貌似那个报告，中国城市自来水只有六成合格。

可以加点护色剂，因为现在白糖确实比果葡糖浆贵很多，要节约成本，只能如此了。

如果因为加工或检验结果等方面的原因，又进行了加工（即便是组合、包装、清理等）才形成最终销售单元，那是不是可以考虑不标生产日期而直接标什么月什么日前食用呢

奥利奥用的是啥，那个不是黑色素吗，与黑米糕用的是一样的东东

现在这方面培训的很多，可以上网查查！

这些日子经常需要给客户寄送样品，由于是冷冻状态产品，空运又不收液态保湿袋。没办法，为了保证样品的正常状态，我们用一大块冷冻好的肉包裹样品，外面的肉就让赠品了！大家有没有更牛的高招！？

钱多的话，还可以考虑去考个化学检验工证

这个与做什么产品 什么工序有关吧 有些产品与工序需要比较勤的检测频率

首先要清楚特殊过程的概念，当生产和服务提供过程的输出不能由后续的监视或测量加以验证时，称为特殊过程。速冻食品没有特殊过程。

试试麦芽糊精

谢谢!也就是说现在没有固定的批号格式!厂家可自己制定从而达到可追溯的目的!是吗?谢谢大家!

证书是敲门砖，最后还是要靠能力。但敲不开门再有能力也无济于事

液体一般就是ml，固体就是g。固体和液体对钙含量要求不同是可以理解的。液体中添加钙肯定没固体容易，液体要考虑的产品稳定性等方面，固体中钙添加范围相对液体要大很多。还有从每日食用量考虑也是，液体比固体吃的量大。

应该不可以的。

超市依法履行了自己的责任，超市只是经营者不是生产者，除非有证据表明，是因为超市的原因，导致被抽检不合格，或者有证据证明超市未依法履行职责，否则不应对超市处罚。不过可以先立案，经调查，不予处罚。

你是说生产许可的关键控制点？

很吓人啊，不怕迎难而上。。。。。

没错，按审查细则来，上面会说得很清楚的。出厂项目一般很少的。

能把食用调和油的感官辨识清楚，也是一篇不错的论文

基本上就是小作坊的放大，没有什么管理制度，经常看见餐饮单位的制度，基本上就是笼子的耳朵——摆设啊也不能说没有管理，管理就是老板一个人说了算，老板还是有本事的，但是企业制度还是停留在学徒时代，与现代的企业管理没有一毛钱的关系，所谓的现代管理都是表面的——装装样子