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,食品业务拓展经理 2021-10-20回答


    审批内容



    (一)绿色食品申请是否符合国家有关法规、政策和绿色食品相关要求。



    (二)申请人是否符合绿色食品申请人资质要求。



    (三)申请产品产地环境质量、原料来源、生产过程、产品质量是否符合绿色食品相关标准要求。



     

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,食品业务拓展经理 2021-10-18回答
JAS日本农业部标准Japanese Agriculture Standard由日本农林水产省(MAFF)制定的,并于2002年4月1日开始实施的《日本农业标准》。其中规定:所有出口到日本的有机产品和原料必须要遵从日本农业标准。 一、JAS有机标志Japan...
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    JAS日本农业部标准Japanese Agriculture Standard由日本农林水产省(MAFF)制定的,并于2002年4月1日开始实施的《日本农业标准》。其中规定:所有出口到日本的有机产品和原料必须要遵从日本农业标准。



    一、JAS有机标志Japanese Agriculture Standard(JAS)



    译为“日本有机农业标准”,有机JAS是日本农林水产省对食品农产品级别的认证,即农产品有机认证。JAS采用第三者认证制度贯穿于认证全过程,JAS法基于 CODEX委员会(国际性机构的 FAO/WHO 的合作组织)中的“有机生产的食品的生产、加工、表示及市场相关的指导标准”订立,经JAS有机认证的生产制造者可以从事有机农业生产、有机食品生产。



    



    二、日本的农业标准化管理制度



    即JAS制度,是基于日本农林水产省(MAFF)制定的《关于农林物质标准化及质量标识正确化的法律》(简称“JAS法”)所建立的对日本农林产品及其加工产品进行标准化管理的制度。任何在日本市场上销售的农林产品及其加工品(包括食品)都必须接受JAS制度的监管,遵守JAS制度的管理规定。因此,JAS制度成为日本农业标准化重要的管理制度。



    



    三、日本有机JAS认证的基本原则



    1.不使用化学合成的农药和肥料;



    2.生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不被禁用物质所污染;



    3.生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不与常规产品混合;



    4.具备可追溯性。



    



    四、日本有机认证种类的选择原则



    1.如果只出口农产品原料到日本,只取得生产行程管理者(种植基地)认证即可;



    2.如果出口农产品加工产品到日本,若在国内能够买到日本JAS认证的原料,只需取得制造业者(工厂)认证即可,如是自己的种植基地那么就要取得两种认证;



    3.分装工厂认证和第2点相同;



    4.日本进口商认证与国内企业无关。(注:已取得认证的产品可以销售给任何日本买家,任何日本买家都可以从国内购入有机JAS认证产品在日本国内销售)。



    要做这些产品的出口,除了工厂内的控制,在销售的运输过程中,对温度也有要求,现在都要用一次性的带纸温度记录仪,日本人都不信电子记录通过软件处理的数据。用纸记录的不可更改性,也是未来的一趋势。



    



    日本有机认证的标准以及管理模式值得肯定。我国的有机管理办法也在不管完善,我国的有机农业在蓬勃发展,相信不久的将来,我国的有机产品将走上全世界各国人的餐桌。

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,食品业务拓展经理 2020-12-01回答
橙色和褐色,连接start 端子
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,食品业务拓展经理 2020-12-01回答
必须要预蒸馏,即便是不用萃取的直接显色分光光度法也要预蒸馏。
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,食品业务拓展经理 2020-03-23回答
通常说的保质期都是指常温25°C条件下,低温冷藏0-4°C.十个月的保质期通常就是要微生物丧失繁殖能力,氧化活动停止,达到这样的条件可以在无菌条件下,也可以微生物完全被控制的条件下实现。
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,食品业务拓展经理 2020-03-20回答
不允许直接接触食品本身,除非这个食品本身是非食用部分,而且还不能对食品造成任何的污染。
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,食品业务拓展经理 2020-03-20回答
提前计划,提前用完。
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,食品业务拓展经理 2020-03-20回答
防伪码,非强制要求吧?“食品本身”
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,食品业务拓展经理 2020-03-17回答
依据执行标准的项目,格式可以自己组织,委托第三方做的,第三方有自己的报告格式。真要依据 RB/T 214 检验报告部分有规定。
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,食品业务拓展经理 2020-03-14回答
在哪里呢?
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,食品业务拓展经理 2020-03-12回答
线性范围,可以根据样品的大致浓度来进行做五个点,只要覆盖到就可以了。过不过零点,不是考虑的要素吧。
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,食品业务拓展经理 2020-03-10回答
大品牌都差不多的,应该没问题
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,食品业务拓展经理 2020-03-10回答
定性离子比率不匹配,一般是做方法时候背景扣除不合适导致的,还有就是定量定性离子选择不合适,附近有干扰物质
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,食品业务拓展经理 2020-03-09回答
您应该是概念比较混乱。期间核查:是指为保持对设备校准状态的可信度,在两次检定之间进行的核查。针对的对象是设备。质量控制:是为了通过监视质量形成过程,消除质量环上所有阶段引起不合格或不满意效果的因素。针对的对象是过程、是人。能力验证只能算是实施期间核查、质量控制的一种方式,能力验证满意说明您实验室检测工作做的挺好,但不能反过来说期间核查、质量控制做完了。可以在期间核查、质量控制分析过程中引用能力验证的结果,说明期间核查、质量控制有效。
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,食品业务拓展经理 2020-03-07回答
看着有点小辣呀
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,食品业务拓展经理 2020-03-05回答
外包过程纳入体系管理的要求更高,比上一版的要求高,几乎等于是你要自己按照体系要求去管理,之前的版本主要强调是受控(识别了,监控了,异常及时处置了,改进了就可以了),现在要像体系一样进行运行,包含引入时候的识别评价,与体系、产品过程的融合程度,过程的监控,更新的频次,异常的处置,数据分析,持续改进等等。
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,食品业务拓展经理 2020-03-02回答
解读《关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告》“三十一、低聚半乳糖   (一)背景资料。低聚半乳糖作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880),允许用于婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品,本次申请的低聚半乳糖为经米曲霉(Aspergillus oryzae)生产的β-半乳糖苷酶制得,用于婴幼儿配方食品(食品类别13.01)和婴幼儿谷类辅助食品(食品类别13.02.01)。欧盟委员会、美国食品药品管理局、加拿大卫生部等批准其作为食品营养强化剂用于食品。   (二)工艺必要性。该物质作为食品营养强化剂用于婴幼儿配方食品(食品类别13.01)和婴幼儿谷类辅助食品(食品类别13.02.01),增加产品中低聚糖含量。其质量规格按照公告的相关内容执行。 ”
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,食品业务拓展经理 2020-02-29回答
这个也是找别人要的?
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,食品业务拓展经理 2020-02-19回答
花生蛋白含量还是比较高的
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,食品业务拓展经理 2020-02-17回答
标注标准 编号,没说要带年代号啊,你就是标了年代号,标准版本更新了,也要执行新的标准,不带,也要执行新的标准,以生产日期为准,标年代号没有意义。
 
简介 更多
职业:欧陆检测技术服务(上海)有限公司 - 食品业务拓展经理
学校:合肥工业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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