生产主管管技术也行，关键是技术变更的时限问题要定，不然你品控跟着他走，很麻烦的。但是质量并不单单是技术那点东西，跳出技术不说，还是有非常多的事情可以做，比如卫生，规范，产品含量，次品率等等。要么改变老板，要么适应老板，要么走人，只有三条路，看看怎么走吧

在包装上标明各加工厂的地址、产地，把加工厂编好字母编码，然后再生产批号上一半最后标上字母编码表示。你可以参考牛奶、方便面那些生产工厂多的产品包装，都有样式。

那就做出厂数据，判定栏留空

这个别人管不了吧，

初中化学，溶液稀释公式，质量不变定理。

品控最主要的做好关键控制点的监管 现场品管监管产品质量

车间里设置了卫生间？虽然没有哪个标准明文规定不允许，但是一般来说食品生产车间是不设置卫生间的。我们有个供应商的生产车间更衣室旁边设置了一个卫生间，被我们直接封了这个卫生间，不允许使用。

你那空间是2X5.4X2对吧？买台2G-3G的小型臭氧机器就可以了

就直接标明常温原料库和原料冷库

冻不死人多穿点衣服。

按照传统做法，这种个不归自己管，叫企业主动到质监局去办理。

没干这行 不懂有冷凝水不是温差造成的吗 如果是湿气引起的单单传送带会出现冷凝水？

刺五加是中药吧。

这个意见比较好，可是要是消毒剂有残留，对产品会不会有影响，多少浓度合适。

我做过类似的制度，这是结合每个公司具体情况去定的，照搬不来的，我做的思路是从厂区到车间的顺序，车间内按照从前到后的顺序，把每个工序可能出现的问题罗列出来，根据违规的程度进行处罚。后面在这基础上，我们又做员工的纪律、技能、卫生、速度等各方面的绩效考核，与工资挂钩，考核有现场具体数据和管理人员评定支持。

医用纱布，每班用后需要 消毒

短保质期产品标识到小时分钟是可以的，但是标出厂日期没有意义。

不会组织你就逐条写，不用组织啊

功夫不负有心人 。谢谢，有点感觉了，

都是些空头文件.没有实质性的内容,兄弟,发点具体的吧,溯源管理以表格的方式是如何做的,谢谢