要选择的咖啡杯，你应该考虑你的尺寸，以及你可能喜欢的不同风格和设计。如果你喜欢喝很多咖啡或类似的热饮料，那么你可能需要选择一个容量更大的杯子。你还应该考虑你是喜欢在户外喝咖啡还是在户外喝咖啡咖啡杯的内部和保温杯是否你。还有很多不同的咖啡杯设计供你选择，所以你应该选择一个美观的杯子。
保温杯可以用来帮助咖啡保温。
咖啡杯首先要考虑的是你喜欢的尺寸有许多不同尺寸的杯子，包括一些相当小的，通常是用来盛放烈性饮料的，还有一些大的杯子可以在一个杯子里盛下多份食物。即使你喜欢一杯标准的咖啡，还是有各种各样的杯子可以供你选择。你应该考虑一下你打算如何存放你的杯子，这样你就可以选择一个咖啡杯不太高或太宽以满足您的需要。
浓缩咖啡传统上是小杯的，demitasse风格的杯子。
除了咖啡杯的尺寸，你还应该考虑杯子的制作方法。例如，如果你经常野营或徒步旅行，经常在户外喝咖啡，然后你可能会想选择一个耐用的杯子。你也应该找一个盖子，它可以牢固地关闭，以防止可能的溢出。还有很多咖啡杯设计，包括保温层，以帮助你的饮料保持长时间的热，让你可以在你的休闲时间饮用
一旦你知道了你想要的咖啡杯的尺寸和类型，你就应该寻找符合你审美趣味的设计和印花。如果你想让你的杯子与厨房或餐厅的整体装饰相匹配，然后你可以考虑用纯色印刷的杯子来衬托房间的颜色。还有很多设计和图案可以供选择，从电影和电视节目的参考，到运动队标志和电子游戏的杯子。有些公司允许你用照片设计自己的咖啡杯或其他图像，打印到杯子上，为您提供个性化效果。
咖啡杯应该适合个人风格。

旋转烤肉机烹饪，也就是说，用烤肉叉在热源上烹饪食物，是人类古老的烹饪方法之一。这种烹饪方法之所以广受欢迎，是因为它能缓慢而均匀地烹调肉类，还因为它能让肉的汁液在肉上涂上油脂。烤肉机有多种多样的设备，包括传统的、自给自足的，烤架和烤箱安装的旋转烤盘系统。
旋转烤箱设备可包括全尺寸烤箱，包括旋转烤盘设备。
传统的烤盘是附在烤盘上的曲柄和悬挂在火或热煤上，这需要有人转动曲柄，以旋转肉类并确保烹饪均匀。虽然传统的轮盘设备在发达国家一般不使用，但仍有一些类似的设备可用。野营轮值机，就像它们的前辈一样，包括一个简单的喷口和曲柄设计，用来在明火上使用。不像传统的模式，野营轮值票通常包括马达，因此，厨师不必坐在烟雾缭绕的篝火旁几个小时来煮肉。
烤肉机上的烤肉。
第二种类型的旋转烤盘设备是自给自足的旋转烤盘。这种类型的旋转烤盘通常是一种类似于烤箱的台面设备。尽管对于非常小的欧式厨房或烹调小切料来说是理想的选择，但自给自足的旋转烤盘也有一些明显的缺点。它们的体积太小，不够空气循环使鸡肉或其他大块肉的皮变褐色。有些还需要在使用中进行过多的调整，以方便忙碌的厨师
另一种市面上可买到的烤肉架是安装在烤架上的烤肉架。一些高端烤肉架已经安装了烤肉机设备，尽管大多数厨房用品商店也提供售后烤肉机套件。这些安装在烤架上的烤肉机是由电机驱动的，电机的外壳位于烤架烹饪区之外。它们通常还具有比台面烤肉机更大的烤盘和更坚固的结构。对于那些生活在温和气候下的人来说，这可能是的旋转烤盘。
后一种消费者旋转烤盘是安装在烤箱上的烤盘。和高端烤架一样，一些高端烤箱配有旋转烤箱设备。较大的烤箱有时也会安装旋转烤箱设备。设备的大小取决于烤箱的大小。标准尺寸烤箱中包含的旋转烤箱是经常烹饪火鸡或大型烤肉的人的选择，烤面包机烤箱里的烤箱更适合那些想做陀螺肉或小鸡的人。
鸡肉。

猴面包是一种很受欢迎的甜点或早餐糕点，涂有肉桂和糖。这种面包由一种基本的酵母面团制成，尽管它的成分很简单，"猴面包"这个名字的由来还不确定，尽管关于这种面包如何美味的说法甚嚣尘上，黏糊糊的糕点得名。
早餐时，通常会与咖啡一起供应甜粘的猴面包。
猴面包的食谱，尽管更简单的版本要求使用冷冻饼干面团。虽然一些不赞成使用预先制作的面团，但使用它可以让你匆忙地将这道菜拼凑起来，以备不速之客，或者如果你早餐或早午餐的食物比计划的要少。
猴面包可以在上面撒葡萄干。
一旦面团升起或打开饼干筒，擀成一个个球，涂上融化的黄油。完全涂上之后，把面团擀成你选择的配料中。通常用肉桂糖、白糖或红糖，但可以随意添加坚果、葡萄干或其他你喜欢的配料。盖好后，将蛋蛋并排挤成蛋糕或平底锅中。有些食谱要求第二次发酵或在冰箱中过夜，而其他人建议立即在中高温下烘烤约30分钟或直到金黄色。
猴面包一旦煮熟，就会变得潮湿、含糖，并且很容易在简单的部分被撕开。与咖啡、茶或一大杯牛奶一起食用，即使是挑剔的食客，这种款待一定会受到欢迎如果你在菜单上找猴面包，要知道，它还潜伏在"匈牙利咖啡蛋糕"和"泡泡面包"的名下。
猴面包这个名字的由来是个有很多理论的大谜团。有人认为，发明这道菜的19世纪50年代的厨师给它命名，是因为它看起来像猴子笨笨的手。其他人则认为这个名字指的是这种方式面团在烘烤过程中会很舒服地粘在一起，就像一群猴子一样。夫人南希·里根曾在白宫的圣诞菜单上做过这道菜，她认为这是因为面团很滑，让你"绕来绕去"把它放进平底锅里。不管初的想法是什么，猴面包都是永恒不变的简单而受欢迎的菜谱和一道美妙的基本菜可以添加到任何厨师的菜谱中。
南希里根在白宫供应猴面包。

在老一辈人的记忆中，家庭炒菜用的油用不了几个月之后就会有味道，夏天的食盐也非常容易结块，而现在的油和食盐就没有这种现象了，这是为什么呢?因为现代的油中加了抗氧化剂，食盐中加了抗结剂，而抗氧化剂和抗结剂都属于食品添加剂。
其实，不论是工业化生产的饮料、蛋糕、冰淇淋还是家里手工制作的馒头、包子、油条，都能从其中找到食品添加剂的身影，而食品添加剂能够延长食品的贮藏期，保证食品的安全，为消费者提供更加美味和营养的食品。

食品添加剂并不等于非法添加物。之所以老是有这样的新闻，主要是有一些不法商家为了盈利等原因，使用了“违法添加物”，比如三聚氰胺、工业明胶等，这些并不是国家批准使用的食品添加剂，属于不可食用物质。再加上，一些商家还会用食品添加剂掩盖食品腐败、变质或质量缺陷等问题，违法超标使用食品添加剂，这才出现了食品安全事件。
为了安全起见，建议大家在购买食物的时候，尽量选择正规食品添加剂厂家购买，比较靠谱一些。

　　食品真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。

　　a）包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的食品真空包装机，以提高整个生产的进度。

　　b）被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能食品真空包装机。

　　c）被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。

　　d）被包装物品成分状态对真空包装机的要求。

　　选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。

1、现在食品行业甜味剂主要是果葡糖浆（淀粉水解，主要是玉米），安赛蜜（化学），阿斯巴甜（化学），甜蜜素（化学）等等。    2、蔗糖成本低，罗汉果甜苷要从罗汉果中提取出来，成本太高。    3、罗汉果对生长环境有特定条件，种植区域很小，产量很低，无法大规模生产。

不锈钢夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。




    

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。蒸汽夹层锅在使用蒸汽压力，不得超过定额工作气压。在进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。夹层锅的安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整。蒸汽夹层锅在使用过程中,经常计算蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。停止进汽后，可将锅底之直嘴旋塞开启，放光积水。固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。






      





夹层锅主要由锅体和可倾架或撑角组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。

在GB8270-1999中规定了甜味剂干燥失重要求，为了保证出厂后的甜味剂含水量不增加，也就是为了防止甜味剂吸潮，应将甜味剂存放于阴凉干燥处;为了防止甜味剂受污染，保证其安全性，要与有及化学物品隔离存放;内包装现用现拆，用不完的应封好贮存，避免吸潮。

    现在非常流行一种有机大米，但是我们对于有机大米了解的却不多，只知道有机大米的价格特别高。那么什么是有机大米？有机大米贵得有道理吗？有机大米和普通大米有什么区别？

    一、什么是有机大米

    

    有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。

    二、有机糙米的特点

    

    所谓有机糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的米。在种植严格选用有机肥，使得大米中的有机质较多，谷物具有的微量元素则更多，营养价值更高。有机稻的产量不高，但品质高。而人们饭桌上的精制有机大米，是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。有机糙米虽保留了营养价值，但不足的是口感较差。

    三、有机大米与普通大米的主要区别：

    

    1、有机大米在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；普通大米则没有这些限制。

    2、有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而普通大米则没有转换期的要求。

    3、有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产普通大米没有如此严格的要求。

    4、按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。

    5、绿色大米、有机大米都注重生产过程的管理，绿色大米侧重对影响产品质量因素的控制，有机大米侧重对影响环境质量因素的控制。

    有机大米因其生产要求与生长环境特点，在食品安全方面是值得肯定。因不用化肥、农药，有机米闻起来香、吃起来既香又软，粘度介于糯米与普通大米之间，口感很好。

有些孩子会挑食、，家长会以为是孩子没有养成良好的吃饭习惯，其实还有可能是缺锌。

缺锌会让孩子基本上对所有食物都不感兴趣，严重时还会出现，例如咬指甲、吃铅笔头等，甚至精神无法集中、、异常等!

如果情况严重，就要及时到医院检查，让医生对症补充营养素。情况不严重的话，可以通过食物补锌。

常见富含锌的食物有：瘦肉、蛋黄、鱼肉、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

身高是孩子发育直观的信号之一，身高与人体发育的很多营养元素有关，尤其是钙元素。如果孩子的身高，不在正常范围值内，那么家长就要注意了。

一般孩子正常、没有特别的滞后，妈妈都无需担心，切不可盲目地乱进补，因为过量补钙也是有危害的。

钙元素丰富的食物推荐：牛奶、奶酪、紫菜、海带、黑豆、虾皮、鱼类、活虾、燕麦、苋菜、豆腐、泥鳅、动物骨头等。

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宝宝偏爱油炸食物或甜食，容易引起上火和等问题。另外，如果不爱吃果蔬，纤维素会摄入不足，影响，导致和便秘。

平时应控制，让孩子少吃甜食，不吃油炸垃圾食品。家里常备新鲜时令水果，每顿多煮各类新鲜蔬菜，均衡孩子营养结构。

当孩子出现，就可能降低的分裂率，导致神经调节功能失常，引起运动和语言。

当家长发现近一段时间，孩子常出现反应“慢半拍”、等表现时，就要多注意，可能是孩子身体发出的信号。

许多人不知B族维生素是关乎孩子身体发育的重要营养素之一，它会通过对人体的调控而间接影响到人的情绪!比如：

当缺乏维生素B1时脾气会变得暴躁、;

当维生素B6摄入不足时，可导致情绪激动、和急躁等等。

所以，我们要把B族维生素的吸收重视起来，孩子平时的饮食中要确保添加到。

富含B族维生素的食物有：燕麦、白菜、芹菜、瘦肉、黄豆等。

妈妈在安排孩子每日的饮食，都能涵盖下面的几种营养素。

蛋白质

孩子正处于身体快速发育的阶段，无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等，都离不开蛋白质。

富含蛋白质的食物：牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等食物。

维生素

维生素是维持生命的要素，其中重要的是维生素A、B、C、D，都是孩子必不可少。

富含维生素的食物：新鲜的蔬菜和水果。

磷、钙等微量元素

钙、磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体发育有着重要的影响。

富含磷、钙等微量元素的食物：牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。

另外，多晒太阳，增加紫外线照射机会，从而保证骨骼的健康成长。

膳食纤维

膳食纤维可以促进，预防和便秘。

萝卜是一种非常有营养的蔬菜，富含胡萝卜素、维生素A等多种营养元素，能，可预防，除了这些好处，胡萝卜还有哪些营养呢?

胡萝卜的营养

1、改善

胡萝卜素具体，可以改善。

2、促进骨骼增长

胡萝卜所含的维生素A可以促进骨骼正常发育，有利于细胞的生殖与增长。

3、益肝明目

胡萝卜所含的胡萝卜素有，的作用。

胡萝卜营养多，那么在日常饮食中如何烹饪才能把营养发挥到呢?

在日常烹饪中可以把胡萝卜和肉一起煮，翻炒的同时下油把胡萝卜素逼出来，身体就可以很好的吸收到胡萝卜素。

胡萝卜好处多多，但是在饮食搭配上也有禁忌，有些蔬菜却不能喝胡萝卜一起烹饪，会影响营养效果。

胡萝卜饮食搭配禁忌

1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃搭配，会降低辣椒的营养价值。

2、胡萝卜、醋不能一起搭配，容易酸。

3。胡萝卜、白萝卜不不能一起搭配，会降低i两种食材的营养价值。

近几年，随着微波加热干燥技术的日益深入人心，人们对于微波设备也慢慢认可并逐步推广。微波技术是这几年来比较狂热、火爆、创新的一个项目，其原理做的设备的应用范围几乎涉及到各个方面，如：食品微波干燥机、药材微波干燥机、化工微波干燥机、木材微波干燥机。
微波干燥机不同于传统的干燥方式，具有干燥速度快、生产效率高、均匀、节能、高效、环保等优点。食品微波干燥机可以说是微波加热干燥技术在市场应用中的一个很好的体现，的展现了微波技术的特点特色，同时也让人们认识并清楚的意识到微波技术广阔的发展前景。
食品微波干燥机

以前，传统的食品烘干机以煤或其他作燃料燃烧，生成洁净的热空气作为干燥介质，通过热传导，往复循环，达到食品所要求的水分，时间长、产量低，而且污染环境，不符合环保要求。微波加热干燥技术的出现，恰好满足了食品干燥的要求，并能极大的提高生产效率，获得巨大的经济效益。
食品微波干燥机在干燥的同时，还可以杀死食品中的各种霉菌、致病菌、虫卵，提高产品保质期，保质保量。这是因为：微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此，不能正常，受阻碍死亡，从而起到杀菌的作用。
食品微波干燥机工艺先进、精工铸造，展现微波设备在食品干燥的应用，并将造福于广大的食品生产企业。

夹层锅因为其自身的特点得到了广泛应用,那么具体可以应用在哪些行业呢?发现还是很多人不知道的,所以为大家整理了以下文章.

    

    夹层锅在糕点生产的应用：油炸类糕点、有温度、可调控等优点；夹层锅在饮料生产上的应用：可以用于饮料生产中的化糖工艺和茶饮料中的茶叶的浸取、其他产品的预煮、加热和混合；夹层锅在蜜饯中的应用：可以用于蜜饯原料的预煮、脱苦,熬糖浸泡工艺；夹层锅在罐头生产上的应用：物料的预煮和混合；夹层锅在酱制品中的应用：用于豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、牛肉酱等酱类的调配和杀菌工艺.同时夹层锅也可以用于食堂餐厅中的熬糖、烧菜、炖肉、熬粥等作用.

    

    关于夹层锅的应用相信大家已经知道了,是不是对夹层锅有了更加深入的认识呢,如果您还有什么疑问,欢迎致电咨询,会一一的为您解答!

    审批内容

    （一）绿色食品申请是否符合国家有关法规、政策和绿色食品相关要求。

    （二）申请人是否符合绿色食品申请人资质要求。

    （三）申请产品产地环境质量、原料来源、生产过程、产品质量是否符合绿色食品相关标准要求。

     

    JAS日本农业部标准Japanese Agriculture Standard由日本农林水产省（MAFF）制定的，并于2002年4月1日开始实施的《日本农业标准》。其中规定：所有出口到日本的有机产品和原料必须要遵从日本农业标准。

    一、JAS有机标志Japanese Agriculture Standard（JAS）

    译为“日本有机农业标准”，有机JAS是日本农林水产省对食品农产品级别的认证，即农产品有机认证。JAS采用第三者认证制度贯穿于认证全过程，JAS法基于 CODEX委员会（国际性机构的 FAO/WHO 的合作组织）中的“有机生产的食品的生产、加工、表示及市场相关的指导标准”订立，经JAS有机认证的生产制造者可以从事有机农业生产、有机食品生产。

    

    二、日本的农业标准化管理制度

    即JAS制度，是基于日本农林水产省（MAFF）制定的《关于农林物质标准化及质量标识正确化的法律》(简称“JAS法”)所建立的对日本农林产品及其加工产品进行标准化管理的制度。任何在日本市场上销售的农林产品及其加工品(包括食品)都必须接受JAS制度的监管，遵守JAS制度的管理规定。因此，JAS制度成为日本农业标准化重要的管理制度。

    

    三、日本有机JAS认证的基本原则

    1.不使用化学合成的农药和肥料；

    2.生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不被禁用物质所污染；

    3.生产、制造、仓储、发货、运输等过程中不与常规产品混合；

    4.具备可追溯性。

    

    四、日本有机认证种类的选择原则

    1.如果只出口农产品原料到日本,只取得生产行程管理者(种植基地)认证即可；

    2.如果出口农产品加工产品到日本，若在国内能够买到日本JAS认证的原料，只需取得制造业者(工厂)认证即可，如是自己的种植基地那么就要取得两种认证；

    3.分装工厂认证和第2点相同；

    4.日本进口商认证与国内企业无关。(注:已取得认证的产品可以销售给任何日本买家，任何日本买家都可以从国内购入有机JAS认证产品在日本国内销售)。

    要做这些产品的出口，除了工厂内的控制，在销售的运输过程中，对温度也有要求，现在都要用一次性的带纸温度记录仪，日本人都不信电子记录通过软件处理的数据。用纸记录的不可更改性，也是未来的一趋势。

    

    日本有机认证的标准以及管理模式值得肯定。我国的有机管理办法也在不管完善，我国的有机农业在蓬勃发展，相信不久的将来，我国的有机产品将走上全世界各国人的餐桌。

橙色和褐色，连接start 端子

必须要预蒸馏，即便是不用萃取的直接显色分光光度法也要预蒸馏。

通常说的保质期都是指常温25°C条件下，低温冷藏0-4°C.十个月的保质期通常就是要微生物丧失繁殖能力，氧化活动停止，达到这样的条件可以在无菌条件下，也可以微生物完全被控制的条件下实现。

不允许直接接触食品本身，除非这个食品本身是非食用部分，而且还不能对食品造成任何的污染。

提前计划，提前用完。

防伪码，非强制要求吧？“食品本身”