个个都想提高产品的质量,说的很笼统,成功由很多小步组成,先一小步一小步做起来吧

如此说来可以查查酱腌菜里可以添加哪些食品添加剂，其中哪些又是防腐剂，就清楚是不是这个原因了。

恩，已经下载打印出来了，大家正在和原标准对比学习，到时及时更新。:)

1、“本品不添加任何防腐剂”是企业自己可控制行为。2、任何正常的食品原料不含防腐剂在理论上是很难的。何况做到不含意义不大。

这个应该跟你包装材料的材质、厚度有关系吧

好像没这个必要吧！如果都知道了那不就知道香精的配方了啊！人家当然不愿意提供了。

总之比较慢，准备的资料也很复杂啰嗦和重复。浪费纸张和人力、物力，关键还要收钱。

庄家说行就行，不行也行；庄家说不行就不行，行也不行——这就是目前企标“备案”的境况，没有任何尺度。

有些消费者比较反感这个贴签

送质检所，单检测“标签”一项即可

可以，标准EU NO 10/2011

食品预包装上面标示的内容，如：净含量，执行标准，地址等有什么一定的顺序吗？

保质期应该和粉末的水分与包装以及保存条件有关吧?

如果是分装，那就要写原料的产地。如果是生产就要写你公司的所在的产地

工商、卫生部门都该管的

很正常，看开点就好了。有很多东西，要有才算上一个档次。比如体系认证。

魔芋粉颗粒很粗，魔芋胶才能用吧？（欢迎专家纠正）

卷什么皮？

细菌本身就含蛋白质很高的，这种发酵型饮料，应该含有一定的蛋白质，只是有没有2G不好说，另外，麦芽糊精本身不是一种纯度非常高的糖（麦芽糊精系列产品均以淀粉为原料，经酶法工艺控制水解转化而成。淀粉是由许多葡萄糖分子聚合而成的碳水化合物；它的分子结构中大部分是以。α—(1，4)键连接，少量是以α—(1，6)键连接。利用耐高温α—淀粉酶对淀粉的催化水解具有高度的专一性，即只能按照一定的方式水解一定种类和一定部位的葡萄糖苷键的特别性能，仅水解淀粉，不分解蛋白质、纤维素等。所以麦芽糊精是以玉米、大米等为原料，经酶法控制水解液化、脱色、过滤、离子交换、真空浓缩及喷雾干燥而成。其视密度在0．5g／CM3以下，遇水易分散溶解。）含有一定量的蛋白质！

专厂 专号 专用这个CIQ应该早就培训过了吧 而且他们也是天天讲的