调味料企业标准具体项目要求表调味料类型序号产品类别指标粉（晶）状调味料1畜（禽）调味料、风味汤料水分、氯化物、氨基酸态氮（或谷氨酸钠）、总氮2香辛料总灰分、酸不溶性灰分、香辛料含量半固体（酱）状调味料1非发酵酱（含油型）酸价、过氧化值2风味调味酱氯化物、氨基酸态氮（或谷氨酸钠）3火锅底料氯化物、酸价、过氧化值4蛋黄酱、色拉酱酸价、过氧化值5香辛料调味酱氯化物、水分液体调味料1调味汁（液）氨基酸态氮（或谷氨酸钠）、氯化物2调味醋、卤水汁、香辛料调味汁总酸、氯化物3调料酒、糟卤酒精度、氯化物4水产调味汁氯化物、氨基酸态氮、总氮、挥发性盐基氮调味油1 水分及挥发物、酸价、过氧化值

还是首都好呀，我这不要钱！首先得自己起草企业标准，然后将标准拿去标准科审核。有问题就给你提出来，自已修改。最后就给备了。

关系到香精供应商的机密啊。市场竞争太严酷，谨慎。

在GB28050-2011预包装食品营养标签通则中提到了一些可以豁免强制标示营养标签的预包装食品，有些比较明确，可有些又很笼统，如：一、生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等：这个“等”到底包含了哪些产品？生蔬菜和水果可以不标，那蔬菜干制品和水果干制品是否也可以不标，如干银耳、干香菇、干黄花菜、桂圆干、荔枝干、枣肉干、葡萄干、黄豆、绿豆、米仁、薏米仁、生的核桃仁、松仁等？二、每日食用量≤10g或10mL的预包装食品：这个又该如何界定？像枸杞子、贡菊花、冰糖等又是否可以包括在再内？真是的太困惑了！

谢谢。。找到了可以吗?本人也想找这个标准，但是没找到！谢谢了！

你刷新一下看看，有时属于后台调整的问题。

十有八九是袋子热封抗污然能力差导致的，要在内层加茂金属

国外淀粉糖用量很大，现在可乐之类都用果葡糖浆了。

普通消费者别想那么多

不给就换厂家，不然交不了差！

这是根据冷库的分类而建造的冷库标准规定。但是，具体的食品，厚度、传热系数、物性、、、、不同，温度的要求自然不同。

啊，就是你这个第二个图那种，相对别的来说方便很多，第五个六个那种还得有卡套。不过这个哪里有卖？我怎 ...在你工厂附近的五金市场去看看，这东西很普遍

再请问是怎么烘干的呢

异想天开！

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现在食品行业的从业者的平均素质较低是不挣的事实,就是因为很多人看不起食品,其实食品行业赚钱的速度一点也不差,看一下内地个人富豪榜上有多少是与食品有关的就知道了.

将水加热到66摄氏度，再单甘酯加热到70度溶解，然后低速搅拌的状态下，将单甘酯加入热水中，搅拌成膏状。然后再混入面中，试试看？

一般面制食品常用的磷酸盐就是这些，主要作用就是控制水分。

建立并持续改进质量管理体系，加强过程控制，预防不合格的发生，减少企业损失，增加企业利润。哦也！加强检验和检测，严格把关，预防不合格交付，减少企业负面消息，提高企业在客户和社会上信誉，哦也！

典型的委托加工