具体的山西老陈醋检测标准可以查看:
<<GB/T 19777-2013 地理标志产品 山西老陈醋>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定>>,<<GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法>>,<<GB/T 5009.41-1996 食醋卫生标准的分析方法>>,

具体的红曲黄酒检测标准可以查看:
<<DBS35/ 003-2017 食品安全地方标准 红曲黄酒>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 4254-2015 出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量检测方法（2016-1-1实施）>>,<<QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法>>,<<QB/T 4708-2014 黄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法（2014-11-1实施）>>,

具体的资溪白茶检测标准可以查看:
<<DB36/T 586-2018 地理标志产品 资溪白茶>>,

具体的沾化冬枣检测标准可以查看:
<<GB/T 18846-2008 地理标志产品 沾化冬枣>>,

具体的优质大米检测标准可以查看:
<<DB43/ 120-1998 优质大米>>,<<T/JLLHXH 003-2016 吉林圆粒香优质大米>>,<<T/JLLHXH 002-2016 吉林秋田小町优质大米>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24302-2009 粮油检验 大米颜色黄度指数测定>>,<<GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法>>,<<GB/T 22243-2008 大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸残留量的测定>>,

具体的食品包装用粽叶检测标准可以查看:
<<DB43/ 471-2009 食品包装用粽叶>>,

具体的胡椒基丙酮检测标准可以查看:
<<QB/T 4245-2011 胡椒基丙酮>>,<<T/CAFFCI 5-2018 苄基丙酮>>,

具体的香茅醛检测标准可以查看:
<<GB 1886.281-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 香茅醛>>,<<QB/T 4654-2014 香茅醛（2014-10-1实施）>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 1510-2005 出口天然香茅油中香茅醛和含氧化合物含量的测定 气相色谱法>>,

具体的低聚木糖检测标准可以查看:
<<GB/T 35545-2017 低聚木糖>>,<<QB/T 2984-2008 低聚木糖>>,

具体的江西绿茶检测标准可以查看:
<<DB36/T 555-2018 江西绿茶>>,

具体的环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） 检测标准可以查看:
<<GB 12488-2008 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)>>,<<GB 12488-1995 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定>>,<<SN/T 1948-2007 进出口食品中环已基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱质谱法>>,<<GB/T 13112-1991 食品中环己基氨基磺酸钠的测定方法>>,

去皮、切块或切丝的蔬菜是不可以添加酸度调节剂。

话化类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有：
,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,β-胡萝卜素最大使用限量是1.0 (g/kg),日落黄及其铝色淀最大使用限量是0.1 (g/kg),胭脂红及其铝色淀最大使用限量是0.05 (g/kg),柠檬黄及其铝色淀最大使用限量是0.1 (g/kg),红花黄最大使用限量是0.2 (g/kg),苋菜红及其铝色淀最大使用限量是0.05 (g/kg),二氧化钛最大使用限量是10.0 (g/kg),天然苋菜红最大使用限量是0.25 (g/kg),

具体的姜黄油树脂检测标准可以查看:
<<Turmeric Oleoresin 姜黄油树脂>>,<<TURMERIC OLEORESIN-姜黄油树脂>>,

具体的玉泉酒检测标准可以查看:
<<GB/T 21261-2007 地理标志产品 玉泉酒>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10345-2007 白酒分析方法>>,<<SN 0048-1992 出口白酒检验规程>>,<<GB/T 10346-1989 白酒检验规则>>,

酱油是亚洲料理中广泛使用的调味品，又称酱油，这种无粘性的液体有很强的咸味，可以节省使用，为各种食物增添风味，据信起源于中国，后来又传播到日本和亚洲其他地区。这种酱汁的使用已经扩展到亚洲大陆以外的地区，甚至被作为西餐和调味品的配料，例如伍斯特郡酱油。
酱油是亚洲烹饪中广泛使用的调味品。
尽管酱油的配方因地区调味品生产商而异，但其主要成分是大豆、烤谷物，盐和水。大豆是蒸的，然后和磨碎的烤小麦混合。通常在小麦和大豆混合物中加入酵母或曲，然后与水和盐混合形成液体，莫洛米。一旦形成摩洛米，培养过程开始。
大豆。
允许莫罗米发酵一段时间，然后将其从固体成分中分离出来。然后将剩余液体经过热杀菌和质量检验。如果这种液体（现在的酱油）质量合格，则将其装瓶并运至商店。
尽管它的产地在亚洲大陆，酱油的流行已在世界范围内蔓延。
正如许多传统食品一样，生产技术的进步和对商品出口的广泛需求影响了传统的酱油制作方法发酵过程，这是创造独特风味的关键，传统上是通过将莫罗米放入大瓮中，让阳光照射来完成的。由于大规模生产的需要，这种方法通常被机器控制的发酵所取代。
此外，生产这种产品的新方法也带来了对添加剂的需求。例如，大豆蛋白经常被用来代替全大豆，这会产生一种缺乏颜色和风味的玉米酱。在这种情况下，必须添加焦糖色素和人工调味料，以使平淡的酱汁与真正的同类调味料同步。
地区酱油配方包括添加改变味道、颜色的配料，和稠度。例如，在一些中国版本中，添加糖蜜是为了使酱汁更浓、更甜。相比之下，印尼酱油根据其咸或甜而有不同的名称。Kecap manis是印尼版本，有明显的甜味，然而，Kecap asin的盐分更高，与中国的品种相似。夏威夷、台湾和韩国的酱汁中也出现了其他不同的风味。然而，酱油变异的地区性大师是日本，那里有超过15个品种。
很可能是酱油起源于中国。

蒸煮袋是由多层薄膜材料，通过干法复合或共挤复合后，制成一定尺寸的袋。其构成材料可以分为9种，制成的蒸煮袋须能经受高温湿热杀菌，其结构设计也应符合良好的热封性、耐热性、耐水性、高强度及高阻隔性能等要求。

可用作蒸煮袋的材料

1.PET薄膜

BOPET薄膜是PET树脂经T膜挤出后经双向拉伸制得，具有优良的性能。

（1）机械性能好。BOPET薄膜抗拉强度是所有塑料薄膜中的一种，极薄的产品就能满足需要，刚性强、硬度高。

（2）耐寒，耐热性优。BOPET薄膜的适用的温度范围从70~150℃，在较宽的温度范围内保持优良的物理性能，适合绝大多数的产品包装。

（3）阻隔性能佳。具有优良的综合阻水阻气性能，不像尼龙受湿度影响较大，其阻水率类似于PE,透气系数极小。对空气、气味的阻隔性极高，是保香材料之一。

（4）耐化学性、耐油脂以及大多数溶剂、稀酸、稀碱等。

2.BOPA薄膜

BOPA薄膜为双轴拉伸薄膜，可用吹塑法同时双向拉伸制得。也可用T模挤出法逐步双向拉伸薄膜，可用吹塑法同时双向拉伸制得。BOPA薄膜特性如下：

（1）优异的强韧性。BOPA薄膜的抗拉强度、撕裂强度、抗冲击强度和破裂强度均是塑料材料中的之一。

（2）突出的柔韧性、耐针孔性，不易为内容物刺穿，是BOPA的一大特点，柔性好，也使包装手感好。

（3）阻隔性好、保香性好、除耐强酸外的化学品，特别是耐油性。

（4）使用温度范围宽，熔点达225℃，可以在-60~130℃之间长期使用。BOPA的机械性能在低温和高温时依然保持稳定。

（5）BOPA薄膜的性能受湿度影响较大，特别是尺寸稳定性和阻隔性。BOPA薄膜受潮后，除起皱外，一般会横向伸长。纵向缩短，伸长率大可达1%.

3.CPP薄膜

CPP薄膜即流延聚丙烯薄膜，是一种无拉伸、非定向的聚丙烯薄膜。按原料分为均聚CPP和共聚CPP.蒸煮级CPP膜的主要原料是嵌段共聚抗冲击聚丙烯。其性能要求是：维卡软化点温度要大于蒸煮温度、耐冲击性能要好、耐介质性能要好、鱼眼和晶点要尽可能少。

4.铝箔

铝箔是软包装材料中的金属箔类，用于包装具有应用时间很长的物品。铝箔是金属材料，其阻水、阻气、遮光、保味性是其他任何包材不可比拟的。是至今尚不能完全替代的包装材料。

5.陶瓷蒸镀膜

陶瓷蒸镀膜是一种新型包装薄膜，是以塑料薄膜或纸张为基材，在高真空设备中使金属氧化物气化蒸镀在基材表面所获得的薄膜，陶瓷蒸镀膜的特性主要有：

（1）阻隔性优异，几乎可与铝箔复合材料相比。

（2）透明性、微波透过性好，耐高温，适用于微波食品。

（3）保香性好。效果如同玻璃包装一样，长期储存或经高温处理后不会产生异味。

（4）环保性好。燃烧热量低，焚烧后残渣少。

6.其他薄膜

（1）PEN薄膜

PEN结构与PET相似，PEN具有PET的各种性能，而且几乎所有性能均高于PET.综合性能优异、强度高、耐热性好、阻隔性好、透明，出色的耐紫外线阻隔性是PEN的突出点，PEN对水蒸气的阻隔性为PET的3.5倍，对各种气体的阻隔性是PET的四倍。

（2）BOPI薄膜

BOPI使用温度范围极广，达-269~400℃，已完成反应的薄膜没有熔点，玻璃化温度介于360~410℃之间，在空气中250℃下可以连续使用15年以上性能变化不大。BOPI具有极优异的综合性能、物理机械性能高、耐辐射、耐化学溶剂、尺寸稳定、柔软耐折。

（3）PBT薄膜

PBT薄膜是热塑性聚酯薄膜之一，即对苯二甲酸丁二醇酯薄膜。密度为1.31~1.34g/cm?,熔点为225~228℃，玻璃化温度为22~25℃。PBT薄膜具有比PET薄膜更优异的性能，PBT耐热性、耐油性、保香性、热封性优良，适用于生产微波食品的包装袋。PBT薄膜的阻隔性好，可用于包装带香味的食品。PBT薄膜耐化学药品性优异。

（4）TPX薄膜

TPX薄膜由4-甲基戊烯-1与少量2-烯烃（3%~5%）共聚而成，是所有塑料当中比重的，仅0.83g/cm,其他性能也非常优异。另外，TPX耐热性好，是聚烯烃中耐热性的材料，结晶熔点235℃，无力机械性能好，有高度的抗张模量和低伸长率，耐化学性强，耐油，高度耐酸、碱、水，耐绝大多数烃类，耐溶剂温度可达60℃，超过其他所有透明塑料，高透明性，透光率达98%,外观晶莹剔透，装饰性强，对微波穿透性强。

冷烟食品是用冷烟技术处理过的食物。冷烟食品中的例子之一就是冷熏鲑鱼，也就是冷熏鲑鱼，尽管熏肉和火腿也经常被冷熏。冷烟过程产生的美味食物与生食状态下的食物非常相似实际上，冷烟并不能烹调食物。许多杂货店和屠夫出售各种各样的冷烟食品，从进口的高达奶酪到当地的腌肉和海鲜。
，它通常与奶油芝士一起放在百吉饼上，可以通过冷烟来制作。
当食物被冷熏时，首先要用盐水或盐腌制。腌制有助于保存食物，同时它还可以抑制细菌的生长。盐水浸泡后，食物通常被冲洗干净，这样就不会有太多的盐分，然后把它挂在一个冷吸烟机里，通常是一段很长的时间。不像热吸烟，它可以在几个小时内完成，冷吸烟需要数天或数周缓慢暴露在冷烟中。
古达，一种冷烟熏奶酪。
吸烟者的温度在70-90华氏度（21-33摄氏度）之间徘徊。通常，在单独的房间里燃烧木材会产生芳香的烟雾，因此，燃烧的热量不会使冷吸烟者的温度升高。冷吸烟者也可以保持干燥，因为湿度会促进霉菌和细菌的生长。烟雾通过管道进入，让其慢慢渗透到食物中。冷吸烟后，食物的颜色通常会发生轻微变化，而且这种味道有着来自吸烟过程的层层复杂
冷烟熏食品可能包括鲑鱼。
因为冷烟熏食品实际上并不是煮熟的，所以许多冷烟熏食品需要冷藏并在腌制后快速使用。每种冷烟熏食品的说明但不同的是，消费者在购买单独的冷烟食品时应该经常检查。许多冷烟食品在安全食用前也需要煮熟，与熏肉一样，正确的处理方法应该印在食品包装上或口服。
冷烟熏食品有很多用途。冷熏食品有很多用途例如，烟熏三文鱼常与奶油芝士一起吃在百吉饼上，或与奶油面酱一起拌着吃。冷烟熏肉是许多地区烹饪传统的重要组成部分，被广泛用于各种菜肴中。有进取心的厨师通常会想出新的方法来使用冷烟熏食品，或者用木材和盐水的新组合，以一种新的方式给冷熏食品调味。
熏肉通常是冷熏的。

无论是在馅料里还是堆在上面，水果芝士蛋糕的特色是与芝士蛋糕的奶油芝士馅料相得益彰。樱桃、酸橙和桃子是制作水果芝士蛋糕的一些选择。更多的异国水果，如芒果、菠萝和椰子也被用来制作水果芝士蛋糕。芝士蛋糕也可以有苹果，小红莓和草莓。
樱桃是一种常见的芝士蛋糕配料。
柠檬的味道非常适合做芝士蛋糕，因为许多芝士蛋糕馅料中已经含有一丝柠檬汁。柠檬芝士蛋糕配浆果酱以杏仁和枣皮为特色，上面有腰果、蜂蜜和柠檬汁制成的馅料。浆果酱是用浆果和枣或蜂蜜混合制成的，并搅拌至光滑。柠檬芝士蛋糕的特色是甜炼乳、纽夫恰特奶酪和鸡蛋。它有香草、柠檬汁和柠檬的味道。
许多水果芝士蛋糕都含有酸奶油。
苹果可以用来制作水果芝士蛋糕，例如苹果、红糖和肉桂的苹果streusel芝士蛋糕。秋天苹果芝士蛋糕的特色是用全麦饼干屑、切碎的山核桃和糖做成的外壳。涂有糖和肉桂的苹果切片覆盖在奶油奶酪和糖馅上。焦糖苹果芝士蛋糕的特点是有一层全麦饼干屑，磨碎的肉桂和切碎的山核桃。奶油芝士馅上面是剥皮的苹果，上面是焦糖冰淇淋，鲜奶油和切碎的山核桃在食用前。
苹果经常用于水果芝士蛋糕。
新鲜和罐装的樱桃是水果芝士蛋糕的配料选择每种迷你樱桃芝士蛋糕的制作方法是：在纸杯蛋糕包装纸的底部放一片香草片，然后在上面浇上奶油芝士馅料。它们被煮熟，冷却，然后在上面放上罐装的樱桃派馅饼。
芒果，菠萝和桃子可以用来制作水果芝士蛋糕。芒果芝士蛋糕是在奶油芝士馅料中加入芒果泥制成的。桃子芝士蛋糕是用桃子胶和成熟的大桃子做成的。菠萝芝士蛋糕是用脱脂奶油芝士做成的，菠萝碎和无糖搅打面层。菠萝松果芝士蛋糕是用碎菠萝、椰子奶油和酸奶油制成的，并用淡朗姆酒和椰子提取物调味。
带有一些咬口的水果，如小红莓和酸橙，也被用来制作水果芝士蛋糕。关键的酸橙芝士蛋糕加草莓黄油沙司的特色是奶油奶酪、鸡蛋和酸奶油。它是用酸橙皮、草莓和主要的酸橙汁调味的。旋转的蔓越莓芝士蛋糕有饼干屑和黄油皮。奶油奶酪馅料是用整个浆果蔓越橘酱调味的，肉桂和丁香。
菠萝可用于水果芝士蛋糕。

在许多正式或半正式的餐饮活动中，如婚礼招待会或颁奖宴会，为成人和年幼的孩子单独安排座位是很常见的。聚会策划人员通常会创建一个所谓的儿童桌，以满足年轻客人的需要，同时也为成人客人提供一个儿童自由的环境。儿童桌可能位于场馆的一个区域，那里仍然可以有成人的监督，但是距离足够远，可以提供一个缓冲区。桌子本身可以与成人桌子相同，或者可以是更适合儿童的缩小版。
儿童餐桌通常指大型活动期间为儿童的就餐区。
成人和儿童餐桌之间可能存在一些明显的差异，从餐桌装饰开始。正式宴会上的成人餐桌可能会用点燃的蜡烛和精致的装饰件来装饰，而儿童桌上的可燃物或昂贵的中心装饰品可能少得多。而成人餐桌可能配有全套的银器和尖刀，而儿童桌则可能包含很多使用一次性餐具和圆形黄油刀进行更简单的设置。儿童桌上还可以有一张纸桌布和几套蜡笔，以便更具创意。
虽然儿童餐桌没有既定的年龄上限，许多年轻的青少年客人期待着他们能坐在成人桌旁。良好的餐桌礼仪和全面成熟的表现往往能促使一个大一点的孩子从儿童餐桌变成至少一个为青少年保留的餐桌。儿童餐桌通常是为尚未完善的儿童保留的他们的餐桌礼仪或对和大人一起吃饭没什么兴趣但是，如果提供酒精饮料或允许吸烟，孩子们的餐桌也可以起到保护性的缓冲作用。
某些以婚礼为主题的电影中，有这样的场景：一个不成熟或不受欢迎的成年客人故意坐在孩子们的桌子旁。而看到一个成年客人被十岁的孩子们围住可能会很幽默，在现实生活中发生这种事的可能性相对较小，很少有人会考虑让成年客人坐在的儿童餐桌上，不管孩子和孩子们在正式的训练营里都能享受到和孩子们分开的时间，只要他能享受到孩子们和孩子们分开的时间，而且，在活动期间，成年客人可以更自在地进行成人级别的对话或扮演家长以外的角色。