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断笔画墨 保健食品研发专员 + 关注 已关注 私信
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,保健食品研发专员 2019-06-05回答
原来如此,在我们国家什么东西都像唐僧肉,谁也想咬一口!
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,保健食品研发专员 2019-06-05回答
如果有正式版本出来,希望大家能无私奉献.
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,保健食品研发专员 2019-06-05回答
非也,是不用白砂糖,不用糖浆……正真无糖或者低糖。考虑用比较天然的赤藓糖醇,或者甜菊糖,或者罗汉果苷,或者椰子花糖等等甜味剂替代糖。用果胶,卡拉胶等植物胶+利体素之类的膳食纤维填充。当然也不用淀粉……没必要用
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,保健食品研发专员 2019-06-04回答
该企业申请的是预调酒的企标,预调酒是露酒的一种,我认为云南卫生厅审批的有些不符合常规
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,保健食品研发专员 2019-06-04回答
因为制药的可以更严一些,因为一旦杀菌不彻底,就会出现质量问题,一针下去也许人就挂了。而食品的顶多就会在销售过程中出现异常,比如可以从包装就可以很直接的看出来产品出现问题,而人们就不会食用了,所以危害不是很大。但是作为一个负责任的企业,都会对自己的产品负责,所以每一批次产品都会做产品的热渗透和中心温度的测试,来确保产品的安全。
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,保健食品研发专员 2019-06-04回答
建议将3.3功效成分要求并入理化指标中,因为作为普通食品是不能有功效要求的.
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,保健食品研发专员 2019-06-04回答
我想标准的都是委托方的信息,那产地那,必须是被委托方的吗?
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,保健食品研发专员 2019-06-04回答
应该参加专门的培训。
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,保健食品研发专员 2019-06-04回答
你可以代工,但不能做为有机食品销售。如果标有机标识你的加工过程得通过有机认证
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,保健食品研发专员 2019-06-03回答
你所有的标签都要提供,当然就有具体规格在上面了啊
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,保健食品研发专员 2019-06-03回答
加变性淀粉,用高蜡质玉米淀粉比较光滑
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,保健食品研发专员 2019-06-03回答
中间5为自己编,怎么个编法,不知道所以上来问一下,有知道编写规律的吗?
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,保健食品研发专员 2019-06-03回答
一般来说,微生物指标都是不复检的
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,保健食品研发专员 2019-06-03回答
我觉得最主要的是被氧化的过程,需要加些护色剂试试或者某些具有抗氧化功能的香辛料。有兴趣可以交流
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,保健食品研发专员 2019-06-03回答
你不该这样子不小心啊,下不为例啊
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,保健食品研发专员 2019-06-03回答
找财务要个账本看看
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,保健食品研发专员 2019-06-03回答
改性淀粉效果好一点黄原胶和cmc一般都是用来增稠的
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,保健食品研发专员 2019-06-02回答
建议你参照国家物品编码中心网站相关规定,你需要的问题均可解决。
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,保健食品研发专员 2019-06-02回答
酸菜也不算煮好,算是漂烫吧,其实可以少加点盐的,这样事情就解决了。
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,保健食品研发专员 2019-06-02回答
糕点中规定不得添加苯甲酸类防腐剂,但面粉中可以添加过氧化苯甲酰,所以在检糕点类时,往往会检出有微量的苯甲酸存在,按标准就要判定为不合格,结果是,采用合格的原料规范生产出来的产品不合格了,所以,我们这规定微量的苯甲酸(钠)检出不能判定其不合格,但多少以上不合格,却没有规定。至于日本SK-2中的铬和钕就不同于上面的了,其原材料肯定也不允许铬和钕存在,如果国家质监局同楼上所说,那里面就可能问题了。
 
简介 更多
职业:广州宏韵医药科技股份有限公司 - 保健食品研发专员
学校:扬州大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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