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八月 食品检测员及主管 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员及主管 2021-11-05回答
其实,从现有公开的官方数据和调查报告来看,只要是从正规的商超或电商渠道购买大品牌的肉,还是基本可以放心的,没必要因为这次曝光而吓得不敢给孩子吃肉。 关于孩子们的饮食安全问题,其实家长们更需要关注和警惕的是一些有潜在健康危害的 食品添加剂 ,因为它们在生活中可...
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其实,从现有公开的官方数据和调查报告来看,只要是从正规的商超或电商渠道购买大品牌的肉,还是基本可以放心的,没必要因为这次曝光而吓得不敢给孩子吃肉。
关于孩子们的饮食安全问题,其实家长们更需要关注和警惕的是一些有潜在健康危害的食品添加剂,因为它们在生活中可能随处可见。


食品添加剂与药品不一样,使用前不会经过严格的安全性验证。近年来,越来越多证据提示,一些添加剂对人体健康有害。婴幼儿和儿童的体型相对较小、且处于快速生长阶段,对一些有害添加剂的影响尤其敏感。因此需要格外警惕。
食品中出现的化学添加剂,有的是直接加入,有的是通过接触食品包装或容器后混入。
2018年,美国儿科学会在官方学术期刊《Pediatrics》发表了一篇政策声明。声明中,着重点名了以下6类潜在健康危害的常见化学添加剂。其中,前面4种是通过食品包装间接进入食品,后面2种是直接添加。
01双酚类
示例:
塑料容器、食品金属罐内涂层
双酚类包括很多化学物质。大家可能听闻过BPA(双酚A)和BPS(双酚S),就属于这类物质。双酚A是聚碳酸酯、环氧树脂等多种高分子材料的原料,这些高分子材料被广泛用于食品相关产品,如食品包装材料及容器。
不过,中国已经在2011年6月1日,禁止生产聚碳酸酯婴幼儿奶瓶和其他含双酚A的婴幼儿奶瓶。自2011年9月1日起,禁止进口和销售聚碳酸酯婴幼儿奶瓶和其他含双酚A的婴幼儿奶瓶,由生产企业或进口商负责召回。因此,我们不用因为宝宝使用塑料奶瓶而过度惊慌。
健康顾虑:
可以在体内起到类似雌激素的作用,可能导致、降低、增加风险;也可能影响神经和。
02邻苯二甲酸酯
示例:
保鲜膜、塑料吸管、食品工业中塑胶容器等
邻苯二甲酸酯主要作为增塑剂使用,添加到塑胶中增强韧性、透明度和使用寿命。也会被用作粘和剂。它被世界卫生组织公告为一种环境荷尔蒙,具有雌性荷尔蒙的作用,影响男性的。
健康顾虑:
影响、增加儿童风险;可能影响代谢和。
03全氟化合物(PFCs)
示例:
三明治包装盒、披萨包装盒
全氟化合物可以防止油脂渗进食品包装纸和纸板,因此主要见于防油纸或防油纸板。
健康顾虑:
影响、影响、减少出生体重;可能改变甲状腺功能,从而影响代谢、消化、脑发育、骨骼健康等。
04高氯酸盐
示例:
干燥食品包装
高氯酸盐是一种抗静电剂,被用于干燥食品的包装,以减少静电。
健康顾虑:
可能影响甲状腺摄取碘的功能,可能导致甲状腺功能减退;可能影响早期的生长和大脑发育。
05硝酸盐和亚硝酸盐
示例:
腌制或加工肉类,比如腌肉、午餐肉、香肠、腊肉等
硝酸盐和亚硝酸盐主要作为防腐剂和色泽增强剂直接添加在食品中,多见于加工肉类。
健康顾虑:
增加和风险、影响甲状腺功能、影响血液输氧能力、导致婴幼儿高铁血红蛋白血症。
06食品色素
示例:
添加了色素的各种饮料和食品
健康顾虑:
可能影响孩子的注意力和行为;也可能导致孩子不健康饮食习惯。
我们能为孩子做什么?
让孩子们远离一切可能有害的化学添加剂,不现实。但我们至少可以让孩子们尽减少暴露和接触。比如:
1. 让孩子多吃新鲜或鲜冻的水果和蔬菜。
2. 不能剥皮或去皮的蔬菜水果,要清洗后再给孩子吃。
3. 让孩子尽量少吃或者不吃加工肉类,比如火腿肠、腊肉等。
4. 正确洗手、勤洗手。双手会接触各类物品,可能带上各种病菌或有毒化学物质等。因此,吃东西前或接触食物前,要正确洗手。
5. 避免将塑料容器、保鲜膜在微波炉中加热。因为这些塑料制品受热后可能释放双酚A和邻苯二甲酸酯。
6. 尽量使用玻璃或不锈钢代替塑料容器,尤其是盛放热的食物或饮品时,选择玻璃或不锈钢材质的容器。
7. 理解并记住各类塑料容器的回收标示。尽量避免回收标示是3(邻苯二甲酸酯)、6(苯乙烯)和7(双酚)的塑料容器(除非特别注明是生物基材料或绿色产品,因为有这些标注就说明没有双酚,是用玉米为材料来制作的)。

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,食品检测员及主管 2021-11-01回答
  随着经济的发展,人们的生活变得越来越好了,所以不少人开始注重自己的身体健康问题,开始养生,也开始使用很多的保健食品,国家对于保健食品的经营也是有着严格的管理的,那么,保健食品经营许可证怎么办?下面就跟着小编一起来了解一下吧。   一、保健食品经营许可证怎么...
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  随着经济的发展,人们的生活变得越来越好了,所以不少人开始注重自己的身体健康问题,开始养生,也开始使用很多的保健食品,国家对于保健食品的经营也是有着严格的管理的,那么,保健食品经营许可证怎么办?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

      一、保健食品经营许可证怎么办

      营业执照、食品流通许可证。办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记,然后去体检,办理健康证。(因食品流通许可证也是在工商部门办理的,办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料),拿到健康证后,办理食品流通许可证。后办营业执照。注意:营业执照根据类型不同(个体户、个人独资企业、合伙企业、公司)所需材料也不同,记得多咨询,才能少跑路。

    

      二、申请办理食品经营许可证的材料

      1、企业营业执照正本及影印件;

      2、经营人的身份证原件及影印件;

      3、经营人及从业者办理健康证正本及影印件;

      4、食品卫生安全技术人员身份证件影印件及培训证明材料(大中型之上餐饮店、高校食堂设职业管理人员);

      5、经营地周围环境图、平面布局图(工程图纸需复印);

      6、确保食品卫生安全的管理制度;

      7、日常生活生活饮水安全检验报告(备用水资源或二次供水的经营者出示);

      8、安裝高效率油烟净化器机器设备。

      2、生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单,向生产厂家要就行,注意有效期。因营业执照每年需年检,所以每年需更新。

      3、检验合格证明。根据国家工商总局要求,检验合格证明是初次进货时需提供,以后每半年提供一次。

      三、食品经营许可证经营范围变更

      很多老板注册完成证件之后都会想要入驻网上外卖平台,这个涉及到许可经营项目的变更。

      变更经营许可并且有需要会到实地进行审查。

      食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。

      所需要准备的材料为:

      1、各功能区间布局平面图和操作流程图

      2、食品经营许可变更申请书

      3、与变更许可事项相关的材料

      4、办理人的身份证明或者委托书

      当经营场所发改变时,许可证不可变更只能重新申领,具体规定如下:

      目前国家对从事食品流通、餐饮服务活动的,不再发放食品流通许可证和餐饮服务许可证,而代之以《食品经营许可证》。持有食品流通、餐饮服务许可证,保健食品经营企业卫生许可证的企业需要办理变更、延续的,均无法变更和延续原证,而需要重新办理《食品经营许可证》。

      以上就是小编为您详细介绍的关于保健食品经营许可证怎么办的相关内容,想要经营保健食品是需要办理保健食品经营许可证、营业执照等相关证件的,办理时需要到当地工商部门提交相关的材料和证件。

,食品检测员及主管 2021-10-31回答
网络时代,随便刷刷社交软件就会发现,到处充斥着针对女性的外表羞辱,这也让很多女孩子陷入身材中,从而为了追求的瘦而采取的饮食方法。代表性也是伤害的就是严格限制碳水化合物的摄入,让身体不再以消耗糖而是靠脂肪来供能。 真相解读: 近网络上出现了一股明星的清流,其中...
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网络时代,随便刷刷社交软件就会发现,到处充斥着针对女性的外表羞辱,这也让很多女孩子陷入身材中,从而为了追求的瘦而采取的饮食方法。代表性也是伤害的就是严格限制碳水化合物的摄入,让身体不再以消耗糖而是靠脂肪来供能。

真相解读:

近网络上出现了一股明星的清流,其中的代表就是小红书吃播——演员尹正。尹正为了达成目的,在小红书上发起了每日健身餐吃播打卡,视频内容简洁明了。他通常先展示一遍大概的配餐内容和份量,然后开始疯狂吸入健身餐,吃相活像只松鼠,吸引得一众网友以打卡尹正的干饭日常为每日乐趣。除了“明星也跟我一样需要”的高度接地气之外,尹正的此番神操作更加值得大家关注的,还有他的观念,其中“不能断碳水”的原则真的值得鼓掌。

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01

明星喊话女粉丝

不能断碳水!

没有太多时间运动,主要靠调整饮食瘦身成功的尹正,受到了同样没有太多时间和精力健身但又想瘦的打工人们的广泛关注。尹正的食谱材料简单、制作方便,尤其是爆款——尹正焖菜,更是引起一众网友疯狂跟风,而且大家纷纷表示“亲测有效”、“瘦了瘦了”。

网络时代,随便刷刷社交软件就会发现,到处充斥着针对女性的外表羞辱,这也让很多女孩子陷入身材中,从而为了追求的瘦而采取的饮食方法。代表性也是伤害的就是严格限制碳水化合物的摄入,让身体不再以消耗糖而是靠脂肪来供能。然而,长期如此,就会导致姨妈出走、掉头发等问题。

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因此,达人尹正特意在微博喊话说:“一定不能断碳水!尤其是女孩子。”从营养学的角度来说,碳水化合物是维系人体正常生理活动的关键物质,不论男女都不应以粗暴断碳水作为方式。我们今天就来揭晓其背后的原理,相信读完之后大家自然能找到科学、合理、有成效的方案。

02

为什么不能断“碳水”?

为什么尹正强调“一定不能断碳水,尤其是女孩子”呢?这与身体中碳水化合物含量与雌性激素合成间的生化过程有关。雌性激素对于女性的作用非常大。实际上,女性除了和雌性激素有关,体内很多组织器官都与雌性激素有密切联系,如、、骨骼、等。当人体长期摄入过少碳水化合物时,皮质醇上升,雌性激素下降,就会造成。

碳水化合物对于人体而言,是非常重要的营养素之一。为了维持机体繁殖、和生存等一切生命活动和过程,必须保证含碳水化合物食物的合理摄入。碳水化合物作为为人体提供多热量的营养元素,对维持营养平衡有重要作用。它还参与构成组织结构,防止脂肪过度分解带来的酮血症和酮尿症等。

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所以,重要的事情说三遍,不能断碳水!不能断碳水!不能断碳水!

03

肥应该怎么减

碳水应该怎么吃

盲目减少碳水摄入当然不是科学的方法,我们可以有更加高级的策略和技巧。

碳水化合物被分解后,在人体里终会以葡萄糖的形式被吸收进血液,血糖也随之上升。研究表明,进食后血糖曲线波动越大,对健康的不利影响越明显。

因此,科学界所提倡的是,减少摄入血糖生成指数(简称“升糖指数”,缩写“GI”)较高的主食,避免让血糖值在进食后迅速增加。我们可以用搭配不同升糖指数的主食来实现这一目标。那么以什么标准搭配好呢?《中国居民膳食指南2016》中表示,增加全谷物、杂豆和薯类等低升糖指数的主食占比,推荐量占主食一半左右即可。

图虫创意

主食的问题解决了,休息之余,难免总会想来一瓶肥宅快乐水或一杯奶茶。那么,甜品、奶茶、饮料,还是建议大家尽量去糖或少糖。更重要的是,努力减少食用糖的频率,从源头上控制精制糖的摄入。

总之一句话:调整主食结构,少吃精制糖,做到粗细搭配。这不仅有利于健康,也有利于减重减脂。

05

均衡饮食健康

在过程中,除了千万不要盲目断碳水,还要注意饮食的均衡搭配。

我们时常可以在小红书、抖音等社交软件上看到一些所谓健身博主宣扬着“一个月瘦30斤”、“每天只吃黄瓜和水煮鸡蛋,一周掉秤10斤”等神方。一开始难免会被吸引过去,感到好奇并效仿。久而久之,你会发现无论是节食,还是高强度训练,自己都很难做到,挫败感和压力感油然而生。

图虫创意

其实了解了更多更科学的知识后,就会意识到,这些短期的噱头只是一些明星和网红为了短期的上镜效果而采取的措施。想要摆脱,关键在于建立健康的饮食和生活习惯。

维持好身材不是结果,拥有一个长久而健康的饮食健身习惯,带给我们的益处远远不只是保持一个好身材,更是拥有健康的体魄、灵活的头脑和良好的精力等。爱美之心人皆有之,希望无论是男性还是女性,都能健康地成功。

来自话题:
,食品检测员及主管 2021-10-29回答
目前市面上的罗汉果糖有浅黄色、白色晶体状或粉末。具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。
来自话题:
,食品检测员及主管 2021-10-25回答
  精密过滤器广泛应用于食品、化工、制药、饮料、水处理、酿造、石油、印染、环保等行业,是各类液体过滤、澄清、提纯处理的理想设备,将有杂质引起的生产损耗、产品质量及维护成本降低,为企业创造了更高的经济效益,是食品机械企业提升效能的明智选择。   食品工业的内容...
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  精密过滤器广泛应用于食品、化工、制药、饮料、水处理、酿造、石油、印染、环保等行业,是各类液体过滤、澄清、提纯处理的理想设备,将有杂质引起的生产损耗、产品质量及维护成本降低,为企业创造了更高的经济效益,是食品机械企业提升效能的明智选择。
  食品工业的内容很复杂,主要包括制糖、肉类、酿造、乳制品加工等生产过程,所排出的废水都含有机物,具有很强的耗氧性,而且有大量悬浮物会随着废水排出。如果是动物性的食品加工,排出的废水中还含有动物的排泄物、血液、皮毛等,并还可能含有病菌,因此食品工业的废水具有很高的污染性。食品工业废水的处理一般是采用气浮、混凝沉淀、吸附等,但是去除效果很不稳定,而且运行的费用也比较高,管理操作也不是很方便。
  近年来也有更好的处理设备—滤芯过滤器,滤芯过滤器采用国际水处理行业设备先进技术,致力于给水系统、循环水系统、污水系统及中水系统设备设计、制造、设备、调试及服务。
  滤芯过滤器过滤食品废水已经在多个厂家多种食品废水处理中得到了应用,从应用中表明,滤芯过滤器的处理效率高、运行的费用低、操作管理也非常简便,出水能够达到《污水综合排放标准》中的一级标准,而且有一部分厂家也将处理后的水回收使用。可以采用滤芯过滤器将污水变废为宝。
  食品工业的废水可以通过滤芯过滤器进行过滤处理,废水净化回用,物质回收利用价值高,经济效益和环境效益。
  滤芯过滤器处理废水过滤具有高效、节能的优点。由于食品产品的生产工艺的特殊性、产品的创新性。因此废水处理具有一定的难度。滤芯过滤器处理食品工业废水及其资源化将会有良好的发展前景。
  降低生产生损耗实际上就是降低了企业的生产成本,提高了生产效率,更实际的说就是能够带来可观的经济效益。精密过滤器起到的就是这样一种作用,通过净化生产环境中空、水动能,降低生产能耗,促进生产效益的提升。

来自话题:
,食品检测员及主管 2021-10-25回答
有机蔬菜在栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等,因此,对栽培过程中不可避免的草害应该采取不同于常规蔬菜栽培的除草方法。为您介绍几种有机蔬菜除草控草方法。 一、人工除草 1.人工中耕除 人工中耕除草针对性强,不但可以除掉行间的杂草,而...
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    有机蔬菜在栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等,因此,对栽培过程中不可避免的草害应该采取不同于常规蔬菜栽培的除草方法。为您介绍几种有机蔬菜除草控草方法。



    一、人工除草



    



    1.人工中耕除



    人工中耕除草针对性强,不但可以除掉行间的杂草,而且可以除掉株间的杂草,干净,技术简单,既可以防除杂草,又给蔬菜提供了良好的生长条件。在蔬菜生长的整个过程中,根据需要可进行多次人工中耕除草,除草时要抓住有利时机除早、除小、除,不能留下小草,以免引起后患。



    2.覆盖抑草



    用秸秆覆盖不但可以起到保墒、保温、促根、培肥的作用,还具有抑草作用。每亩覆盖量约400公斤,以盖严为准。秸秆覆盖还要掌握好覆盖期。



    二、机械灭草



    



    机械除草是利用各种形式的除草机械和表土作业机械切断草根,干扰和抑制杂草生长,达到控制和清除杂草的目的。机械中耕除草比人工中耕除草先进,工作效率高,但灵活性不强,一般在机械程度比较高的农场采用这一方法。



    1.浅松灭草



    在播种前用浅松机进行机械浅松除草,松土深度5~6厘米。通过浅松,一年生的杂草70%左右被除死,剩下一些难除的杂草,苗期人工除草即可。旋耕或旋播灭草:在播种前用旋耕机进行浅旋灭草或播种时用旋耕播种机旋播灭草。旋耕或旋播的深度一般在6~8厘米。旋耕或旋播后,75%左右杂草都被旋死,剩下在苗期长出来的大草,人工除草即可。



    2.中耕灭草:在苗期用中耕除草机或中耕施肥除草机进行中耕除草,对于浅根性作物中耕除草深度为3~4厘米,对于深根性作物中耕除草深度为5~10厘米。田间杂草可除掉95%以上,剩下的杂草人工除草即可。主要杂草第一次出苗高峰期过后,作物幼苗不易被土埋时,尽早趁晴天进行。需要进行第二次机械中耕除草的应在条播作物封垄前进行完。



    3.深松除草:主要针对深根性行距比较宽的作物,用深松机进行深松除草。深松除草深度一般在25~30厘米。田间杂草可除掉95%以上,剩下的杂草人工除草即可,适宜选择在秋季进行。



    三、生物治草



    



    生物治草的种类主要包括以虫治草、以菌治草、以草食动物等治草及以植物治草。



    1.以虫治草



    香附子是菜田中常见的杂草,经研究发现,取食香附子的尖翅小卷蛾,其初孵幼虫可沿香附子叶背行至叶心,吐丝并蛀入嫩心,使心叶失绿萎蔫而死,继而蛀入鳞茎,咬断输导组织,致使香附子整株死亡。以虫治草的昆虫必须满足以下条件:寄主专一性强,只伤害靶标杂草;生态适应性强;繁殖力高;对杂草效果高。



    2.以菌治草



    有的菌类对杂草具有良好的效果,具有寄生性的锈病和白粉病,能抑制难以的苣荬菜、红矢车菊、田旋花等顽固性杂草,锈病能使大蓟的茎、叶变形直至其停止生长,可致使80%的大蓟死亡。



    3.禽、鱼除草



    利用禽、鱼既可除去杂草,又可将杂草转化成禽、鱼的有机饲料,如在水生蔬菜田放鸭(鹅)除草的习惯。待水生蔬菜(如茭白等)成株后,将鸭赶入水田中可吃掉部分杂草。此外,在水体中开展养鱼除草,也能收到良好效果。如草鱼对杂草的食量很大,对茭白田15科20余种杂草都有。在高秆旱地蔬菜田中,将鸭赶进田中取食杂草,也能收到良好的除草效果。



    4.植物治草



    通过采用限制杂草的栽培技术(轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草。有机肥要充分腐熟,因有些有机肥里含有杂草种子。利用前茬作物对杂草的,为后茬作物创造有利的生产条件。还可喷施酸度为4%~10%的食用酿造醋,既可以消除杂草,又可对土壤消毒,在杂草幼小时喷施效果较好。



    生物治草的方式是有机农业的提倡的除草方式,也是目前应用多、广的除草方式,通过利用农业生态系统中的昆虫、病原微生物及动植物等生物相生相克关系,将杂草控制在其经济危害水平以下。

,食品检测员及主管 2021-10-25回答
生活中很多人认为吸烟只对自己本身的危害很大,其实二手烟的危害可以说也是相当大的,过多的二手烟不仅会影响空气的质量,更重要的是会影响到人体的健康,二手烟有时候甚至可以说比一手烟的危害还大,尤其是对于孕妇朋友来说过量的二手烟也有可能影响到,甚至产生畸形的胎儿,而...
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    生活中很多人认为吸烟只对自己本身的危害很大,其实二手烟的危害可以说也是相当大的,过多的二手烟不仅会影响空气的质量,更重要的是会影响到人体的健康,二手烟有时候甚至可以说比一手烟的危害还大,尤其是对于孕妇朋友来说过量的二手烟也有可能影响到,甚至产生畸形的胎儿,而对儿童的危害就更大了。



    二手烟也称为环境烟草烟(ETS),既包括吸烟者吐出的主流烟雾,也包括从纸烟、雪茄或烟斗中直接冒出的侧流烟。二手烟中包含4000多种物质,其中包括40多种与有关的有毒物质。在二手烟中,许多化合物在侧流烟中的释放率往往高于主流烟。如被其他非吸烟人士吸进体内,亦可能和氡气的衰变产物混合一起,对人体健康造成更大的伤害。



    世界卫生组织的报告表明,吸烟对人类的危害是多方面的,主要导致、、、、和生殖等。其中,二手烟对被动吸烟者的危害一点也不比主动吸烟者轻,特别是对少年儿童的危害尤其严重。调查显示,在中国,被动吸烟的主要受害者是妇女和儿童,尽管她们自己并不吸烟,但经常在家庭、公共场所遭受他人的二手烟。除此之外,职场、会场等,也经常会成为二手烟泛滥的场所。虽然没有直接吸食香烟,可是呼入体内,仍能对身体造成危害,甚至比吸烟者的危害更大。



    二手烟怎样危害人体



    



    据研究,香烟燃烧后的烟雾中含有四千多种有害物质,就医学观点来看可分为四大类:



    一、一氧化碳,在香烟烟雾中的浓度约万分之四,与的结合力为氧和结合力的约210倍,所以一氧化碳被吸入人体后,输送氧气的能力会降低,而使体内缺氧。



    二、尼古丁,它在进入人体后会产生如下作用:四肢末梢血管收缩、、血压上升、呼吸变快、精神状况改变(变得情绪稳定或精神兴奋),并促进,这是造成心脏血管阻塞、、等的主要帮凶。



    三、刺激性物质,这些物质不但会对眼睛、鼻腔和咽喉产生刺激,也会刺激黏膜下腺体的分泌,导致急性发炎及。



    四、,除公认的尼古丁以外,烟雾中含有较多的放射性元素,如钋,它们在吸烟时挥发,并随着烟雾被人体吸收,在体内积蓄,不断地释放α射线,从而损伤机体组织细胞,对人体造成破坏,为生长创造环境。



    毋庸置疑,以上的四大类有害物质对于烟民和二手烟吸入者同样有害。更值得注意的是,分流烟中的一些有害物质比主流烟含量更高,如一氧化碳,分流烟是主流烟的5倍;焦油和烟碱是3倍;氨是46倍;亚硝胺(强烈致物)是50倍。研究结果也显示,吸二手烟对身体影响与吸烟者相似,因为对吸二手烟者的尿检发现,他们的小便中也含有尼古丁等物质的代谢物。



    二手烟患几率等同吸烟



    



    指出,每日和吸烟者在一起呆上15分钟以上,吸“二手烟”者的危害便等同于吸烟者。有75%因素后追究到吸烟上。每个人身上都有“原基因”,这种基因使人在胚胎时期能够生长,但其应该在适当的时候停止起作用,否则人就容易得,而吸烟可以使得这种基因再次开始起作用导致。让人惊心的是,发现吸“二手烟”的危害几乎等同于吸烟。提醒,吸“二手烟”的危害更不容忽视,不吸烟者和吸烟者一起生活或者工作,每天闻到烟味一刻钟,时间达到一年以上的危害等同吸烟。



    10%婴儿只因吸二手烟



    



    烟草燃烧时释放出的有害化学物质,多数能透过胎盘去“骚扰”无辜的宝宝。



    一氧化碳等有毒的气体,会使母体血氧浓度降低,进而导致胎儿缺氧;烟草中成瘾性的毒品尼古丁,能引起血管狭窄,使血流减慢,这意味着提供给胎儿的营养和氧气将会减少,容易造成婴儿。儿易出现呼吸、消化、体温调节等功能障碍,甚至出生不久便死亡。



    吸烟孕妇所生的孩子发生出生低体重的几率明显增大,这会引起婴儿早期的健康问题,同时也是婴儿死亡的重要原因,有10%的婴儿是由被动吸烟引起的。吸烟女性分娩婴儿的畸形率明显高于不吸烟者,所生下的子女中,者、患的比率比较高。



    女性哺乳期吸烟,能使,尼古丁还可随血液进入乳汁。每天吸烟10-20支的妇女,在1公斤乳汁中可分离0.4-0.5毫克的尼古丁,尼古丁会通过乳汁带给婴儿,这对婴孩健康是严重威胁。



    婴儿出生后,弥漫在空气中的烟雾会使婴儿呼吸吃力,新生儿呼吸综合征的要高得多,因此,更容易患、、、等和肺的性。在烟雾笼罩下的孩子体格,更易出现、哭闹现象,更难喂养,同时耳、鼻、喉部的机会也增加,听力也会受影响。



    二手烟对儿童的伤害以美国为例,据美国一家专业研究机构1998年的评估结果显示,病每年给美国经济造成的损失达126亿美元,约1500万美国人遭受病折磨,其中500万是儿童。从1980年起,美国5岁以下的儿童病有较大增长。据统计,美国每年约有5100人死于病,平均每天14人。每年导致美国儿童1400万个缺课日,成为影响儿童学习严重的慢。



    据美国环保局的一份报告指出,儿童是环境污染的受害者。通常,儿童会经历比成年人更高的环境暴露,按每磅体重算,他们比成年人要呼吸更多的空气,从而会吸入更多的污染物。再加上儿童好动、自我保护能力较差、不健全等原因,使得他们易受到污染物的伤害。



    二手烟是常见的危害儿童健康的污染物。据世界卫生组织评估,二手烟对儿童健康的危害主要有:引发儿童、幼儿综合症、、和耳部等。二手烟的暴露导致20万到100万患病的美国儿童的次数增加,加重;约有15万到30万18个月以下的婴幼儿所患的,以及一种中耳积液的儿童病增加流行等都与二手烟有关,这其中,每年约有7500人到1.5万人需要住院;另外,美国每年约有1900到2700例的婴儿综合症也被认为与二手烟的污染有关。

,食品检测员及主管 2021-10-24回答
现在说起早餐,大家对它的重视是越来越多了,可以看到大家保健意识在加强,可我们也不难发现,很多朋友虽然吃了早餐,但是一些吃早餐的方法并不科学。错误的吃早餐方法不仅不能增加营养和能量的摄入,相反会给身体造成伤害! 1、清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人,在清早五...
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现在说起早餐,大家对它的重视是越来越多了,可以看到大家保健意识在加强,可我们也不难发现,很多朋友虽然吃了早餐,但是一些吃早餐的方法并不科学。错误的吃早餐方法不仅不能增加营养和能量的摄入,相反会给身体造成伤害!

1、清早起床就吃早餐

不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。保健指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃的休息,长此以往将有损胃肠功能。

2、边走边吃

很多人早上没有时间做早餐,习惯在路边购买早餐边走边吃,手动脚动嘴动全身运动,上班一族早晨都匆忙中度过,尤其住处离单位远早餐往往都路上解决,小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。

边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。

3、只吃水果

“早上只吃水果,吃多少都可以”这种说法营养不敢苟同,因为水果不含蛋白质和脂肪,不能提供维持人体正常代谢所必须的营养成分。此外,像柿子、西红柿、香蕉这些水果都不能空腹吃,空腹吃的话将会加重胃的负担。

4、“无肉不欢”

很多人嚷嚷着“不吃肉容,饿了就没有精神工作”,建议早上不宜吃过多油腻的失望,应当那选择一些较为清淡的食物。

5、早上喝冷饮

早晨,人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃冰冷的食物,必定使体内血流更加不畅顺。也许刚开始时,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久,你会发现大便老是稀稀的,或皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的。

所以吃早餐时,千万不要先喝冷冻蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等,应该享用热稀饭、面包、三明治、热麦片、热奶、热豆浆等,再配着吃蔬菜、水果等。

6、剩饭菜当早餐

前一天晚上的饭菜做得太丰盛,没吃完倒了觉得可惜,放进冰箱里,第二天起床热了当早餐吃。很多人认为这样既不浪费,又很方便,内容也丰富。错,这样的想法是大错特错!指出看似营养全面的剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐,吃进去会对人体健康产生危害。

7、零食当早餐

平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收,而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会,早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种入侵。

对于经常来不及吃饭的上班族来说,碳水化合物是基本的早餐,不管是米饭、面条、面包、饼干,都要多少来一点,这样才能保证身体所需。

秋天是的好发季节,要保护好胃就要吃好早餐。早上餐,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,再配着吃些蔬菜、面包、馒头包子、水果、点心等。很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁,理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物,可这样的做法却忽略了一个重要的关键问题,那就是人体内喜欢温热的环境。身体温暖,微循环才会正常,所以清早起来第一口食物选择温热的。从中医角度看,吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙,而应吃热食。早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这个时候你在吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血液流通更加不顺。

吃“热食”才能保护“胃气”。中医说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。

也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的。

秋季早餐喝粥来养生,下面小编给你推荐几款早餐养生粥

百合银耳粳米粥

银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心之功。粳米有较好的、补中气的功能;银耳;百合则润燥除烦,对热余热未尽、、胃阴不足等较适合。

鲫鱼糯米粥

鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为体虚饮食调养法,尤其适合、等症。

白果腐竹粥

白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可、益肺、清热。白果有、燥湿止带、、等;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合、、等症。

酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致、皮肤枯槁乃津伤之症,损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可丰肌,还可适宜于、发热等症。

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,食品检测员及主管 2021-10-23回答
可以混合食用。赤藓糖醇与罗汉果甜苷都是天热甜味剂,安全系数较高,混合食用没有不愉悦感。市面上现在有很多赤藓糖醇与罗汉果甜苷复配的天然代糖产品,比如罗汉果零卡糖,可直接替代蔗糖使用。
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,食品检测员及主管 2021-10-22回答
以蔗糖等为原料经脱氧、氯化衍生而得到的半天然半合成产品三氯蔗糖,是继阿斯巴甜、AK糖后开发的新一代甜味剂,是迄今为止人类开发出来的较、颇具竞争力的新一代甜味剂。因其甜味高、味质好、储存期长、无热量和安全性高等优点,被认为代表了目前强力甜味剂研究的水平和发展方...
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    以蔗糖等为原料经脱氧、氯化衍生而得到的半天然半合成产品三氯蔗糖,是继阿斯巴甜、AK糖后开发的新一代甜味剂,是迄今为止人类开发出来的较、颇具竞争力的新一代甜味剂。因其甜味高、味质好、储存期长、无热量和安全性高等优点,被认为代表了目前强力甜味剂研究的水平和发展方向。将为大家科普甜味剂三氯蔗糖。



    



    三氯蔗糖分子式



    三氯蔗糖可广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、果冻布丁、面包、糕点饼干、冰淇淋和果酱等加工食品中。美国、加拿大等国已在多种食品中替代蔗糖和其它甜味剂。三氯蔗糖不损坏牙齿,不像蔗糖、果糖和麦芽糖那样摄食过多可导致,也不像其它营养型甜味剂那样低甜值。因此在我国允许使用的各种甜味剂中,三氯蔗糖是各方面优点较多的一种。



    三氯蔗糖甜味剂十分适用于酒类及酒类饮料,且实验证明三氯蔗糖极少的添加量,即可以大大改善酒类产品的口感,可以掩盖部分酒类产品的酸涩感,使之口味鲜甜,醇厚,酒体协调,无异味。



    三氯蔗糖可以在许多饮料生产中添加使用:在营养饮料、机能性饮料生产中,使用三氯蔗糖还可以掩蔽维生素和各种机能性物质产生的苦味、涩味等不良味道;在发酵乳和乳酸菌饮料生产中添加使用时,不会被一般的乳酸菌和酵母分解,也不会对发酵过程产生不良影响,非常适用于发酵乳类、乳酸菌类饮料的生产;在酒精饮料生产中添加三氯蔗糖,可以起到酒精饮料的辛辣口感的独特作用。



    



    三氯蔗糖本身的稳定性能极好,不易与其它物质发生反应,不会对饮料的香味、色调、透明性、粘性等稳定性指标产生任何影响;另外,三氯蔗糖在加热杀菌、长期保存等方面,也具有很好的稳定型,一般情况下不会出现降解和脱氯现象。因此将三氯蔗糖作为甜味剂用于生产饮料时,易于生产使用和流通管理,尤其是对咖啡等中性饮料,采用煮沸加热、甚至采用蒸汽加热等方式加热后,使用三氯蔗糖作为甜味剂则可以完全克服这类饮料在高温时呈现出的甜度降低、甜味口感下降等现象。因而三氯蔗糖在许多饮料生产中被广泛添加使用。



    三氯蔗糖在口感上对辛辣、奶味等有很好的增效作用,如上述提到的三氯蔗糖在酒类中的应用中可一掩盖酒精的酸涩感,而三氯蔗糖对酸味、咸味则起淡化的效果,如黄文等在菠萝米罐头中完全使用三氯蔗糖的试验发现,与完全使用蔗糖的罐头比较,完全使用三氯蔗糖可使罐头的口感酸甜更加爽口、口味更加醇和、食用后甜而不腻、不返酸,不仅克服了使用蔗糖而造成的甜腻感,同时使产品的热值大大降低,消除喜食甜食人群的后顾之忧。



    同时利用三氯蔗糖的渗透性能好,可用于蜜饯类食品的生产;在农、畜、水产品的生产加工中,利用三氯蔗糖的稳定性能好,将其作为调味品,使生产的咸味、酸味等食品的口感更加柔和。



    



    我国卫生部在《食品添加剂使用卫生标准》规定,三氯蔗糖可在饮料、酱菜、复合调味;料、配制酒、冰淇淋、糕点、水果罐头、焙烤食品及果冻等二十多种食品中使用,允许大添加量为0.15g/kg-1.25g/kg,在改性口香糖、蜜饯中的添加量为1.5g/kg。

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,食品检测员及主管 2021-10-19回答
1、阿斯巴甜:甜度为蔗糖的200倍,是无糖可乐常用甜味剂。2、甜蜜素:甜度为蔗糖的50倍,在多国有明确规定用量,在美国和日本已被禁用。3、安赛蜜:甜度为蔗糖的200~250倍,常与阿斯巴甜混用4、木糖醇:甜度与蔗糖相当,含有卡路里但很低,常用于的无糖食品,但摄入过多会引起、等。除以上这些,还有其他人工甜味剂,如有兴趣了解更多,可在网上查询更多相关知识。
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,食品检测员及主管 2021-10-17回答
灭菌高压锅 成为了一个热点,那么灭菌高压锅真的灭菌吗?灭菌高压锅也叫高压蒸汽灭菌锅,就是通过高压蒸汽来消灭病菌。这种灭菌仪器一般是用于医药行业和农业等单位。 灭菌高压锅真的灭菌生活中也有一种锅,叫做高压锅,但是这种高压锅和灭菌高压锅是有区别的。两个根本不是同...
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灭菌高压锅成为了一个热点,那么灭菌高压锅真的灭菌吗?灭菌高压锅也叫高压蒸汽灭菌锅,就是通过高压蒸汽来消灭病菌。这种灭菌仪器一般是用于医药行业和农业等单位。


    

灭菌高压锅真的灭菌生活中也有一种锅,叫做高压锅,但是这种高压锅和灭菌高压锅是有区别的。两个根本不是同一种物品,生活中的高压锅主要是能够快速的将食物煮熟,对于消灭病菌也有一定的作用。但是医药上的灭菌高压锅是专业用于消毒灭菌的。在医药行业,很多的科研都需要进行无菌实验,保证实验过程中是没有任何病菌的。有很多的手术器械,也是需要进行消毒灭菌的,保证者在的时候不会发生。现在由于多种因素,很多人都上了,一部分都是因为器械消毒不完整导致的,所以在医药行业,对于病菌必须进行清除。灭菌高压锅能够使对病菌进行消除,是通过电力进行全自动化控制,在一定的空间达到一定的高温,消灭存在的病菌然后释放蒸汽。这种灭菌的方法是医学上常用的,操作方法也很简单,不会浪费大量的人力、物力。


    

关于灭菌高压锅真的灭菌吗,答案是肯定的,灭菌高压锅能够消除病菌。一般家里使用的高压锅也有一定的杀菌作用,但是在使用的时候一定要注意安全。,
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,食品检测员及主管 2020-12-01回答
应该是国内口罩检测标准吧?
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,食品检测员及主管 2020-12-01回答
这就是气象色谱进样口这部分,进样口这部分该维护的必须维护,一条基本不变:就是95%以上的气象气质毛病都发生在进样口。
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,食品检测员及主管 2020-03-25回答
不是一个东西
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,食品检测员及主管 2020-03-13回答
营业执照、经营许可证、同批次的入境检疫证明
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,食品检测员及主管 2020-03-13回答
你要看你是哪里的啊?现在大部分省都是直接网上递交申请的了,网上申请变更增项
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,食品检测员及主管 2020-03-13回答
还有一个原因,我未入职之前听闻公司曾经因为韧性饼干未展开,曾经被处罚过的,所以一朝被蛇咬十年怕井绳。7718标准我都看过了的,也都了解了的。各位大神的意思是选1?
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,食品检测员及主管 2020-03-10回答
DB-35 ,HP-35
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,食品检测员及主管 2020-03-08回答
宠物食品里面都用鸡蛋黄。可见宠物食品的价格贵自然有他的道理
 
简介 更多
职业:北京鸿测科技发展有限公司 - 食品检测员及主管
学校:内蒙古农业大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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