偶在华南，不了解北方行情

是必须的吧，我们是年年进行年检的

一般来说根据你的果汁成分，确定含有酸的种类，然后进行复配，这样酸的口味和你的果汁比较协调，口感会让人愉悦。

有谁知道凉皮面筋怎样蒸发起来的工艺，给指导借鉴一下，！

纸箱验收关键是：1外观质量，例如：印刷、模切等2用纸克重、等级，例如：边压、成型抗压验收不合格，折价给供应商或有库存退货报废一般是折价处理的

对，现在好多地方都没有磨坊了，即便有，也举步维艰----加工费高，没人来磨，加工费低自己生活费也赚不出来

一般般应符下

BHA和柠檬酸都溶于乙醇，PG更是没问题。所以就用乙醇做溶剂就可以了。

涉及法定计量的,一定要外校,在有效期内自校,一般开机后或搬动后是要进行校准的.

巧克力制品很多是为了可以在常温下贮存，所以都有加入少量的代可可脂，以提高巧克力的熔点，代可可脂添加量超过5%，必须命名为代可可脂巧克力，巧克力成分含量不足25%的，不得叫巧克力制品，

可以，放在销售单位上即可。比如农夫山泉的550ml*12瓶的量贩装，只有外包塑料膜有条形码，单瓶没有。

质:品质;量:数量,含量

维生素破坏 是颜色丧失

监督、把关、鉴定、报告

如果清理后毫无痕迹可以，否则不太敢再流于市场。

手工做，电脑作业在食品加工中现场操作存在困难，尤其是现场湿度、联网难控制。

奶精要选对，另外你要会香精的复配调整，一个香精很难满足。要懂得一下香精方面的知识。

我想问的是袋装哎，100-300g的小包装

在认可准则的管理评审部分条款上写得很清楚，只要按其几点要求在计划输入和实施中做了就没人说你不完全了。个别项目如果没有，但只要评审了也可以（如可以“没发生客户投诉”，该项就完成了）。

烘烤的温度太高了吧?