓膏,是历史悠久的梧州传统药膳,说起广西梧州,很多人都知道那里的龟苓膏最有名。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。如果时常感到消化不良﹑胃气胀,吃一碗龟苓膏就使人开胃,大便畅通。一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会。英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了。龟苓膏的材料取自:鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公。 梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你:“加蜜还是加奶?”,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,后来才“研发”出来的罐装龟苓膏不可与此同日而语。
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【家中7大急救食品】
熊抱
,采购主管
2019-10-19回答
真的假的?
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黑芝麻的功效(源自百度)
缘起
,食品研发主管
2019-10-19回答
如何吃呢,好像吃不着。
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