去书店找吧。。。

我觉得，面粉存在问提的可能性大

看了，觉得对于新手还是不够明确到底该怎么做

汗，这个食用酒精肯定不可以加到里面去了。用在外部释放抑菌还可以。再说，你加到里面去，加多了，的面条里面的蛋白质会变性，会给你产品带来一定的影响；加少了，很快挥发完，估计达不到你想要的保鲜效果。所以还是不要违反法规的好。

得找高校的人帮忙吧，一般学校都会有购买的数据库可以搜英文论文的。

我个人认为研发的2个方向，一个是紧盯市场，一个就是紧盯对手，对手有好的idea，跟着学习跟进也是很有必要的 ...好的 谢谢 低于百分之二含量的那部分 是不是往往起重要作用的成分呢 可不可以忽略呢 我想学习别家的配方 就怕他们有重要的东西没写进去

自动配料也就是说，如果我把原材料放到料仓里，他就自动给我配好一批料里的所有原材料按你所设定的比例来配好，配好后再到混合机里混合。

现在要求很多，比较细

不要写，写了过期了，自己给自己找坑了

我觉得就是多递交一份专项评审报告而已。没有什么特别的。

镜性开发可以的呵，是捷径

健康声明也需要。

我公司是做速冻春卷和咖喱角产品出口和内销的，谁知道营养标签怎么做啊？如果是根据原料的比例计算，太麻烦，不好统计；元素表能参考别人的数值吗？

生产技术部、设备动力部、质量管理部、研发部

经理而已啦

各位同伴们，国家对某种产品或食品的配料表，是不是用到的所有成分都得写出来呢？ 我感觉有的产品是不是会把用到的添加剂不写出来呢？比如说有的面粉里，应该是有加了添加剂，但是配料表里只有小麦粉，酵母，这样是真实的反应吗？大家一起讨论看看啊

不推荐，是不是不允许，绝对不行，申请SC

合成的看来你也不是等闲之辈

你这是分装，看这个产品单元是否允许分装。

计划年度的就可以