食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
八月
食品检测员及主管
+ 关注
已关注
私信
提问
回答
来自话题:
其他食品
,
波美度的换算
八月
,食品检测员及主管
2019-12-09回答
波美度 波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数就叫波美度。 中文名 波美度 外文名 °Bé 含义 表示溶液浓度 方式 把波美比重计浸入所测溶液中 来源 波美度以法国化学家波美(Antoine Baume)命名。波美是药...
显示全部
波美度 波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数就叫波美度。 中文名 波美度 外文名 °Bé 含义 表示溶液浓度 方式 把波美比重计浸入所测溶液中 来源 波美度以法国化学家波美(Antoine Baume)命名。波美是药房学徒出身,曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。 比重计 波美比重计有两种:一种叫重表,用于测量比水重的液体;另一种叫轻表,用于测量比水轻的液体。当测得波美度后,从相应化学手册的对照表中可以方便地查出溶液的质量百分比浓度。例如,在15℃测得浓硫酸的波美度是66°Bé,查表可知硫酸的质量百分比浓度是98%。 波美度数值较大,读数方便,所以在生产上常用波美度表示溶液的浓度(一定浓度的溶液在一定温度下都有一定的密度或比重)。 不同溶液的波美度的测定方法是相似的,都是用测定比重的方法,根据测得的比重,查表换算浓度。现在对不同溶液的波美表都是专用的,如酒精波美表、盐水波美表,这种波美表上面,有测定溶液波美度对应的该种类溶液的浓度,可以直接读数,不用查表了。 单位 (1)重波美度(Bh), 把食盐含量的质量分数为15%的水溶液定为15, 而在纯水中时定为零,其间等分为14,并延伸到15以上; (2)轻波美度(Bι),浮在食盐含量的质量分数为10%的水溶液的示值定为零, 而在纯水中示值定为10,等分为10并延伸到10以上。 以上均按15℃时的温度为标准,与密度的数值关系分别为: 重波美度:ρ=144.3/(144.3-Bh)克/厘米3; 轻波美度:ρ=144.3/(144.3+Bι)克/厘米3。 欲了解更详细信息,百度即可!
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
职场生活
,
和食品接触类检验报告管多久
八月
,食品检测员及主管
2019-11-28回答
出厂检验报告,仅对该批次产品有效;委托检验报告,法定每季度一次,但全项(型式)检验每年一次。 以上仅适用于纳入了全国工业产品生产许可(食品相关产品)范围的品类。
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
乳品
,
调味品
,
仪器分析
,
乳糖结晶怎么检测?
八月
,食品检测员及主管
2019-11-26回答
没有人会我嘛
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
包装技术
,
添加剂和原辅料
,
职场生活
,
食品包装可以用针剂、小瓶等药品包装形式包装吗?
八月
,食品检测员及主管
2019-11-26回答
在作死的边缘疯狂试探的食品人
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
调味品
,
DIY小能手
,
一款芥末味粉的制作
八月
,食品检测员及主管
2019-11-26回答
这个粉是 做什么用的呢?
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
油脂制品
,
农林牧渔
,
棕榈油、椰子油固体变成液体的能使用吗
八月
,食品检测员及主管
2019-11-25回答
环境温度在28℃以下,棕榈油呈半固体状态。在较低的温度下,固体含量较高,但温度提高到30℃时,固体含量会迅速下降。
2
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
什么能替代氢氧化钠?
八月
,食品检测员及主管
2019-11-24回答
食用碱。。
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
微生物检测
,
结晶紫干粉培养基会容易变质吗?
八月
,食品检测员及主管
2019-11-24回答
除了培养以外,都要在无菌的情况下进行
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
新人报道,请各位前辈多多指教!
八月
,食品检测员及主管
2019-11-23回答
我也是新人 ,多多指教
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
标签标识
,
请教大家执行标准问题
八月
,食品检测员及主管
2019-11-23回答
个人觉得是可以的,没有问题。
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
职场生活
,
食品腐败变质专业基础知识
八月
,食品检测员及主管
2019-11-23回答
国家高级食品安全管理师 国家高级营养保健师 食品药品安全协会秘书长主讲人:李哲 欢迎李老师
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
生产管理
,
标签标识
,
企业标准编制求助
八月
,食品检测员及主管
2019-11-23回答
如果没有,就要写企业内控标准
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
微生物检测
,
仪器分析
,
急急急 菌落总数检测
八月
,食品检测员及主管
2019-11-22回答
熟食还是生面?
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
农林牧渔
,
卤味鸭血
八月
,食品检测员及主管
2019-11-22回答
首先确定味型,包装规格,包装方式,保存方式,随后就是应该做的事情。
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
关于制度上墙
八月
,食品检测员及主管
2019-11-22回答
按检查人员的要求是所有的制度
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
农林牧渔
,
有做调理牛排的吗?
八月
,食品检测员及主管
2019-11-22回答
有相关渠道吗可以交流交流
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
油脂制品
,
脂松香是不是就是工业松香
八月
,食品检测员及主管
2019-11-19回答
应该还有有区别的,脂松香应该是初加工出来的,需要再次加工才能变成食品级的,我们说的食品添加剂的松香,用于脱毛的是食品级的松香甘油酯。不是脂松香。
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
玫瑰花的身份界定
八月
,食品检测员及主管
2019-11-19回答
只有重瓣红玫瑰才能作为食品原料使用其他的都不行很明确了
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
毕业季,伤感季
八月
,食品检测员及主管
2019-11-19回答
前段像毕业季老师和学生分别,后段像恋人分手。只要不是一个就好。
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
按需使用的添加剂是不是可以无上限添加
八月
,食品检测员及主管
2019-11-19回答
如果这个添加剂写的是:按需使用,意思是,直接拿来喝都没问题 估计不好喝
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
上一页
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
下一页
简介
更多
职业:北京鸿测科技发展有限公司 - 食品检测员及主管
学校:内蒙古农业大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
成就
回答获得13461次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注
0
关注者
1
擅长
冷冻饮品
1个回答
提取技术
1个回答
食品加工技术
2个回答
经营管理
11个回答
果蔬制品
47个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码
八月
食品检测员及主管
居住地
NULL NULL
职业经历
北京鸿测科技发展有限公司 - 食品检测员及主管
教育经历
内蒙古农业大学 - 食品加工及管理
个人简介
NULL