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,食品厂厂长 2021-11-24回答
有机糖蜜是一种由经过认证的有机甘蔗制成的糖浆。甘蔗叶被收割、捣碎、煮沸,将糖浆与浓糖浆分离,产生糖蜜。糖蜜是一种天然甜味剂,用于家庭烹饪,也可用于糖果和零食制造商。有三种流行的糖蜜类型-第一种,其次,每种类型的糖蜜都有不同的风味。 用有机糖蜜制作的姜糖蜜面包。...
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有机糖蜜是一种由经过认证的有机甘蔗制成的糖浆。甘蔗叶被收割、捣碎、煮沸,将糖浆与浓糖浆分离,产生糖蜜。糖蜜是一种天然甜味剂,用于家庭烹饪,也可用于糖果和零食制造商。有三种流行的糖蜜类型-第一种,其次,每种类型的糖蜜都有不同的风味。
用有机糖蜜制作的姜糖蜜面包。
生产商加工并瓶装有机糖蜜用于烹饪和烘焙。糖浆可以使用它的纯净形式有多种用途,比如给饮料加糖,给谷类食品和燕麦片添加香味,糖蜜也是烘焙和烹饪的甜味剂。糖蜜也是预制食品(如格兰诺拉棒和曲奇)中的常见成分。有机宠物面包店经常在狗粮和宠物食品中添加糖蜜,使其具有天然的甜味,而不会在产品中添加有害成分。
用有机糖蜜制作的糖蜜曲奇。
糖的分割过程产生三种类型的糖蜜。当纯蔗糖叶煮沸时,它产生第一次糖蜜。第一次糖蜜的含糖量,风味。第二次糖蜜是在叶子再次煮沸时产生的。这种糖蜜颜色较深,味道稍苦。
甘蔗,糖蜜的基本成分。
黑带糖蜜是在甘蔗叶第三次煮沸时产生的。前两次煮沸会使糖蜜中的大部分糖分消失,使黑带糖蜜有一种清脆、苦涩的味道虽然这种糖蜜没有太多的甜味,但它有丰富的风味和深色的颜色,可用作烘焙或烹饪的原料。
某些类型的糖蜜含有硫磺。当甘蔗叶采摘成绿色或处于未成熟阶段时,农民会用硫磺处理叶子,终产品中会出现一些硫磺。有机糖蜜品牌不含硫磺。经过认证的有机农场主允许甘蔗成熟,在加工前不在甘蔗叶上使用化学品或其他处理剂。因此,消费者可以得到纯有机甘蔗制成的糖浆,没有副产品填充物。
有机糖蜜比富含简单碳水化合物的精制糖或含有化学物质和其他添加剂的人造甜味剂更有益于消费者的健康。Blackstrap糖蜜还有其他健康益处,因为它含有来自甘蔗的营养和矿物质。这种糖蜜提供钙、铁以及其他矿物质。
有机糖蜜从勺子里倒出来。
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,食品厂厂长 2021-11-21回答
糕点搅拌机,也叫糕点切割器,是厨房里的一个有用的工具。许多制作糕点皮、黄油或酥油的饼干或烤饼的食谱都要求你在面粉中加入冷黄油或酥油。虽然你可以用两把刀或叉子来完成这个过程,使用糕点搅拌机更容易将黄油充分切到面粉中。 鳄梨酱可以用糕点搅拌机制作。 如果你想要一个...
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糕点搅拌机,也叫糕点切割器,是厨房里的一个有用的工具。许多制作糕点皮、黄油或酥油的饼干或烤饼的食谱都要求你在面粉中加入冷黄油或酥油。虽然你可以用两把刀或叉子来完成这个过程,使用糕点搅拌机更容易将黄油充分切到面粉中。
鳄梨酱可以用糕点搅拌机制作。
如果你想要一个非常漂亮的,稍微多一点。它有几个u形的电线连接到一个直的把手上。一些类型的糕点搅拌机在把手的一侧有一个轻微的突出物,让你有一个地方休息你的拇指。很值得找一种类型的这种额外的拇指架,因为如果你能用拇指在面粉/起酥油混合物上施加压力,就可以更好地控制糕点搅拌机。
糕点。
糕点搅拌机能很好地将配料切割在一起,与用手将两者结合起来不同,糕点切割机保持凉爽,这样你就可以将起酥油保持在佳温度。面包师开发了各种使用技巧,也许一开始把黄油切成更小的量,然后摇摆搅拌机来回搅拌,形成一个混合的混合物。对于标准的馅饼皮来说,当黄油/面粉混合物类似于粗玉米面时,你的工作就用糕点搅拌机完成了。如果你要往糕点中添加液体,有些人会继续使用糕点搅拌机,或者他们在这一点上改为手工合成,这样只要加入足够的液体,就可以使糕点粘在一起,但不要太粘
即使糕点搅拌机是专门用来做馅饼皮之类的,你也可以用它来做一些其他的事情。如果你想做一些快速的土豆泥,它是一两个土豆的捣碎器。你也可以用糕点切割器制作美味的鳄梨酱。电线不是很结实,所以你不想用它来捣碎任何特别难的东西,但是用它来碾碎一些香蕉做成香蕉面包,或者把你的奶油南瓜做成可爱的泥状。
用糕点搅拌机制作土豆泥。
,食品厂厂长 2021-11-21回答
使用闸阀、止回阀(球形截流阀)">截止阀、旋塞阀、胶管阀及隔膜阀的管路,特别在高层建筑消防系统及需要显示阀门开关状态的管线系统上,均可用该阀替换。 信号蝶阀适用于石油、化工、食品、医药、造纸、水电、船舶、给排水、冶炼、能源等系统管路上。可在多种...
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使用闸阀、止回阀(球形截流阀)">截止阀、旋塞阀、胶管阀及隔膜阀的管路,特别在高层建筑消防系统及需要显示阀门开关状态的管线系统上,均可用该阀替换。

信号蝶阀适用于石油、化工、食品、医药、造纸、水电、船舶、给排水、冶炼、能源等系统管路上。可在多种腐蚀性、非腐蚀性的气体、液体、半流体以及固体粉末管线和容器上作为调节和节流设备使用。特别广泛适用于高层建筑消防系统及其它需要显示阀门开关状态的管线系统上。

信号蝶阀作为蝶阀的一种,比较适合作用在石油、化工、食品、医药、造纸、水电、船舶、给排水、冶炼、能源等系统管路上。而我们使用信号蝶阀,它的作用原理与注意事项又是什么呢?
  
一、信号蝶阀的作用原理
  
  1、信号蝶阀由蜗轮蜗杆传动装置驱动转轴及蝶板旋转实现启闭和控制流量。
  
  2、旋转蜗轮蜗杆传动装置手轮,使蝶板达到启闭及调节流量的目的,手轮顺时针方向旋转为阀门关闭
  
  3、蜗轮蜗杆传动装置箱体内设置微动开关有两种形式:
  
  a、在传动装置箱体内设有开向、关向两个微动开关,分别在阀门全开和关闭时动作,接通控制室“阀开”“阀关”指示灯源,使之准确显示阀门开关状态。
  
  b、在传动装置箱体内设关向微动开关(蝶板全关位置为0°),当蝶板由0°~40°位置时微动开关支作,输出阀门关闭信号,40°~90°位置时另一对常闭可输出阀门打开信号。可调整压触微动开关的凸轮,显示蝶板所处的不同位置。
  
二、信号蝶阀的特点
  
  1、小型轻便,容易拆装及维修,并可以任意位置上安装。
  
  2、结构简单、紧凑,90°旋转启闭迅速。
  
  3、操作扭矩小,省力轻巧。
  
  4、达到完全密封,气体试验泄漏为零。
  
  5、选择不同零部件材质,可适用多种介质。
  
  6、流量特性趋于直线,调节性能好。
  
  7、启闭试验次数多达万次,使用寿命长。
  
  8、凡使用闸阀、止回阀(球形截流阀)">截止阀、旋塞阀、胶管阀及隔膜阀的管路,特别在高层建筑消防系统及需要显示阀门开关状态的管线系统上,均可用该阀替换。
  
三、信号蝶阀使用注意事项
  
  1、本蝶阀可以安装在空间任意位置管路上。
  
  2、蝶阀的安装位置应保证使用、维修和更换的方便。
  
  3、本蝶阀安装时可以不考虑管路介质流动的方向,即允许双向流动。
  
  4、蝶阀安装前应存放在室内干燥处,阀板微开4°~5°。
  
  5、蝶阀安装前应进行以下工作:
  
  a、仔细核对使用情况是否与本蝶阀性能规范相符合。
  
  b、清洁内腔和密封面,不允许有污物附着,未清洁前勿启闭蝶板
  
  c、检查传动装置是否与蝶阀上法兰连接可靠。
  
  蝶阀在管路夹紧时,注意连接力是否均匀可靠。
  
  7、蝶阀安装后,进行管路强度试压时,阀板必须处于开启位置。
  8、蝶阀安装后,应定期检查,其检查的主要项目如下:
  
  a、蝶阀阀座及O型密封圈是否损伤。
  
  b、阀板密封面的密封性能。
  
  c、蝶阀检修装配后,启闭旋转时不得有卡阻现象。
  
  d、蝶阀检修装配后,应按要求进行密封性能试验。
  
  f、每次检修后,应将情况详细记录以备查考。


信号蝶阀调整及接线方法
蜗轮传动装置使用调整及接线方法
1、打开电器开关箱罩,根据电器控制要求把电缆的芯线接到相应的端子,并密封好电缆进口,同时把电缆固定,以防止外力牵动时损坏电缆接线。
2、当阀门在“全关”位置时,顺时针转动下面的关向凸轮,是凸轮刚好触动微动开关(可以听到咔哒声),然后旋紧凸轮上的螺钉固定凸轮。
3、当阀门在“全开”位置时,逆时针转动上面的开向凸轮,用与上述相同的方法调整好开向凸轮。
4、调整限位螺钉,当阀门在“全关”或“全开”位置时,不应使限位螺钉刚好顶在蜗轮的限位平面,而应留有一定的间隙,然后旋紧限位螺钉上的锁紧螺母。
5、盖上电器开关箱罩,当阀门在“全关”位置时,使开度指示器的指针指向刻度盘上的“0”刻度,并旋紧螺钉固定指针。

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,食品厂厂长 2021-11-16回答
在印刷业中,UV光油一直充当着高亮光油的角色。其特有的高亮效果被广大印刷工艺人员所认可,但UV光油在许多后加工性能上仍存在不足。例如在UV光油层上进行烫印,虽然能够获得非常好的视觉效果,但该项工艺应用还非常少。这主要是由于目前UV光油的烫印适性还不够成熟,烫印...
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在印刷业中,UV光油一直充当着高亮光油的角色。其特有的高亮效果被广大印刷工艺人员所认可,但UV光油在许多后加工性能上仍存在不足。例如在UV光油层上进行烫印,虽然能够获得非常好的视觉效果,但该项工艺应用还非常少。这主要是由于目前UV光油的烫印适性还不够成熟,烫印质量不够稳定,UV光油的树脂成分及助剂也不利于烫印。这些问题都需要光油厂家对光油做进一步改进。下面仅从开发试验过程中出现的问题简单分析一下在UV光油层上烫印难的问题。

  (1)要形成高亮度的效果,UV光油必须具有一定的厚度,但光油层过厚对烫印也不利。一般用胶印方式涂布UV光油层的厚度都在9g/m2以上。

  (2)为了保证固化性能,UV光油中需要添加特殊树脂及大量助剂,这势必会影响在UV光油层表面烫印的效果。

  (3)目前UV光油中的树脂成分在高温、高压下与烫印箔的亲和性还不够好,所以在UV光油层上进行烫印不易控制。

  因此,在UV光油层表面烫印时需注意以下事项。

  (1)在需要提高UV光油的亮度时,不主张采用增加光油层厚度的方法。可以通过调整涂布工艺参数(涂布辊网线角度及网线数等)及印刷设备性能(印刷压力及印刷速度等)来改善光油层的平整度和光亮效果。

  (2)合理选择烫印材料,使其胶黏层与UV光油的树脂有良好的亲和性。

  (3)准确调校烫印版的温度和压力,因为过高的压力和温度会破坏油墨表面性能而使烫印更加困难。同时,烫印速度也不宜过快。
,食品厂厂长 2021-11-16回答
根据白醋的用途,有些因素会潜移默化地影响白醋的味道。在选择的白醋时,重要的考虑因素之一是所需的酸度水平,它会以不同的方式影响醋与某些烹饪原料的相互作用,当用于保存或腌制时,它能帮助抵抗有害细菌。另一个影响醋味道的因素是用来制作醋的起始成分。醋的年代和储存条件也...
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根据白醋的用途,有些因素会潜移默化地影响白醋的味道。在选择的白醋时,重要的考虑因素之一是所需的酸度水平,它会以不同的方式影响醋与某些烹饪原料的相互作用,当用于保存或腌制时,它能帮助抵抗有害细菌。另一个影响醋味道的因素是用来制作醋的起始成分。醋的年代和储存条件也会影响终的味道。虽然有时会被忽视,用来稀释醋中的醋酸的水可以使醋的味道更鲜明或更光滑,根据原料的不同,
白醋是由发酵一种成分制成的,通常是谷物,比如玉米,小麦或大米-含有糖并将其转化为酒精。这种酒精在酸的作用下进一步发酵,直到产生醋酸。然后用醋酸来制醋。白醋是清白的,要么是因为它是由玉米等谷物制成的,这种谷物会产生无色液体,要么是因为醋是从另一种成分中蒸馏出来的,只留下无色酸,然后用水稀释。
白醋可以通过发酵小麦制成。
在选择的白醋时,使用的谷物类型可以有一些对味道的影响,尤其是如果醋是生吃的,用什么谷物来制作某种品牌的醋并不总是显而易见的,但是麦芽、玉米和小麦都是制造商的常见选择"白醋"一词有时可用于指从谷物以外的其他来源蒸馏而成的醋,尽管这一过程通常会产生强烈的、酸味的醋,掩盖了任何更微妙的味道。
白醋中的酸度水平可从非常温和(约4%)到极度酸性,在一些食谱中,特别是烘焙配方或腌制和保存食物的配方中,醋的酸含量会产生很大的影响。例如,它可以与小苏打等成分发生反应,增加面团的发酵量,或者有助于对抗盐水溶液中不需要的细菌酸味会产生温和、不那么刺耳的味道,可以用甜味的成分如调味料或酱汁中的糖来调和。
白醋主要是由水制成的。尽管许多品牌并不主动宣传他们使用哪种类型的水,有些种类的醋是这样的。水中的矿物质和其他自然存在的元素会影响醋的整体味道。用纯净泉水酿制的醋与用蒸馏水或纯净水制成的醋有不同的味道。然而,终,由品酒师决定哪种醋的味道。
白醋。
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,食品厂厂长 2021-11-14回答
  (一)水性体系的预干燥对光固化的影响很大,不干燥或干燥不完全时,固化速度较慢,且随曝光时间的延长,胶凝率无。这是因为,尽管水对抑制氧的阻聚作用有一定的效果,但是这只能使墨膜表面迅速固化,只达到表干,而不能达到实干。由于体系内含有大量的水,体系在一定温度下...
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  (一)水性体系的预干燥对光固化的影响很大,不干燥或干燥不完全时,固化速度较慢,且随曝光时间的延长,胶凝率无。这是因为,尽管水对抑制氧的阻聚作用有一定的效果,但是这只能使墨膜表面迅速固化,只达到表干,而不能达到实干。由于体系内含有大量的水,体系在一定温度下固化时,随着墨膜表面水分的迅速挥发,墨膜表面迅速固化,膜层里面的水则难以逸出,大量的水残留在墨膜中,阻止了墨膜的进一步固化,固化速度降低。另外,UV照射时的周围温度对UV油墨的固化有很大的影响。温度越高,固化性越好。因此施行预热的话,油墨的固化性会增强,附着性更好。

(二)水性UV固化树脂对光固化的影响,水性UV固化树脂要进行自由基光固化,这就要求树脂分子必须带有不饱和基团,在紫外光的照射下,分子中的不饱和基团互相交联,由液态涂层变成固态涂层。通常采用引入丙烯酰基、甲基丙烯酰基、乙烯基醚或烯丙基的方法,使合成的树脂具有不饱和基团,从而可以在合适的条件下进行固化,丙衡酸酯由于其反应活性高而经常被使用。对于自由基型紫外光固化体系,随分子中双键含量的增加,涂膜的交联速度会增大,固化速度将加快。而且不同结构的树脂对固化速度影响不同,各种官能团的反应活性一般按以下顺序升高:乙烯基醚<烯丙基<甲基丙烯酰基<丙烯酰基。

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,食品厂厂长 2021-11-13回答

  拌馅机整机采用不锈钢制造,与物料接触部位均采用304不锈钢材质。单轴或双轴平行结构搅拌。特制的搅拌器结构,增加了搅拌器与肉料接触面积,搅拌的同时更有效的对肉料进行拍、打、合、散成环流状态,此时加入的调味汁液充分吸收饱和,肉料为蓬松状态,肉纤维细化,色泽鲜艳,有弹性,保持了肉料的松、软、鲜、嫩等特点,使做出的肠类制品、丸类制品弹性强,口感嫩嫩的,有咬嚼劲。

  特点:

  1、料箱与搅拌器之间设计合理,结构紧凑,无搅拌死角。

  2、单轴或双轴平行搅拌,搅拌均匀,可将物料拌合、拌散

  3、可根据物料不同而选择不同的搅拌器

  4、正转、反转功能

  5、料箱设有出料口,实现自动出料。出料干净,便于清洗。

  6、变频无级调速

  7、独立的电器控制组,安全可靠,防水性能强。

  8、性能稳定可靠,外形整洁美观,符合国家卫生标准。


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,食品厂厂长 2021-11-12回答
  挑选家用水处理设备应注意的要素   每个人对家的理解都有不同,怎样才能用有限的资金装修出的家?在家居装修中,很多业主关心的就是装修费用的问题。所以在装修前,一定要规划好,只有好的规划才能降低造价。在此,生活家小编特意为你综合这个冬天温暖的家装资讯,让你打...
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  挑选家用水处理设备应注意的要素
  每个人对家的理解都有不同,怎样才能用有限的资金装修出的家?在家居装修中,很多业主关心的就是装修费用的问题。所以在装修前,一定要规划好,只有好的规划才能降低造价。在此,生活家小编特意为你综合这个冬天温暖的家装资讯,让你打扮出丽的爱家!
  这几天关于净水器的争议比较多。有TX说"真理越辩越明",也有客户问起自已家净水器的滤料情况和反冲时间,寿命的问题,还有TX不太清楚净水机和软水机的区别,误把水垢问题和净水机联系到一起。我才发现有一些TX还是对水处理处于一种比较朦胧的状态,有很多TX更是出于对别人信任才选择某种产品,而不考虑是否适合自已。
  信任我的我感激不尽,但我更希望TX能擦亮眼睛,用理性的态度选择商品,由其是水处理的商品。因此上我总结了自已研究净水器以来所遇到的问题和挑选水处理设备应该注意的几大要素,供TX选择净水器时参考。
  条:看资质。
  中华人民共和国卫生部卫生监督中心明确发布:生活饮用水卫生监督管理办法
  其中第二十一条明确指出:
  因此一切没有卫生部涉发的卫生许可批件的产品都属于‘无证驾驶’,是不受法律保护的。
  具体查询办法请进
  卫生行政许可公众查询
  第二条:看材质。
  现代人装修水路改造都知道买管材、管件要买好的,安装完了还要打个压试试水。为什么?怕跑水呗。水火无情,这是一件至关重要的事情。
  所以选择水处理装置第二件要看的事情就是罐体材质。市场上目前存在不锈钢,玻璃钢,铸铁,铝制,食品级树脂或PVC等材料。
  前三种属于抗压性比较好的材质,可以用做前置过滤器(中央机)。
  后两种属于抗压性比较差的材质,只能用在前置过滤器(中央机)的后端,用做直饮机使用。
  这几种材质中,抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为。价格也相对较高。食品极树脂或PVC抗压性较差,价格也比较低。
  第三条:定功能。
  选择水处理器要先明确自己的目的,首先从大的概念上说是要净化水还是要软化水。
  净化水是去除水中的泥沙,杂质,细菌,重金属,余氯,有机物,以及一些矿物质。
  软化水是去除水中的钙镁离子,的说就是水垢。
  一般软化水只需要用阳离子树脂就可以完成离子交换,去除钙镁离子。软化后的水具有,洗衣服柔软顺滑,保护热水器和龙头,花洒不被水垢堵住,水槽也不再有水渍的优点。
  但是要注意的是,正是因为其去除了水中的钙和镁,长期饮用软化水会造成人体缺钙和镁。因此上,除水质硬度达到很硬和极硬的标准,才应该使用软水机做为饮用水处理器。用软水机做生活水处理器是明智的选择。
  净化水不同于软化水,需要用很多不同的滤料综合使用,才能达到预定的净化要求。每种滤料能起到不同的净化作用,怎么样合理的搭配滤料的组成由为关键。
  第四条:选滤料。
  目前净水材料常用的主要有PP棉,活性碳,KDF,超滤膜,RO膜(反渗透膜、逆渗透膜),石英砂,麦饭石,红外线矿化球等。
  PP棉属于涤纶棉的一种,可以过滤一些粗大的杂质和水锈。因为寿命极短,又无法反冲洗,现在用的比较少了,属于过时的净水材料。
  活性碳是靠表面多孔状组织吸附化学物质,有机污染源、异色、异味等。所有表面上都有活性的基团,当分子大小不同的有机物进入孔中,就被牢牢吸附在表面,从水中去除了。我们能够感觉到的水的颜色和异味,大部分都是由有机物引起的,所以通过活性炭净化的水,不仅去除了大部分致的有机物,也使得水质清澈、口感绵软甘甜。
  活性碳对于改善口感的作用不容置疑,但要指出的是由于活性碳寿命较短,需定期进行反冲洗和更换滤料。
  KDF是高纯度的铜锌合金颗粒,它通过微电化学氧化-还原反应进行水处理工作,在与水接触时,合金中的两种金属在亚微观尺度上构成无数小的原电池系统,这种材料在水中具有强大的反应能力和极快的反应速度,可以清除水中高达99%的氯和水中溶解的铅、汞、镍、铬等金属离子和化合物。对抑制细菌、真菌、污垢、水藻的滋生效果卓着。
  超滤膜是带排气性能的中空纤维超滤膜,通俗就像一个极细微的筛子,根据表面精细的微孔可滤除任何大于其精度的东西,包括细菌、微生物、胶体和蛋白质。
  选择超滤膜要看其精度,由0.5微米-0.01微米不等。数值越小的膜过滤效果越好,选择超滤膜还要看其是外压膜还是内压膜,通俗的讲就是水流的方向是由外向内还是由内向外。外压膜抗压性要比内压膜好,选择超滤膜还要比较膜丝的厚度。因为水压超过超滤膜的抗压性,就会造成超滤膜破损而失效。膜丝厚的要比薄的抗压性好。

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,食品厂厂长 2021-10-31回答
相信大家都知道,隧道流水线式微波设备可以实现物料大批量、连续化生产,通过输送系统使物料在微波加热箱体内穿梭而达到微波干燥、微波杀菌的效果,输送带起了一定的作用。输送带作为微波设备输送系统的主要部件,周期性穿过微波电磁场,所以设备对于输送带的选择有一定要求。 微...
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相信大家都知道,隧道流水线式微波设备可以实现物料大批量、连续化生产,通过输送系统使物料在微波加热箱体内穿梭而达到微波干燥、微波杀菌的效果,输送带起了一定的作用。输送带作为微波设备输送系统的主要部件,周期性穿过微波电磁场,所以设备对于输送带的选择有一定要求。
微波设备

对于常规物料如:食品、药品、茶叶等可以选择用聚四氟乙烯输送带。聚四氟乙烯特输送带分为布状、网状两种,它是以乳液和玻璃纤维网为原料高性能多用途的复合材料新产品。
微波设备输送带的主要性能特点:
1、耐温300℃,具有耐气候性、抗老化等优点;
2、耐化学腐蚀,耐强酸、强碱、王水及各种有机溶剂的腐蚀;
3、非粘着性:不易粘附任何物质。易于清洗附着其表面的各种油渍、污点或其它附着物;浆糊、树脂、涂料等几乎所有粘着物质都可以简单地清除;
4、尺寸稳定(延伸系数小于千分之五)、强度高,具有良好的机械特性;
5、抗弯曲疲劳,可用于较小轮径;
6、防火阻燃。
对于体积大、重量种的物料,比如木材、解冻肉等可以采用工程塑料链板输送带。它的优点是拉力强,可以承受一定的重量,在运行过程中不会跑偏,维修简单,磨损率低可以长期使用,缺点是不耐温度,物料温度超过110度则会加速老化变形损坏,而且链板由于是拼接方式,不适合做粉状或者颗粒小的物料。微波设备输送带用什么材料可根据产品实际应用要求选择,除此之外,还配套供应其它微波配件等,比如磁控管、变压器,欢迎大家选购。
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,食品厂厂长 2021-10-31回答
无糖饮料主要是用代糖(甜味剂)来替代蔗糖,有些无糖饮料采用的是合成甜味剂来提供甜味来源,比如:阿斯巴甜、甜蜜素等;另外有些会采用天然甜味剂,赤藓糖醇、罗汉果甜苷等,只提供甜味来源,不参与人体代谢。
来自话题:
,食品厂厂长 2021-10-29回答
谣言: 豆制品富含蛋白质,吃越多越好,会带来更多健康益处。 辟谣: 食物多样化、安全性、蛋白质利用程度等角度来看,过多摄入豆制品并不可取! 大豆包括黄豆、黑豆和青豆等,而我国大豆制品达上百种,通常分为非发酵豆制品和发酵豆制品。 非发酵豆制品 豆浆、豆腐、豆腐...
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谣言:

豆制品富含蛋白质,吃越多越好,会带来更多健康益处。

辟谣:

食物多样化、安全性、蛋白质利用程度等角度来看,过多摄入豆制品并不可取!

大豆包括黄豆、黑豆和青豆等,而我国大豆制品达上百种,通常分为非发酵豆制品和发酵豆制品。

非发酵豆制品

豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑、豆腐皮和香干等;

发酵豆制品

腐乳、豆豉等。

我国以植物性食物为主,成人蛋白质建议摄入量约为1.0g/(kg.d),大豆及其部分制品是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源,为保证膳食蛋白质的质量,一般要求动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%。

案例说明

以体重50kg成年女性为例,每天摄入蛋白质约为50g,而动物蛋白和大豆蛋白约为15g-25g,那么在不考虑其他营养素的摄入情况下,只考虑满足蛋白质摄入量,25g优质蛋白如何分配呢?

(方案一)

(方案二)

不难看出,对于体重50kg的成年女性,每天达到25g优质蛋白的摄入量非常容易,但是从食物多样化以及安全性等角度考虑,第二种方案相对比较合理;

而且大豆及其制品不仅富含蛋白质,相较于畜禽肉蛋类,其不含胆固醇,且大豆富含不饱和脂肪酸,是、、等的理想食品。

建议中老年人,尤其是有的,应重视大豆及其制品的摄入,但不可过多食用,避免增加肝、肾负担,尤其是有严重肾脏的,在需要严格限制蛋白质的情况下,应避免过多摄入大豆及其制品,且主食也要尽量选择低蛋白大米、麦淀粉等蛋白质含量比较低的,减少非优质蛋白摄入。

这里需要注意的是,大豆中虽然蛋白质含量高,但其中有一些抗营养成分,经过加工的豆制品,不仅除去了大豆中的抗营养成分,其蛋白质消化率和利用率都有所提高,如:

干炒大豆蛋白质消化率只有50%左右、

整粒煮熟大豆蛋白质消化率为65%、

加工成豆浆后蛋白质消化率为85%、

制成豆腐后蛋白质消化率可达92%-96%;

大大提高了大豆蛋白质的营养价值,故建议适量食用豆制品来代替大豆,但具体摄入量应根据大豆摄入量来进行换算。

豆类食物互换图(按蛋白质含量)

从蛋白质的利用程度来看,也就是蛋白质的生物价(BV),一般蛋白质生物价越高,表明蛋白质被机体利用的程度越高,说明摄入的食物蛋白质主要用于合成人体蛋白。

小麦、大米、大豆、豌豆、玉米、牛肉干蛋白质生物价分别为67、57、64、48、60、76,由于蛋白质的互补作用,将这些食物按一定比例混合食用后,蛋白质的生物价都有所提高,尤其优质蛋白来源为大豆和牛肉干的混合食物蛋白质生物价,此时大豆比例仅为8%。

因此从蛋白质的利用程度来看,大豆或者相当于大豆摄入量的豆制品,在膳食中所占比例并非越多越好,要重视食物间的合理搭配,建议成年人每周摄入大豆及其豆制品105g-175g,每天摄入约15g-25g为宜。

不同食物混合后蛋白质的生物价

辟谣:李颖颖中国好营养科普达人

复核:秦虹中南大学湘雅公共卫生学院

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,食品厂厂长 2021-10-29回答
脐橙,原名:甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。据说脐橙营养丰富,含有人体所的各类营养成份。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。 那到底脐橙的营...
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    脐橙,原名:甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。据说脐橙营养丰富,含有人体所的各类营养成份。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。



    那到底脐橙的营养价值有多少?作用怎么样?



    一、脐橙的营养价值



    



    脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止等,具有和,,、保护健康。



    据检测,每100克脐橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克,钙26毫克。



    每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素。



    二、脐橙的作用



    



    脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制的形成,还能软化和,,有助于和,降低患的可能,预防胆囊。脐橙含有丰富的维生素,能够预防的发生。



    1、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体,增加的弹性,降低血中胆固醇。、、者常食橙子有益。



    2、橙子所含纤维素和果胶物质,可促进,有利于清肠通便,排除体内有害物质。



    3、橙皮性味甘苦而温,胜过陈皮,是、、胸痛的。



    三、吃脐橙的注意事项



    



    1.饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。



    2.过多食用橙子等柑橘类水果会引起,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现、、、精神不振等,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“”。一般不需,只要停吃这类食物即可好转。



    脐橙的营养价值很高,既好吃又养生,平时可以多吃脐橙。特别提醒大家,近期有脐橙优惠活动,关注微信公众号有惊喜。

,食品厂厂长 2021-10-25回答
千烨零卡糖专有配方:赤藓糖醇+罗汉果甜苷+甜菊糖苷,其中甜味成分罗汉果甜苷的甜度约为蔗糖的425倍,实验证明罗汉果甜苷通过抑制食物葡萄糖转化和提高餐后的水平起到作用。千烨零卡糖口感无限接近于蔗糖,只提供甜味、不参与代谢,低GI值、人可以食用。
,食品厂厂长 2021-10-24回答
办理程序 (一)年检不合格处理程序: 1、省绿办向中心提交年检不合格报告; 2、中心质量监督处对收到的报告进行审核,提出处理意见,并报中心主任审批; 3、中心质量监督处根据中心主任审批意见,办理证书撤销手续,并书面通知获证单位和所在地省绿办; 4、中心对撤销...
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    办理程序



    (一)年检不合格处理程序:



    1、省绿办向中心提交年检不合格报告;



    2、中心质量监督处对收到的报告进行审核,提出处理意见,并报中心主任审批;



    3、中心质量监督处根据中心主任审批意见,办理证书撤销手续,并书面通知获证单位和所在地省绿办;



    4、中心对撤销证书予以公告。



    (二)市场监察发现不规范用标处理程序:



    1、中心质量监督处依据省绿办市场监察结果,核实相关信息;



    2、中心质量监督处对市场监察中发现的不规范用标产品,向获证单位提出整改意见,整改不合格的,报中心主任批准,撤销证书,并书面通知获证单位和所在地省绿办;



    3、中心对撤销证书予以公告。



    (三)产品质量监督抽检不合格处理程序:



    1、中心、省绿办或国家行政监管部门组织开展产品监督抽检中检出不合格产品,中心质量监督处对检验结果和程序进行核实,提出处理意见,并报中心主任审批;



    2、中心质量监督处根据中心主任审批意见,办理证书撤销手续,并书面通知企业和所在地省绿办;



     

,食品厂厂长 2021-10-16回答
夹层锅 又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方...
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。


    

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


    

夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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,食品厂厂长 2021-10-14回答
在德国,无论是零售专卖店还是商超里都可见绿色肉制品,到底什么样的肉才能称作是“绿色肉制品”呢?德国又是怎么把关绿色肉制品的呢? 一、德国绿色肉制品商店 在专卖绿色肉制品的商店大门上,首先就看到一张绿色肉制品的资质证明。其中包括法人代表、经营的品种项目、“绿色...
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    在德国,无论是零售专卖店还是商超里都可见绿色肉制品,到底什么样的肉才能称作是“绿色肉制品”呢?德国又是怎么把关绿色肉制品的呢?



    一、德国绿色肉制品商店



    在专卖绿色肉制品的商店大门上,首先就看到一张绿色肉制品的资质证明。其中包括法人代表、经营的品种项目、“绿色”检测单位、上一次检测的时间和资质证明的有效期。进入店堂的个感觉就是“空旷”,不足50平方米的门店里没有一个顾客,而且左边一排冰柜里陈列着数量并不太多的肉类样品,和超市里的品种相比,真是小巫见大巫。右侧的货架上陈列着一些酒水饮料,角落里还摆放着两张小型餐台,供客人小憩和简餐使用。



    “这家店铺时间始建于1955年,已经经营了半个多世纪”店主罗森伯格(Metzgerei Rosenberg)介绍说,他父亲创办了这家商店,起初经营的是普通肉制品,后来,他们发现市场对普通肉制品的需求逐渐疲软。1993年,罗森伯格接手这家管理店铺,就开始正式专门转向销售绿色肉制品,以牛、羊、猪肉为主。他们的肉制产品数量有限,正是如此,才能保证每天供应的都是新鲜肉。当天没有销售完的肉品,就用来制作香肠,或者用作烹饪小吃。罗森伯格介绍,这是他们新开辟的生意,用前一天的肉制品做成不同的菜肴,很受附近居民和上班族的喜爱,现在已经拥有了一些常客。



    二、什么是“绿色肉制品”



    到底什么样的肉才能称作是“绿色肉制品”呢?Max Ruber 研究所肉制品质量安全检测部门的布朗仕德(Wolfgang Branscheid)解释道,根据“欧盟生态条例规定”,绿色肉制品又可以被称作生态肉制品,必须满足三个条件,,在养殖的过程中,牲畜享受足够的空间,而且牲畜要放养,也就是说如果农户养殖“生态牛”时,必须确保它们有足够的户外“遛弯儿”空间,沐浴阳光、呼吸清新空气;第二,供给牲畜的饲料必须是“生态饲料”,所有含有激素等化学成分的饲料都被明令禁止;第三,当牲畜患病时,所用药物都必须合乎标准。



    “这些绿色牲畜在喂养时不会被注射激素,不会在短时间内被催熟,所以,口味更香、肉质更嫩。没有异味”,罗森伯格说。检测员布朗仕德说,Max Ruber 研究所之前检测普通肉制品和绿色肉制品的结果显示,二者的质量并没有明显差别。再仔细看一下绿色肉质品的价格,绿色猪肉块每百克售价为1.98欧,绿色牛肉块每一百克价格为2.20欧。罗森伯格证实,他店里绿色肉售价通常比普通肉价平均贵20%。布朗仕德说,相比其他的肉制品,例如,绿色猪肉和鸡肉的价格比起普通的猪肉、鸡肉的价格悬殊将近2倍,因为猪的“放养”比较困难,绿色鸡的饲料成本也非常高。所以,现在绿色猪肉和鸡肉的市场也比较小。



    三、在德国贩卖假冒绿色肉制品会面临牢狱之灾



    尽管价格一向为消费者所关心。可是,如何识别绿色肉制品,却是相比价格更加令消费者关注的问题。德国生态食品经济委员协会(B?LW)的普林茨( Felix Prinz)博士介绍,在整个绿色肉制品的生产过程中,有着多个严格检测的环节,国家有关的检测部门或者获得政府资质的检测公司,都可以在饲养绿色牲畜的过程中,根据“欧盟生态条例规定”对饲养的空间大小、饲料成分及执行情况进行测试。除此之外,也会定期检查经销商从哪个供货渠道进货、进货数量多少、在加工的过程中是否添加了违禁佐料等。罗森伯格说,他们每半年都得接受相关部门的检查,只要顾客需要,他们都会出具对应所谓生产商的资质证明。



    布朗仕德说,到目前为止,还没有技术能够鉴别是否绿色肉,而且,消费者也没有办法以肉眼分辨绿色肉和普通肉。但是,德国出产的绿色肉制品都有一个绿色标识,通常情况下消费者尽可以信赖有绿色标识的肉产品。普林茨也承认,德国偶尔也会出现假冒的绿色肉制品,一旦被检举发现,贩卖假冒绿色肉制品的销售商和生产商都将面临牢狱之灾。

,食品厂厂长 2021-07-18回答
做豆腐不需要机需要豆浆机大概要四百左右
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,食品厂厂长 2021-07-18回答
有机硅消泡剂用量:100~500ppm,实际用量根据发泡物含量相应调整,使用方法:用少量水稀释后,在泡沫产生环节直接添加。
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,食品厂厂长 2021-07-18回答
330展米机电机发热,怎么办?这个你就要找到厂里了解一下,问他们是什么原因?如果是有原因的话,你就拉去修理
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,食品厂厂长 2021-07-18回答
听说山东曲阜鑫丰机械厂家很好
 
简介 更多
职业:南京飞琼阁餐饮管理有限公司 - 食品厂厂长
学校:大连水产学院 - 食品机械与管理
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2018-07-04加入
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