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打碎面具 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-10-12回答
在做重金属检测时,往往用到粉碎设备,大家有考虑粉碎设备带来的影响吗?粉碎过程会不会给样品带去污染呢?
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,食品检验员 2019-10-12回答
大家有没有用过物理性质的检测仪器来检测呢,我是光谱仪的厂家,希望能通过大家来验证这一点,可以免费提供检测
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,食品检验员 2019-10-12回答
完全可以放在一间里
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,食品检验员 2019-10-12回答
基体改进剂磷酸二氢铵也常用
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,食品检验员 2019-10-11回答
做广告还是干什么的?不知道
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,食品检验员 2019-10-11回答
测定食品中重金属,铅镉砷汞等,大家来讨论下用的前处理方法以及赶酸温度。
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,食品检验员 2019-10-11回答
额,鸡脚,鸭脖,鱼头都是我爱吃的,真的是重金属超标么?
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,食品检验员 2019-10-11回答
请问用什么流动相?看到别人用下列条件:Column色谱柱: Luna C-8, 3 μm, 150 x 2.0 mm, Mobile Phase: A: H2O + 0.2 % formic acid + 10 mM ammonium acetate, B: acetonitrile流动相:A: 水+0.2%甲酸+10mM醋酸铵 B:乙腈 0 - 10 min 55 % A 10 – 25 min 33 % A 25 – 40 min 22 % A 40 – 55 min 0 % AFlow流速: 0.2 ml/min Injection volume进样量:? 5 μl
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,食品检验员 2019-10-11回答
找个增强基底做做呢,信号应该会强很多。
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,食品检验员 2019-10-10回答
泡打粉也起到蓬松的作用,但是以前的泡打粉中通常含有铝从而引起铝超标,好像现在有无铝泡打粉了
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,食品检验员 2019-10-10回答
我以前也是做食品的感觉还好啊只要配方稳定一般是不会有不合格情况的很多项目都是半年才全检一次或送外检
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,食品检验员 2019-10-10回答
《中国淡水藻类:系统分类及生态》刚出版,许多网上书店都有售。
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,食品检验员 2019-10-10回答
恭喜恭喜!
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,食品检验员 2019-10-10回答
C18是液相色谱柱啊
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,食品检验员 2019-10-10回答
一般用水做提取剂就行
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,食品检验员 2019-10-09回答
可以通过同位素示踪方法,利用其他哺乳动物,通过解剖或长期接触来研究。
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,食品检验员 2019-10-09回答
用水清洗,最好要有点高压..可以把夹在筛子里面的也洗掉.
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,食品检验员 2019-10-09回答
21、溴酸钾(禁用) 是一种氧化剂、试剂,为致癌物。国家禁止在食品加工中添加和使用,不法商贩将其用于小麦粉、面粉及其它面制品中增白、强筋、膨松。 22、乌洛托品(禁用) 工业化学名称:六亚甲基四胺或六甲四胺,又名促进剂H,能分解出甲醛。国家禁止在食品加工中添加和使用乌洛托品,不法商贩将其用于腐竹、米线等食品中防腐、防臭。 23、敌百虫(禁用) 是一种剧毒有机磷农药。国家禁止在食品加工中添加和使用,不法商贩主要将其用于干海产品等水产品中防腐、防臭。 24、敌敌畏(禁用) 是一种农药。国家禁止在食品加工中添加和使用敌敌畏,不法商贩将其用于火腿、牛干巴等腊肉、腌干肉和海产品、食醋中防腐、防臭和提味。 25、3911(禁用) 是一种剧毒农药。国家禁止在食品中添加和使用,不法种植户用于韭菜、蒜等蔬菜上灌根,使其长得肥厚、叶宽、个长、色深、保鲜有卖相。
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,食品检验员 2019-10-09回答
41、工业用火碱(禁用) 工业化学名称:氢氧化钠,别名苛性钠,烧碱,火碱,片碱,是一种很强的腐蚀剂。碱分为食用级和工业级,包装上一般有标注,工业级碱就是工业用碱。国家禁止在食品加工中添加和使用工业用碱,不法商贩主要将其用于鸡爪、牛肚、牛筋、海参、鱿鱼等干水产品...
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41、工业用火碱(禁用) 工业化学名称:氢氧化钠,别名苛性钠,烧碱,火碱,片碱,是一种很强的腐蚀剂。碱分为食用级和工业级,包装上一般有标注,工业级碱就是工业用碱。国家禁止在食品加工中添加和使用工业用碱,不法商贩主要将其用于鸡爪、牛肚、牛筋、海参、鱿鱼等干水产品、水发产品等食品中泡发、膨大、增嫩、白皙、增滑、改善外观和质地。 42、纯碱(禁用) 工业化学名称:碳酸钠,外观为白色粉末或细粒结晶,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。其水溶液水解呈碱性,有一定的腐蚀性,是一种工业原料。国家禁止在食品加工中添加和使用纯碱,不法商贩将其用于食品中增滑、白皙、替代食盐碱味等。 43、焦亚硝酸钠(禁用) 国家禁止在食品加工中添加和使用焦亚硝酸钠,不法商贩将其用于酱菜等食品中漂白、着色。 44、工业石腊(禁用) 国家禁止在食品加工中添加和使用工业用石腊,石蜡含有铅、汞、砷等重金属,人体吸入会导致记忆力下降、贫血等病症。不法商贩主要将其用于食品级塑料包装生产中代替食品级石腊,以节约成本及润滑。或者用于水果、板粟、核桃、蔬菜中抛光、增相、增色。 45、工业钛白粉(禁用) 国家禁止在食品中添加和使用,不法商贩主要将其用于面粉、瓜子、蜜饯产品上增白、利滑、着色。
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,食品检验员 2019-10-09回答
青岛诺安,比青岛要便宜一些
 
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职业:淮安旺旺食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江大学 - 食品科学与工程
地区:NULL
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2018-07-04加入
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