还在内部征求意见当中，几易其稿了估计要等条例修订后出来吧或者新食安法实施后出总局的网站有没？出台前应该还要进行面向公众的征求意见

现在不正在查添加剂的问题吗？商检要求分类备案

我们现在就只是简单地把它卖给外面的人（听说是用作植物肥料）。令人头痛的是：出豆渣后厂里便污水（洗发酵池的水，混浊呈淡黄色没有处理就排放）横流，臭气薰天。连周围的人都有意见了。请问该如何解决？急！！！

原来是这样，怪不得吃起来，味道怪怪的

23586标准定义的酱卤肉制品允许加淀粉，大豆蛋白粉？

要考滤发酵完成后,鲁氏酵母和球拟酵母高温杀灭问题,75-90*C要30分种,对氨基酸态氮的降低影响,是要香,还是要鲜重要

可以的，没什么争议

胶体磨能磨芝麻吗？没用过，用过的朋友解读下。

是泡打粉和小苏打用量有问题吗

怎么只有第一章啊？是不是还有下文？

GBT 20371-2006 食品工业用大豆蛋白.pdf

我们公司离质监局好远，我想看看有没有人遇到过类似的情况的。

应该是自由添加吧

食品安全法！

主要是一些厂家用双氧水漂白，应该不允许用

貌似见过有这么写的

我说的仅仅是关于微生物学的采样，里面关于n=5的描述，就是取样检验数量。

楼上说的是正确的，请参考

姜撞奶要工业化应该可行，在这里向你的勇气致敬建议朝布丁或果冻的加工模式进行，但现实面要考虑：1.这种东西热才好吃，冷了味道能接受吗？2.若单纯靠姜的”脢”来凝固蛋白质，产品稳定性要考虑！3.加工技术呢？4.工业化后你的市场及消费族群在哪里？

给你一份吧,一式二份盖公章.内容修改一下才行