法规要求42℃以下

夏天来了，油炸食品要用点心了。

现实中部分城市,确实没得选择,只有小作坊生产湿面..

肥瘦3:1，你没写错吧？

有的客户会有这样的要求，要看验证方案和记录。其实成熟的方案可以借鉴文献中的验证的。如果你的菌株和方法没有相应的文献，那就自己做咯，还可以自己发文章，不是更好？

把你的水果干的工艺简单描述一下。

哪个饮料测水分啊？

上报地方政府安排城管把违章建筑平了。

做呗，谁怕谁谁啊，反正又不要我们拿原料钱。 给工钱吗？

做业务归根到底，还是看第三方的实力。价格，品牌认知度。

配料，是个大概念吧。

应该是环保局认定的吧。

事实胜于雄辩，执法以事实为依据，以法律为准绳。 法律是规则，不是好逸恶劳者牟利的工具。

塑料包材找食品级的应该好找。

很正常，每个人需要的营养差不多，但吃的东西大不相同，大部分人还是能满足身体所需营养。

广州的？

县官不如现管，有要求你就要照做。

买大张滤纸来用,我们就是.

质量保证部经理职责1.负责本部门全面工作，组织实施GMP有关质量管理的规定，适时向企业领导提出保证产品质量的意见和改进建议。2.保证贴有本企业标签的产品是在符合GMP要求下生产的。3.对全企业有关质量的人和事负监督实施、改正及阻止的责任。4.对有利与生产配制指令在本部门的指定人员审核签署后进行复核批准。5.对检验结果进行复审批准。6.对新产品研制、工艺改进的中试计划及结论进行审核。7.审核上报药品监督管理部门的有关技术、质量书面材料。8.批准或否煊起始原料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品。审定批记录，作出成品是否出厂的结论。9.负责组织制定原辅料、包装材料的质量标准和其分文件。10.审核不合格品处理程序。11.因质量管理上的需要，会同有关部门组织编写新的技术标准或讨修正技术标准。12.审核各产品的生产工艺规程和批生产记录、批包装记录，决定成品发放。13.处理用户抱怨的产品质量问题，指派人员或亲自回访用户，对内召开会议，会同有关部门就质量问题研究改进，并将抱怨情况及处理结果书面报告企业责任人。14.定期（至少每年一次）会同总工办、生产部对全企业进行全面GMP检查，并将检查结果及时报告企业负责人。质保主办职责1.质保证办在质保部经理领导下，按GMP要求，负责对日常工作的处理，负责生产过程监控、物料监控。2.负责批生产记录、批包装记录审核。3.负责内控标准的会同审核、归纳。4.负责原辅料、包装材料标准收集、归纳。5.协助质保部经理管理质保人员，并处理质保部日常工作，必要时汇报质保经理，及时发放清场证、产品合格证、检验报告书等工作。6.负责对退回的药品和不合格产品的处理。7.负责各级质监员的管理、监督及考核，将考核情况存档备案。8.推进企业实施GMP，并协调、督促各部门执行GMP。9.负责定期和不定期对各部门进行质量和提出质量检查处理意见并做好记录。10.负责专、兼职质监员业务技术方面的指导和培训。11.有权根据质监员的工作情况，提出调换质监员的建议。12.有权对违反质量管理规定的单位和个人给予相应的经济处罚。质检主办职责1.质检主办在质保部经理的领导下，负责企业的原辅料、成品、内包装、工艺用水的检验工作，并保证按时完成任务。2.负责对质检室化验人员进行监督、管理及考核。3.负责对检验记录、质保报告进行复核，对有怀疑的分析结果督促专业技术人员复核。4.负责对标准溶液、滴定液的标定、复标进行复核，保证标定结果准确、真实。5.负责督促专人做好留样观察工作及留样观察记录，并定期作好留样稳定性考察试验，为产品有效期提供有力证据。6.负责对化验人员进行业务培训和技术指导。7.做好有关的工艺、洁净厂房、纯化水验证工作，保证检验的准确性、可靠性、负责指导专业技术人员，根据检品质量标准编制和修订有关的检验操作规程，并进行审订。8.负责汇总审订本室所需仪器、药品、试剂的采购计划。9.有权对违反检验规定的人员，按有关规定进行相应处罚。10.完成公司交给的临时任务。质保部生产现场质量监督员职责1.在质保部经理统一领导下，对分管范围内产品质量负主要责任。2.遵守企业质量管理方面的各项规定，执行企业的质量方针、目标。3.认真做好日常质量检查记录，每周以书面形式向质保部汇报每周质量监督情况及质量处罚情况。4.及时向相关车间负责人提质量反馈情况，做好产品质量问题的调查研究工作，推动开展QC小组活动。5.积极推行GMP，按照GMP的要求进行日常工作。监督生产人员对岗位操作法、工艺操作规程及其他有关文件的严格实施，发现有不符合GMP行为可令其改正，直至暂停生产并发出警告至生产管理部门，同时向本部门负责人报告。6.负责半成品、成品的取样并做好取样记录，经常对原始批生产记录、工艺卫生情况进行监督检查。7.负责兼职质监员的管理、监督、考核工作，进行质量意识、业务技术方面的培训工作。8.参加相关车间质量分析会议，并根据会议决定的质量措施督促落实。9.每天对车间生产人员的卫生状况检查做好记录。10.做好洁净生产区环境监测记录以及各班批生产记录检查。11.有权对违反企业管理质量规定的各种行为给予相应的经济处罚，对不合格的原辅料的投料和不合格中间产品流入下道工序有否决权。12.有权根据质量管理的实际情况提出调换兼职质监员的建议。13.负责清场合格证的发放，半成品、成品检验报告书的发放。质保部仓库质量监督员职责1.质量监督员设在质保部，其业务接受质保部的领导。2.配合仓库质量验收人员对进货物料进行质量验收，内容包括品名、规格、批号、数量、生产企业、批准文号、质量标准、注册商标、包装质量及药品的外观质量。3.根据验收结果，取样并贴取样标签。验收不合格，报质保部审核、签署意见，通知业务部门上办理退货手续。4.监督员对以下情况有权拒收或提出拒收意见。4.1无批准文号、注册商标的产品。4.2无生产批号的产品。4.3内包装严重破坏、霉变的产品。4.4无出厂和合格证或化验报告的产品。4.5说明书、包装及其标志内容不符合规定的要求。5.对于退回产品进行质量检查。6.对特殊管理的药品实行监督。7.做好质量验收记录并保存三年。有效期产品保存至有效期后一年。QC理化检测人员职责1.在工作中必须严格依照有关质量检验标准及规章制度进行抽样、检验、记录、计算和判定等，严禁擅自改变检验标准和凭主观下结论。2.在工作质量上应精益求精，必须及时完成各项检测任务，并于规定的工作日内出具报告单，精密度符合《药品检验操作标准》要求的规定。3.必须坚持实事求是的原则，记录、报告应完整、真实、可靠，不得弄虚作假。4.工作时应按规定着装。5.必须随时做好并保持各检验室的清洁卫生工作，玻璃仪器用完后必须按规定清洗干净。6.应自觉维护、保养各种检测仪器，并做好使用记录。7.负责标准品、对照品等的正确使用及保存。8.负责小型玻璃仪器的校正。9.负责安全防火、防爆等工作。药品微生物限度检查人员职责1.在工作中必须严格依照《中国药典》2005版标准进行操作、记录、计算判定，严禁擅自改变操作标准和凭主观下结论。2.在工作质量上精益求精，必须及时完成各项检验任务，并应于规定的工作日内出具报告。3.进行微生物限度检查后，应对室内进行清洁消毒处理。4.应对用于微生物限度检查的培养皿、吸管及培养基等进行灭菌。5.进入微生物限度检查室前，应按规定着装，穿戴好已灭菌的连帽衣、裤口罩等。6.废弃培养皿及带有活菌的物品，必须经消毒处理后才能进行冲洗，严禁污染下水道。7.定期对微生物限度检查室进行监测。

热食类现场制售，办理小经营核准证。