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八月 食品检测员及主管 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员及主管 2024-11-27回答
储存莫干黄茶可以选择茶叶罐、冰箱、暖水瓶等方法。保存过程中应注意密封、避光、低温保存,才能长久保存茶叶。 1、茶叶罐: 茶叶罐存茶是比较常用的方式,保存方法是将购买的茶叶立即分成几个包,然后把它放进茶壶里。重要的是要注意,茶叶茶叶袋应放置在干燥阴凉的地方,不要...
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储存莫干黄茶可以选择茶叶罐、冰箱、暖水瓶等方法。保存过程中应注意密封、避光、低温保存,才能长久保存茶叶。

1、茶叶罐:

茶叶罐存茶是比较常用的方式,保存方法是将购买的茶叶立即分成几个包,然后把它放进茶壶里。重要的是要注意,茶叶茶叶袋应放置在干燥阴凉的地方,不要把它们放在阳光直射、气味、潮湿和热源的地方,不加速茶叶的氧化、变质或老化。

2、冰箱:

经研究表明,茶叶在低于摄氏5度的温度下贮藏效果最好。冰箱具有绝佳的隔热性能,它可以保持在一个恒定的低温,所以在冰箱里储存茶叶是一个不错的选择。茶叶可以用小包装包装,密封在铁,锡容器或冰瓶,然后装上塑料袋,防止潮湿,把它放在冰箱里储存起来。最好把茶叶放在特殊的冷藏库里,避免使用其它食物,以免茶叶吸附异味。

3、暖水瓶:

暖水瓶密封性好,绝缘性能好。用好的保温瓶和保温瓶贮存茶叶,可以保持茶叶的颜色和香气1年。首先,除去保温瓶里的水,保持环境干燥,然后用温水瓶装满茶叶,最后,瓶塞需要用软木塞拧紧,用白蜡密封,包裹透明胶带或塑料包装,可有效防止空气进入瓶内。

4、食品袋:

食品袋储存法可以减少茶叶香气散失、减慢茶叶氧化速度,因此,茶叶的品质可以长期保持。选择一个食物袋,感觉厚,耐用,适合包装食品,用防潮纸或软白纸包裹干燥的茶叶,然后放入食品袋中,挤出袋子里的空气,用绳子把洞系好,最后用另一个食品袋反方向套在先前的包装袋上,同样要挤出袋里的空气,并用绳子扎紧。

莫干黄茶的功效:

1、有益于降脂减肥

帮助女性美白、瘦身葆青春。有助于抗御辐射的保健作用,适合经常使用电脑的人饮用。常喝莫干黄芽有生津止渴、消热解暑的保健作用,莫干黄芽茶叶还是一种清热消火的饮料。

2、能护齿明目

常饮莫干黄芽能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。常有益于长寿、抗衰老的保健作用,莫干黄芽能让女人更美丽,那是毋庸置疑的,对维持皮肤美白有一定的效果。

3、可以益思提神

莫干黄芽茶叶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。常喝莫干黄芽可增强免疫力的保健作用,常喝莫干黄芽可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量、活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因则增强了人体的免疫功能。

4、可消臭、助消化,改善肠胃

因为莫干黄芽茶叶中含有芳香物质,这类物质不但能刺激胃液分泌,有助于消化吸收,而且能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状,还能拥有强健的肠胃功能。

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,食品检测员及主管 2024-11-21回答
豆干类根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯...
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豆干类根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有:
,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,辛烯基琥珀酸淀粉钠可适量使用,改性大豆磷脂可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,酶解大豆磷脂可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯可适量使用,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是0.05 (g/kg),山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)最大使用限量是1.6 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是0.05 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)最大使用限量是0.05 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)最大使用限量是0.05 (g/kg),山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)最大使用限量是1.6 (g/kg),山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)最大使用限量是1.6 (g/kg),山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)最大使用限量是1.6 (g/kg),山梨醇酐单油酸酯(司盘80)最大使用限量是1.6 (g/kg),
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,食品检测员及主管 2024-11-21回答
糟蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有:
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,
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,食品检测员及主管 2024-11-21回答
鸡精、鸡粉根据SB/T 10371-2003 鸡精调味料中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶...
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鸡精、鸡粉根据SB/T 10371-2003 鸡精调味料中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有:
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,淀粉磷酸酯钠最大使用限量是按生产需要适量使用,普鲁兰多糖最大使用限量是50.0 (g/kg),皂荚糖胶最大使用限量是4.0 (g/kg),乳酸钙最大使用限量是10.0 (g/kg),
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,食品检测员及主管 2024-11-20回答
光皮梾木果油具有如下特征:
光皮梾木果油是以光皮梾木果实为原料,经压榨、过滤、脱色、脱臭等工艺而制成的黄色透明油状液体。
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,食品检测员及主管 2024-11-20回答
硫酸锌具有如下特征:
稳定的
,食品检测员及主管 2024-11-02回答
柠檬酸钠可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳...
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柠檬酸钠可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于:
01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳(01.02.02风味发酵乳);01.03乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品含01.03.02调制乳粉和调制奶油粉(01.03.02调制乳粉和调制奶油粉);01.04炼乳及其调制产品含01.04.01淡炼乳(原味)(01.04.01淡炼乳(原味))含01.04.02调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)(01.04.02调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等));01.05稀奶油(淡奶油)及其类似品含01.05.02--(01.05.02--)含01.05.03调制稀奶油(01.05.03调制稀奶油)含01.05.04稀奶油类似品(01.05.04稀奶油类似品);01.06干酪和再制干酪及其类似品含01.06.01非熟化干酪(01.06.01非熟化干酪)含01.06.02熟化干酪(01.06.02熟化干酪)含01.06.03乳清干酪(01.06.03乳清干酪)含01.06.04再制干酪(01.06.04再制干酪)含01.06.05干酪类似品(01.06.05干酪类似品)含01.06.06乳清蛋白干酪(01.06.06乳清蛋白干酪);01.07以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳);01.08其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉);
02脂肪,油和乳化脂肪制品,其可分为02.02水油状脂肪乳化制品含02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品(02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品)含02.02.02脂肪含量80%以下的乳化制品(02.02.02脂肪含量80%以下的乳化制品);02.0302.02类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品;02.04脂肪类甜品;02.05其他油脂或油脂制品;
03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕类;03.02--;03.03风味冰、冰棍类;03.04食用冰;03.05其他冷冻饮品;
04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.01蜜饯类04.01.02.08.02凉果类04.01.02.08.03果脯类04.01.02.08.04话化类04.01.02.08.05果糕类));04.02蔬菜含04.02.02加工蔬菜(04.02.02加工蔬菜);04.03食用菌和藻类含04.03.02加工食用菌和藻类(04.03.02加工食用菌和藻类);04.04豆类制品含04.04.01非发酵豆制品(04.04.01非发酵豆制品(04.04.01.03.01炸制半干豆腐04.04.01.03.02卤制半干豆腐04.04.01.03.03熏制半干豆腐04.04.01.03.04其他半干豆腐))含04.04.02发酵豆制品(04.04.02发酵豆制品)含04.04.03其他豆制品(04.04.03其他豆制品);04.05坚果和籽类含04.05.01新鲜坚果与籽类(04.05.01新鲜坚果与籽类)含04.05.02加工坚果与籽类(04.05.02加工坚果与籽类(04.05.02.01.01带壳熟制坚果与籽类04.05.02.01.02脱壳熟制坚果与籽类));
05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品含05.01.01可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)(05.01.01可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等))含05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品(05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品)含05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品(05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品);05.02糖果含05.02.01胶基糖果(05.02.01胶基糖果)含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);05.03糖果和巧克力制品包衣;05.04装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁;
06粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等(不包括07.0类焙烤制品),其可分为06.03小麦粉及其制品含06.03.02小麦粉制品(06.03.02小麦粉制品);06.04杂粮粉及其制品含06.04.02杂粮制品(06.04.02杂粮制品);06.05淀粉及淀粉类制品含06.05.01食用淀粉(06.05.01食用淀粉)含06.05.02淀粉制品(06.05.02淀粉制品);06.06即食谷物,包括碾轧燕麦(片);06.07方便米面制品;06.08冷冻米面制品;06.09谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁);06.10粮食制品馅料;
07焙烤食品,其可分为07.01面包;07.02糕点含07.02.01中式糕点(月饼除外)(07.02.01中式糕点(月饼除外))含07.02.02西式糕点(07.02.02西式糕点)含07.02.03月饼(07.02.03月饼)含07.02.04糕点上彩装(07.02.04糕点上彩装);07.03饼干含07.03.01夹心及装饰类饼干(07.03.01夹心及装饰类饼干)含07.03.02威化饼干(07.03.02威化饼干)含07.03.03蛋卷(07.03.03蛋卷)含07.03.04其他饼干(07.03.04其他饼干);07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆;07.05其他焙烤食品;
08肉及肉制品,其可分为08.02预制肉制品含08.02.01调理肉制品(生肉添加调理料)(08.02.01调理肉制品(生肉添加调理料))含08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)(08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠));08.03熟肉制品含08.03.01酱卤肉制品类(08.03.01酱卤肉制品类)含08.03.02熏、烧、烤肉类(08.03.02熏、烧、烤肉类)含08.03.03油炸肉类(08.03.03油炸肉类)含08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类)含08.03.05肉灌肠类(08.03.05肉灌肠类)含08.03.06发酵肉制品类(08.03.06发酵肉制品类)含08.03.07熟肉干制品(08.03.07熟肉干制品)含08.03.08肉罐头类(08.03.08肉罐头类)含08.03.09其他熟肉制品(08.03.09其他熟肉制品);08.04肉制品的可食用动物肠衣类;
09水产及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产及其加工制品等),其可分为09.02冷冻水产品及其制品含09.02.01冷冻水产品(09.02.01冷冻水产品)含09.02.02冷冻挂浆制品(09.02.02冷冻挂浆制品)含09.02.03冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)(09.02.03冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等));09.04熟制水产品(可直接食用)含09.04.01熟干水产品(09.04.01熟干水产品)含09.04.02经烹调或油炸的水产品(09.04.02经烹调或油炸的水产品)含09.04.03熏、烤水产品(09.04.03熏、烤水产品)含09.04.04发酵水产品(09.04.04发酵水产品)含09.04.05鱼肉灌肠类(09.04.05鱼肉灌肠类);09.05水产品罐头;09.06其他水产品及其制品;
10蛋及蛋制品,其可分为10.02再制蛋(不改变物理性状)含10.02.01卤蛋(10.02.01卤蛋)含10.02.02糟蛋(10.02.02糟蛋)含10.02.03皮蛋(10.02.03皮蛋)含10.02.04咸蛋(10.02.04咸蛋)含10.02.05其他再制蛋(10.02.05其他再制蛋);10.03蛋制品(改变其物理性状)含10.03.02热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠)(10.03.02热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠));10.04其他蛋制品;
11甜味料,包括蜂蜜,其可分为11.01食糖;11.02淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等);11.03蜂蜜及花粉含11.03.02花粉(11.03.02花粉);11.04餐桌甜味料;11.05调味糖浆含11.05.01水果调味糖浆(11.05.01水果调味糖浆)含11.05.02其他调味糖浆(11.05.02其他调味糖浆);11.06其他甜味料;
12调味品,其可分为12.02鲜味剂和助鲜剂;12.03醋含12.03.01酿造食醋(12.03.01酿造食醋)含12.03.02配制食醋(12.03.02配制食醋);12.04酱油含12.04.01酿造酱油(12.04.01酿造酱油)含12.04.02配制酱油(12.04.02配制酱油);12.05酱及酱制品含12.05.01酿造酱(12.05.01酿造酱)含12.05.02配制酱(12.05.02配制酱);12.06--;12.07料酒及制品;12.08--;12.10复合调味料含12.10.01固体复合调味料(12.10.01固体复合调味料)含12.10.02半固体复合调味料(12.10.02半固体复合调味料)含12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)(12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04));12.11其他调味料;
13特殊膳食用食品,其可分为13.01婴幼儿配方食品含13.01.01婴儿配方食品(13.01.01婴儿配方食品)含13.01.02较大婴儿和幼儿配方食品(13.01.02较大婴儿和幼儿配方食品)含13.01.03特殊医学用途婴儿配方食品(13.01.03特殊医学用途婴儿配方食品);13.02婴幼儿辅助食品含13.02.01婴幼儿谷类辅助食品(13.02.01婴幼儿谷类辅助食品)含13.02.02婴幼儿罐装辅助食品(13.02.02婴幼儿罐装辅助食品);13.03--;13.04--;13.05其他特殊膳食用食品;
14饮料类,其可分为14.01包装饮用水类;14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.02浓缩果蔬汁(浆)(14.02.02浓缩果蔬汁(浆))含14.02.03果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03果蔬汁(浆)类饮料);14.03蛋白饮料含14.03.01含乳饮料(14.03.01含乳饮料)含14.03.02植物蛋白饮料(14.03.02植物蛋白饮料)含14.03.03复合蛋白饮料(14.03.03复合蛋白饮料)含14.03.04其他蛋白饮料(14.03.04其他蛋白饮料);14.04碳酸饮料含14.04.01可乐型碳酸饮料(14.04.01可乐型碳酸饮料)含14.04.02其他型碳酸饮料(14.04.02其他型碳酸饮料);14.05茶、咖啡、植物(类)饮料含14.05.01茶(类)饮料(14.05.01茶(类)饮料)含14.05.02咖啡(类)饮料(14.05.02咖啡(类)饮料)含14.05.03植物饮料(14.05.03植物饮料);14.06固体饮料含14.06.01--(14.06.01--)含14.06.02蛋白固体饮料(14.06.02蛋白固体饮料)含14.06.03速溶咖啡(14.06.03速溶咖啡)含14.06.04其他固体饮料(14.06.04其他固体饮料);14.07特殊用途饮料;14.08风味饮料;14.09其他类饮料;
15酒类,其可分为15.01蒸馏酒含15.01.01白酒(15.01.01白酒)含15.01.02调香蒸馏酒(15.01.02调香蒸馏酒)含15.01.03白兰地(15.01.03白兰地)含15.01.04威士忌(15.01.04威士忌)含15.01.05伏特加(15.01.05伏特加)含15.01.06朗姆酒(15.01.06朗姆酒)含15.01.07其他蒸馏酒(15.01.07其他蒸馏酒);15.02配制酒;15.03发酵酒含15.03.02黄酒(15.03.02黄酒)含15.03.03果酒(15.03.03果酒)含15.03.04蜂蜜酒(15.03.04蜂蜜酒)含15.03.05啤酒和麦芽饮料(15.03.05啤酒和麦芽饮料)含15.03.06其他发酵酒类(充气型)(15.03.06其他发酵酒类(充气型));
16其他类(第01.0-15.0类除外),其可分为16.01果冻;16.02茶叶、咖啡和茶制品含16.02.02茶制品(包括调味茶和代用茶)(16.02.02茶制品(包括调味茶和代用茶));16.03胶原蛋白肠衣;16.04酵母及酵母类制品含16.04.01干酵母(16.04.01干酵母)含16.04.02其他酵母及酵母类制品(16.04.02其他酵母及酵母类制品);16.05--;16.06膨化食品;16.07其他;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
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,食品检测员及主管 2024-05-28回答
茶(类)饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加叶绿素铜钠盐,最大使用限量是0.5 (g/kg)。备注说明:仅限使用叶绿素铜钠盐,固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
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,食品检测员及主管 2023-10-25回答
具体的京白梨检测标准可以查看:
<<DB13-T 1050-2009 无公害果品 京白梨>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 28072-2011 梨黑斑病菌检疫鉴定方法>>,<<GB/T 23353-2009 梨干 技术规格和试验方法>>,<<GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇残留量的测定>>,
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,食品检测员及主管 2023-10-12回答
黄酒根据GB/T 13662-2008 黄酒中说明是可以添加抗坏血酸钙,可适量使用。
,食品检测员及主管 2023-10-12回答
腌渍的食用菌和藻类是可以添加柠檬酸,可适量使用。
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,食品检测员及主管 2023-06-10回答
其他固体饮料是可以添加磷酸氢二铵,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计,固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
,食品检测员及主管 2022-09-17回答
在英国和爱尔兰的大部分地区,都有一些很受欢迎的酒吧,主要为工薪阶层的顾客提供食物和酒精饮料。这些"公共场所"以提供各种舒适食品、开胃菜和酒吧小吃而闻名。标准酒吧里的食物很少被误认为是高级菜肴,但通常供应量很大,与烈性啤酒和麦芽酒很相配,的是吉尼斯。 意大利宽面...
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在英国和爱尔兰的大部分地区,都有一些很受欢迎的酒吧,主要为工薪阶层的顾客提供食物和酒精饮料。这些"公共场所"以提供各种舒适食品、开胃菜和酒吧小吃而闻名。标准酒吧里的食物很少被误认为是高级菜肴,但通常供应量很大,与烈性啤酒和麦芽酒很相配,的是吉尼斯。
意大利宽面条一直都是很好的大众美食。
传统的酒吧食物通常是慢炖的炖菜或是肉和蔬菜馅饼。手指受污染的工人可能会点康沃尔馅饼,一种肉炖肉包在一个粘糊糊的外皮里,有一个厚的,基本上不能食用的边缘,以便安全处理。其他顾客可以点一个牧羊人派,用两次煮熟的土豆泥包起来的肉盘。一份牛排和腰果派或一份简单的农夫午餐也可以算是典型的酒吧食物。
有些酒吧提供美式汉堡。
一家全方位服务的酒吧的菜单也可能包括香肠和土豆泥,这是一道将油炸香肠、一床土豆泥和一份美味肉汁结合在一起的菜肴,除了香肠和约克郡布丁菜,人们亲切地称之为"洞里的蟾蜍"。
许多酒吧的菜单上都有美国汉堡。
菜单上的食物,包括美国汉堡、印度咖喱菜、意大利宽面条和墨西哥辣椒印度菜,如鸡蒂卡马沙拉在英国特别受欢迎。现代酒吧的食物还包括典型的酒吧食品,如炸土豆皮、面包屑奶酪棒、炸鸡馅饼或篮子里的虾。也许现代菜单上传统的酒吧食物是虾和一品脱,包括煮熟的大虾,盛在一品脱的玻璃杯里,再加上一个结实的麦芽酒清酒器。
牧羊人和;s派是一种很受欢迎的酒吧食品。
英国料理从简单的工人阶级舒适食品到融合菜肴的演变,可以在被称为gastropubs的新高档餐厅中体验到。厨师们将许多传统酒吧食谱和方法带到了更高的烹饪高度,除了复杂的酱汁或异国情调的食材。只要当地居民觉得有必要去附近的酒吧喝一口,就应该为游客提供传统的酒吧食物。
鸡翅是很受欢迎的酒吧食物。
酒吧里的啤酒,是很受欢迎的酒吧价格。
烤制的熏肉包扇贝。
不同类型的啤酒。
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,食品检测员及主管 2022-09-17回答
纸箱抗压机有哪些功能?纸箱抗压机是检测瓦楞纸箱的仪器,在东莞、湛江、广州、广西等地带非常受欢迎,海达仪器作为纸箱抗压机生产厂家,为大家介绍一下纸箱抗压机的主要功能: 纸箱抗压机主要有两种功能: 一、抗压强度试验功能 1、测定试样的极限抗压强度,主要是单个样品...
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纸箱抗压机有哪些功能?纸箱抗压机是检测瓦楞纸箱的仪器,在东莞、湛江、广州、广西等地带非常受欢迎,海达仪器作为纸箱抗压机生产厂家,为大家介绍一下纸箱抗压机的主要功能:

纸箱抗压机主要有两种功能:

一、抗压强度试验功能

1、测定试样的极限抗压强度,主要是单个样品的承受力;

2、试验机上压板按设定速度向下运动,在接触试样后对试样施压,同时测量试样所受的压力值,并从压力值达到220N开始测量试样的变形量。

3、在试样被压溃后试验机将自动记录下压力峰值和试样的受压变形量。

二、堆码强度试验功能

1、测定试样在模拟包装仓储条件下的承压耐久性,主要是多个样品的叠加力;

2、试验机上压板下行对试样加压至达到预置压力时停止,开始计时并测量试样变形量。

3、在试样压缩变形的影响下压力值不断下降,在压力减少值逐渐逼近标准规定的压力波动范围的下限时,试验机自动补充加压至预置压力并保持,

4、在试验过程中反复用这种方式调整压力,保证压力波动不超出规定范围,直至达到规定的堆码试验时间。

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,食品检测员及主管 2022-09-04回答
1、溶剂性油墨组成成份是什么?各起什么作用?   答:⑴连结料:是树脂,主要起连结作用,决定油墨的光滑、硬度、耐候、耐湿等性能。   ;⑵颜料:决定油墨的细度、耐候和耐溶剂、耐药品等性能,同时还有是否含重金属性。   ⑶助剂:提高油墨的适印性。   ⑷溶剂:用...
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1、溶剂性油墨组成成份是什么?各起什么作用?

  答:⑴连结料:是树脂,主要起连结作用,决定油墨的光滑、硬度、耐候、耐湿等性能。

  ;⑵颜料:决定油墨的细度、耐候和耐溶剂、耐药品等性能,同时还有是否含重金属性。

  ⑶助剂:提高油墨的适印性。

  ⑷溶剂:用来调粘、调干速,增加与承印物的附着力,溶解树脂为连结和助剂,分散颜料。

  2、丝网印刷有哪五个变量?

  答:刮板硬度、网距、印刷速度、刮压力、油墨的适性。

  3、油墨在使用前还未搅拌就加稀释剂对不对?为什么?

  答:未搅拌前加稀释剂是不对的,因为油墨在受外力(如搅拌)后,它的粘度会下降、变稀的触变性能,所以任何油墨开罐后必须先搅拌后再调粘度。

  4、溶剂性油墨中的溶剂是起什么作用?

  答:⑴溶解油墨中的树脂制成粘接料。⑵分散油墨中的颜料和溶解助剂,提高适印性能。⑶溶解、溶胀承印物,提高油墨与承印物的附着力。⑷调节粘度,改善油墨的适印性。⑸调节干燥速度,适应丝印环境的要求。

  5、如果油墨质量没有问题,那么在丝印过程中有气泡产生是由哪些原因造成的?怎么解决?

  答:原因及解决方法:⑴油墨的粘度不对,一定调稀。⑵刮印速度快,网距大,由于丝网弹离承印物太快而拉出气泡。⑶用错了溶剂,与油墨的混溶性差,所以必须用油墨的专用溶剂。⑷在高温低湿的情况下使用快干溶剂,导致表层结膜太快而出现气泡。⑸由于承印物表面不易润湿等状态引起气泡。⑹油墨过期失效。
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,食品检测员及主管 2022-08-25回答
蟹膏是一种调味品,将蟹肉腌制并保存在一种可用于各种菜肴的美味浓缩液中。这种食物与亚洲菜肴为相关,其中包括各种腌制海鲜酱和酱汁。许多亚洲杂货店都有这种调味品,一些专业供应商也一样。除了在亚洲菜肴中使用之外,蟹膏也可以用来调味来自其他文化的食物,并且可以代替凤尾鱼...
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蟹膏是一种调味品,将蟹肉腌制并保存在一种可用于各种菜肴的美味浓缩液中。这种食物与亚洲菜肴为相关,其中包括各种腌制海鲜酱和酱汁。许多亚洲杂货店都有这种调味品,一些专业供应商也一样。除了在亚洲菜肴中使用之外,蟹膏也可以用来调味来自其他文化的食物,并且可以代替凤尾鱼、鱼酱和类似的配料。
咸蟹膏用于亚洲各地的汤和咖喱调味。
制作蟹膏时,新鲜蟹肉要么是盐干的,要么是用大量盐湿发酵,以保持其不受细菌污染。一旦腌制,它就被包装在通常设计为重新密封的管子或容器中,因为一次只需要少量的糊状物。高盐含量使糊状物保持可用,只要它存放在凉爽干燥的地方。
汤、炖菜、咖喱,亚洲各地的调味品都使用蟹膏。蟹膏也可以用于各种食物的腌料和调味料中。这种强烈的咸味可以很长一段时间,所以大多数厨师都会谨慎地使用这种调味料,其用量既能让食物散发出香味,又不会让人难以抗拒。当使用发酵蟹肉时,蟹肉酱一种微酸的味道,而干腌蟹肉的味道会更干净。
发酵食品作为调味品已经有数千年的历史了,因为腌制和发酵起到了防腐剂的作用,使人们全年都能接触到食物,而不仅仅是季节性的食物。还有一些发酵调味品的例子是酱油,泡菜和泡菜发酵也被用于加工食品,如咖啡、巧克力、奶酪,当然还有啤酒和葡萄酒。正如许多观察家所指出的,发酵食品通常尝起来是酸的,有时变质的食物和仍然可以食用的食物之间可能会有一条细线。
亚洲料理尤其有许多特色在发酵食品中,蟹膏是这类食物中一个相当温和的代表,其他的则有一些西方人不喜欢的辛辣、强烈的味道,尽管许多亚洲人已经尝到了这些独特的味道,但从蟹膏开始是一个很好的方法,可以开始尝试亚洲料理中各种有趣的发酵配料。
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,食品检测员及主管 2022-08-10回答
黄瓜三明治是一种传统的英国食品,它是用切成薄片的黄瓜夹在两片薄薄的、涂了黄油的面包片之间,去掉了面包皮。英国人在下午茶时提供黄瓜三明治,在三点到五点之间。这是为了在午餐和晚餐之间的漫长时间里提供营养和休息,这是在晚上8点左右提供的。在维多利亚时代和爱德华时代,...
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黄瓜三明治是一种传统的英国食品,它是用切成薄片的黄瓜夹在两片薄薄的、涂了黄油的面包片之间,去掉了面包皮。英国人在下午茶时提供黄瓜三明治,在三点到五点之间。这是为了在午餐和晚餐之间的漫长时间里提供营养和休息,这是在晚上8点左右提供的。在维多利亚时代和爱德华时代,茶是日常事务的时候,黄瓜三明治。今天,黄瓜三明治是茶点和聚会上很受欢迎的点心,通常含有更多的配料和不同的品种。
黄瓜三明治面包。
在英国,它首先传播到其他有英国存在或影响的国家,如印度和美国,并出现在世界各地的变化。有趣的是,黄瓜被认为是早在印度种植的,在那里黄瓜三明治仍然是聚会和飞机上的一种小吃在美国,黄瓜三明治可以与黄油、蛋黄酱或奶油奶酪一起食用。1900年左右,在肯塔基州的路易斯维尔,宴会承办人和餐馆老板珍妮·本尼迪克特(Jennie Benedict)开发了一种奶油奶酪和黄瓜酱,这种酱很受欢迎,可以用来蘸蔬菜,也可以用来做三明治。本笃派成为肯塔基州烹饪的主食它仍然经常出现在肯塔基州的赛马会上。
黄瓜三明治重量轻且简单,因此往往比其他类型的三明治填充更少在低茶,他们提供了烤饼和甜点蛋糕,以防止过度沉迷于丰富的食物。他们的清淡特点继续使他们成为早午餐和轻点心的流行,尤其是在夏天。
葡萄藤上的黄瓜。
黄瓜的高含水量使黄油、蛋黄酱薄层化,或者在面包上涂上奶油干酪,以防止三明治湿透。通常黄瓜三明治在上桌前就准备好了,但如果黄瓜可以放在纸巾上休息,或者用奶酪布把水分挤出,就可以提前制作。有些准备工作要求黄瓜片上撒上少许盐,以吸收水分,然后让黄瓜片在纸巾上坐20到30分钟。
黄瓜是黄瓜三明治的主要成分,含有维生素C和A、钙和叶酸。
,传统的黄瓜三明治已经有了许多变化。常见的菜谱中加入了芦笋、豆瓣菜或萝卜等蔬菜成分。许多菜谱中包括欧芹、莳萝或薄荷等新鲜草本植物。为了制作更优雅的三明治,可以用蔬菜削皮机将黄瓜剥皮成刨花将其放在涂有黄油的面包片上,用曲奇切割器切成形状,并用一小枝新鲜的香草装饰,然后面朝上供应。
莳萝经常被用来调味黄瓜三明治。
,食品检测员及主管 2022-08-05回答
丝印:丝印的效果好坏与印的物料有很大关系。丝印的效果主要看以下方面:印好的丝印不能有胶落现象,可以用胶纸粘贴试试就可以看出来;表面光泽,没有细孔,没有很粗糙的感觉,而且有印一定的厚度,没有看到物料底色,而且不易粘灰尘;丝印边缘顺平,没有狗牙齿印的感觉;不会退色...
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丝印:丝印的效果好坏与印的物料有很大关系。丝印的效果主要看以下方面:印好的丝印不能有胶落现象,可以用胶纸粘贴试试就可以看出来;表面光泽,没有细孔,没有很粗糙的感觉,而且有印一定的厚度,没有看到物料底色,而且不易粘灰尘;丝印边缘顺平,没有狗牙齿印的感觉;不会退色;当然印在有松紧弹性的物料就更要注意不能裂开。可以拔开物料来看就明显可以看出来。套色要准,不移位。

  电绣:电绣的效果好坏与物料的直横纹面料有很大的关系。电绣的效果主要看以下方面:密度要够,不能看到底物料;粗细要均匀,不要大大小小;电绣的边缘要均匀顺平,边上不要不平;连线要修剪干净

  胶章:好的胶章不会断开,不会脱色,没有粘性,边缘光滑,表面内容清晰,即使温度高的地区也不会变形变软。

  电压:电压一般用的材料是PVC、光面软革类,压的气内要饱满,不出气,有弹性,周围光滑且不会爆开。线条清晰。

  织带类:

  1.织带:

  1)按材质分:尼龙/特多龙/PP/亚克力/棉

  尼龙和PP织带的区分:一般尼龙织带是先织后染,所以割开后纱的颜色因染色不均会泛白色本纱的颜色,而PP织带因是先将纱染色再织,故不会存在纱成白色的现象;对比下尼龙织带较PP织带有光泽且柔软;通过燃烧的化学反应也可区分;一般尼龙织带价位要高于PP织带

  特多龙织带较为柔软,且无光泽

  亚克力织带由特多龙和棉两种材质构成

  棉织带的价位一般较高

  2)按编织方法分:平纹/小波纹/斜纹/安全织带/坑纹/珠纹/提花等PP织带按其纱的粗细可分为900D/1200D/1600D;同时我们应该注意织带的厚度,厚度也确定其单价和韧度

  3)按规格分:10MM/12MM/15MM/20MM/25MM/30MM/32MM/38MM/50MM等

  2.包边带:

  1)按材质分:尼龙/特多龙/PP/莱卡等

  尼龙包边带用的较多,普通主要用于内包边,加厚尼龙包边带用于外部包边,不易起皱

  特多龙包边带较柔软,且价位高于尼龙,多用于比较柔软布料的包边

  PP平纹织带多用于大袋子的包边,如浪板袋等

  莱卡包边带价位高,柔软有光泽,多用在精品袋子上,如GOLF球杆套等

  2)按纹路分:普通平纹/人字纹等

  人字纹包边带多用尼龙和PP,尼龙人字带较贵,且收缩性较大,在计料的时候需要注意其宽放;PP人字带现在市场上较多,用于外包边比较漂亮,但纹路有加密与否之分。

  注:主料裁条做包边的时候一定要注意纹路和裁断方法(直裁/斜裁/横裁),以免起皱

  拉链拉头类:

  1)拉链:

  (1)按材质分:尼龙/塑钢/金属/保鲜拉链等

  (2)按大小分:10#/8#/7#(大5#)/5#/3#等

  (3)按功用分:百码/条状/防水/反穿等

  条状拉链分左插式和右插式,而且有开口和闭口/长度的区分

  防水拉链为反穿,且因上胶的不同分为上雾胶和亮胶

  2)拉头:

  (1)按材质分:塑钢/金属/保鲜拉头等

  (2)按拉片分:普通(无拉片/短拉片/长拉片)/客户专用拉片

  (3)拉头常用为金属拉头,因其电镀方式不同,可分为电白/沙电/电着黑/烤雾黑/黑镍/古铜/哑铜/挂电白/挂真金等,可参照厂商目录册.电镀方式要注意每批货的色差问题

  注:拉链拉头一定要配套使用,有时不同厂家的拉链拉头也可能存在不配套的问题

  松紧带:

  1)常用松紧带为强力松紧带,可用于笔插/包边等,对折松紧带用于包边比较漂亮,主要日本客户用的较多

  2)松紧带还有松紧带/针织松紧带等

  线类:

  1)线的分类,线一般分0#/10#/30#/40#,种类繁多,有尼龙线/涤纶线/邦迪线/棉纱线/马克线/透明钓鱼线等

  2)特殊的线有过蜡线/防水线等,同时一般的尼龙线都会过油,在车有的布料(加EMB的布料)的时候需要用到不过油的线,以免渗油,造成布料的脏污;车较薄的布料用40#线,不容易起皱

  粘扣带(魔术贴):

  粘扣带分AB面(即钩面和毛面),厂商生产的规格有16MM/20MM/25MM/38MM/50MM/100MM,依据不同的功用,粘扣带可特殊加工,如耐加硫/耐酚黄/防火带/上CT胶 /不起毛/软钩/高周波用粘扣带/自粘式粘扣带等
,食品检测员及主管 2022-07-31回答
西非和中非福福菜是一种类似于夏威夷波伊菜的根茎菜。蔬菜煮成柔软的状态后,用研钵和杵把它们分解成糊状。这是一种淀粉质的配菜,通常与非洲炖菜一起食用。因为食客从面糊中捏出拇指大小的一块,然后卷成锯齿状勺子状的形状,可以方便地将炖菜从碗里送到食客嘴里。 木薯有时也是...
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西非和中非福福菜是一种类似于夏威夷波伊菜的根茎菜。蔬菜煮成柔软的状态后,用研钵和杵把它们分解成糊状。这是一种淀粉质的配菜,通常与非洲炖菜一起食用。因为食客从面糊中捏出拇指大小的一块,然后卷成锯齿状勺子状的形状,可以方便地将炖菜从碗里送到食客嘴里。
木薯有时也是福福的一部分。
这道菜中使用的蔬菜因地区而异,但包括芭蕉、木薯,还有山药。有些厨师包括米饭。厨师在准备菜的时候用一种特别大的研钵和杵杵来加工这些蔬菜。产生的糊状物是一种复杂的淀粉,能让食客很快感到饱足。
山药是福福的常用食品。
传统的烹调方法是用传统的方法煮和打散根类蔬菜,但其他人则省去了漫长的煮沸时间以及将其打成原浆的体力劳动,也可以购买不需要这一步骤的山药混合物作为替代品。
福福起源于加纳,传统上与阿本克万花生汤、恩康托米尔蔬菜汤、烟熏肉或鲜鱼炖汤一起食用。布伦代安人也喜欢福福,主要是汤。再往东,在肯尼亚和坦桑尼亚,福福通常被称为乌加利,它是用玉米制成的面粉烹调而成,其质地和味道类似于粗制玉米粉。
当乌加利语填充时,它几乎完全没有营养价值。乌加利语是斯瓦希里语的名字,非常便宜,由玉米制成,即使在严重干旱的情况下,玉米也能生长此外,玉米粉很容易长时间保存而不会发臭。这意味着这种食物特别受穷人欢迎,并导致这些地区的某些健康缺陷。
这种受欢迎的主食已迁移到牙买加、多米尼加共和国和波多黎各。加勒比海福福是用捣碎的山药制成的,芭蕉,或组合作为其基础。由此产生的食物,被称为MMOOGO,味道更鲜美,质地较轻。。
,食品检测员及主管 2022-07-20回答

激光打标机在操作过程中可能会产生一些对人体有害的物质,所以操作人员在使用过程中一定要注意安全。我们根据经验总结了激光防护辐射的几个细节,希望能对正在使用激光设备的朋友们有所帮助。之前有讲过激光设备产生的辐射对人体的危害,防护措施就是要配戴好眼镜。


  首先,按规定穿戴好劳动防护用品,在激光束附近必须佩带符合规定的防护眼镜。


  其次,在未弄清某一材料是否能用激光照射或加热前,不要对其加工,以免产生烟雾和蒸汽的潜在危险。


  在激光加工设备运行过程中,还会产生有毒气体和粉尘。这种物质的产生原理是,激光使组织因光照汽化及高温分解产生可能有害的空飘污染物。高温分解产物与烤肉的烟尘相似,含有毒性物质及亚硝基胺等已知可致的物质。光化学反应产物及准分子激光的卤素气体外溢等,都会造成类似的危险。减少这种物质对人身体危害的方法,是配戴好面罩工具使气体不被人吸收,产生隔离效果。

 
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职业:北京鸿测科技发展有限公司 - 食品检测员及主管
学校:内蒙古农业大学 - 食品加工及管理
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