"白豆"一词可以正确地用在任何白色或米白色的豆上。大多数时候，商业上销售的白豆，无论是作为种子还是作为食品，都是以更具体的名称销售的，如豆、大北角豆或cannellini。虽然不同的白豆品种有轻微的不同它们的味道和大小，它们的营养价值往往非常相似，而且它们在食谱中经常可互换。
白豆。
大多数白豆除了颜色有很多共同点。除了少数例外，它们通常都很小-通常在四分之一英寸到半英寸（约0.6到1.3厘米）长的地方。它们通常是椭圆形的，带有温和的，通常有轻微的坚果味。
大北豆，一种白豆。
起源
白色或米白色的豆生长在各种气候条件下。它们常见于中美洲和南美洲，但是在北美，包括加拿大北部的许多地区，它们也生长得很好。在欧洲和中东，它们也很丰富。一些品种在非洲也很发达，尽管当地种植的白豆品种很少。
豆类和玉米被认为是无肉蛋白的补充来源。
在美国和加拿大，作为"白豆"出售的豆类通常是豆或大北方豆。豆，顾名思义，在20世纪初被美国用作主要食物来源。它们通常是两者中较小的一种，在汤和炖菜中很受欢迎它们在受热时很容易分解，这使它们成为极好的增稠剂。
罐头豆。
大的北豆往往比蓝的品种更能保持形状，但通常需要更长的时间来烹调，而且更容易发疯，浓烈的味道。由于大北方豆的形状稍扁，常被比作一个微型利马豆。
在欧洲，原产于意大利的cannellini豆是常见的白豆之一。这是一种被称为"欧洲士兵豆"的品种，在园艺和名字来源上都与豆相似，也很受欢迎。许多植物学家认为豆和士兵豆是同一种豆，只是种植区域不同而已。
罐装、干制或新鲜的白豆在世界各地的超市里随处可见，通常有两种形式：干豆和罐装豆。罐装豆子通常更贵，但速度更快而且制作简单，因为通常只需要冲洗和加热。大多数罐装豆在收获后不久就包装好，通常保存在某种水或盐水溶液中。如果未开封，罐装豆子可以保鲜好几年。
干白豆通常是一个更经济的选择。这些豆子是脱水的，通常必须在水中浸泡或炖很长时间，然后才会变软食用。食用干豆而不烹饪会导致许多消化问题。
在一些地区，白豆可以直接在农场或当地的农贸市场买到新鲜的白豆。新鲜的豆荚通常在烹调前打开或剥皮出售。新鲜的豆子通常在食用前要煮熟，尽管生吃没有什么不好的——尽管它们通常不尝起来喜欢很多
烹饪用途
煮熟的白豆被用于许多不同文化的菜肴中。它们可以在汤和汤中煮熟，与米饭或其他谷物混合，也可以用于砂锅菜中。在美国，烤豆是一种很受欢迎的配菜，几乎总是用白豆做的。
同样常见的是豆科植物要煮熟调味后，可作为其他食物的佐料，从辛辣香肠、烟熏鸡肉到烤蔬菜和烤肉。豆子也可以捣碎或混合，制成质地类似鹰嘴豆的美味蘸酱。
营养
像大多数豆类一样，白色品种的纤维含量通常非常高，通常在10到10之间美国农业部为大多数食物规定了"推荐食用量"，而白豆的食用量是1/2杯，约86克。这些豆子也是一种蛋白质来源，可以使它们成为素食者的一种诱人的肉类替代品。白豆的品种也很典型富含钾、叶酸、维生素C和B6、钙和铁。
健康和抗病属性
许多医学推荐富含白色豆类的饮食作为预防健康的一种手段。这些豆类被认为有助于，许多学术研究也将经常食用豆类与降低风险联系在一起，这部分归功于锰等对心脏有益的矿物质。
所有的白豆品种通常都被认为是健康食品，但是它们的营养价值可能会因搭配什么而降低，比如在烤过的豆子里放糖或培根，或者用黄油或动物脂肪煨煮，可能会超过它们的营养价值
富含豆类的饮食的缺点
经常吃豆子的人的抱怨之一就是气，这是由于身体未能分解掉所有豆类中的糖分子而引起的。气可能会让人感到不舒服或尴尬，但并不是享受豆子时不可避免的一部分。在许多情况下，只需冲洗豆子-或者用干豆浸泡几次，可以减少豆中的一些潜在糖分，从而降低气体滞留的风险。使用鲜的豆子也可能有帮助。
什锦豆，左上角有风信子或扁豆，右中有美人蕉豆。

　　张力控制器是一种张力调节仪器，智能数字化显示。但其并不具备张力传递功能，很多用户对张力控制器都有些误解，将张力控制器当成一种张力传递设备。具备张力传递的设备有磁粉制动器与磁粉离合器等。

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红木种子是一种小的，三角形的，铁锈色的种子。这种小树或灌木主要生长在南美洲的热带森林中。种子是加勒比海、西班牙和西班牙的常见成分，以及印度烹饪。
一种红木种子。
红木植物有心形的叶子和粉红色的花。它以荚果的形式结出果实，荚果上覆盖着带刺的刺。豆荚里有大约50颗种子，种子周围有红色的果肉。
阿基特水果。
独特的红色果肉，以及种子的外壳，在染料中用来涂黄油和奶酪。它也用于纺织品和化妆品中。在南美洲，它经常用在身体的油漆和口红中，因此胭脂树的昵称是"胭脂树"。Achiote的种子在烹调过程中赋予一种金色。它们通常被称为穷人的藏红花。这种种子及其衍生物可以在大多数亚洲和西班牙市场以及网上买到。
有许多不同的产品可以买到，它们是用阿基特种子制成的。种子本身可以整粒或碾碎，用来调味汤、炖菜、肉、米饭，还有砂锅菜。它们有轻微的胡椒味，还带有肉豆蔻的味道。这些种子也可以磨碎，与水或醋混合制成糊状物。阿基特酱可用作腌料、涂层底料，还有汤调味料。阿基奥蒂纳是一种阿基特风味的猪油，通常用于烹制豆类或米饭。
许多人喜欢用油炸阿基特种子。当种子的皮溶解时，他们把种子扔掉，用这种油来调味许多印度或拉丁美洲的菜肴它们也可以在水里煮沸，输液后加入菜肴，或者直接加入肉汤或烹调水中。
阿基特种子常见的用途之一是墨西哥传统菜肴普尔科·皮比尔（Puerco pibil）。这道菜由腌制在柑橘汁中的猪肉和阿喀奥特种子腌制而成。它包裹在香蕉叶中，缓慢烘烤至嫩滑。阿喀奥特有助于嫩化和调味猪肉，加上一个美丽的红金色的菜。传统上，普莱科鼠尾草是在米饭或玉米粉圆饼上食用。
在加勒比海菜肴中，阿基特种子主要用于菜肴的鲜红黄色。种子浸泡在水中，然后有色的水被用来煮米饭或豆类，或用作汤和炖菜的基料。阿基特种子的香味很微妙，所以经常添加其他香料。

印刷品颜色再现要达到鲜艳的程度，必须在色相准确的基础上满足两个条件：该颜色有较高的饱和度，即纯度要好。第二该颜色有较高的明度。另外，在此基础上必须注意如下几个个问题：

　　1、承印物 承印物是印刷品颜色鲜艳与否的基础，根据印刷品呈色原理，除了各色网点通过加色法的空间混合形成人们视觉上的色彩外，没有印上网点的承印物表面的色泽。实际上也参与了这种空间混合。因此，如果承印物的白度光泽度高，就能提高颜色的明度。反之，灰色的承印物就好像在各色油墨中加入了少量的黑色，从而显示了暗浊的颜色。此外，承印物吸收性的大小将会影响颜色的饱和度。吸收性大的承印物，印迹不能在其表面形成足够丰满的墨层，连结料过量渗入承印物内使印迹干瘪。毛细孔大的纸张会使有的颜料连同连结料一起渗入纸内，因而使颜色饱和度降低，影响了颜色的鲜艳程度。

　　2、油墨 三原色油墨的颜色特性直接影响印刷品颜色鲜艳的程度，不同型号的三原色油墨，其色偏、灰度和效率是不同的，所以油墨颜色的鲜艳程度也是不同的，因此，印制精细产品时，应当选用同厂家同型号的色彩鲜艳的油墨。另外，在印刷过程中，尽量不要在原油墨中加入过多的辅助剂，以使油墨乳化或饱和度降低。换色时，如果前一色墨未洗干净，将会造成后一色墨色的色偏增大，灰度提高，从而影响印刷品的颜色再现。

　　3、版材 有水胶印使用版材大多是PS版。PS版是以高分子感光层作为图文基础，晒制好的印版图文略高于空白部分。亲水部分是三氧化二铝薄膜。而无水胶印采用的是一种独特的预涂感光胶印版。其空白部分是一种对油墨排斥作用的硅胶。而有图像部分是一层稍微凹下去的聚合物，版材表面是抗氧化的。PS版的晒制质量直接影响印刷品的质量。

　　4、墨层厚度在实际印刷过程中，墨层厚度影响着颜色再现。墨层厚度偏薄，呈现的画面灰暗、平淡；墨层厚度偏厚，网点扩大值增大，暗调处容易糊，呈现的画面沉闷、层次不清。所以，墨层厚度必须兼顾阶调再现。一般来说，在印版质量保证的前提下，墨层厚度应按照所提供的样张进行调节。对于单色机来说，特别注意色的签样。色墨层的厚薄直接影响整个画面的颜色再现。

　　5、叠印率叠印率表示后一色印在前一色的墨量与后一色直接印在纸张上墨量的比率。该比率总是小于，也就是说后一色印在前一色的墨量肯定小于后一色直接印在纸张上的墨量。叠印率的大小会影响二次色的颜色饱和度。叠印率大，该颜色的饱合度就大，颜色就越鲜艳。对于单色机来说，叠印率一般较高，而对于多色机来说，不仅叠印率低，而且会引起前后色的混色现象。

　　6、网点扩大 胶印过程中，网点扩大是不可避免的，但网点扩大的大小却是可以控制的。如果网点扩大的小，颜色相对鲜艳一些，反之，网点扩大较大，扩大较大的那一色就不得不减少墨层厚度，以保证色相的正确性。这就使暗调及实地部分不厚实，色彩饱和度减弱。从而影响整个画面的色彩鲜艳。

Suhoor通常指的是在黎明前或黎明前吃的穆斯林餐。这是斋月的传统部分，穆斯林通常在斋月期间斋戒，作为净化自己的行为。据说黎明前的晚餐不是强制性的，但它非常重要，因为这顿饭有助于维持和滋养穆斯林在一天的禁食期内。在其他语言中，苏霍尔也被称为萨哈里语、塞胡尔语或塞赫里语。
一本《古兰经》的高级读物；把苏霍尔的时间定为黎明前。
阿拉伯语单词"suhoor"的字面意思是"黎明"，很可能是指一天中该吃饭的时间。过去，穆斯林认为每天的禁食时间超过20小时，但后来对伊斯兰教的圣书《古兰经》的分析和研究发现，先知穆罕默德和他的两个同伴，比拉尔和伊本·乌姆·马克图恩都有一个故事。故事讲述了两个同伴如何在黎明前祈祷，比拉尔是个，但伊本·乌姆·马克图姆的祈祷接近黎明时分，穆罕默德随后后者的祈祷作为开始禁食的信号。
只有苏霍尔斋月期间，穆斯林可以在日落前进食。
穆斯林通常会遵循某些规则，其中之一就是在祈祷"fajr"或"黎明"祈祷之前吃完"早餐"。如果一个人还在吃东西，即使祈祷开始后仅一分钟，禁食行为就变成了不合格。严格说来，只要午夜结束，塞赫尔就可以吃了，但许多穆斯林当局建议在祈祷前吃穆斯林也被鼓励背诵苏霍尔祈祷词："我打算在斋月为明天斋戒。"
吃塞胡尔的习俗也意味着穆斯林也应该能够在斋月的早些时候醒来，享用黎明前的晚餐，因为拂晓后不允许吃和喝任何东西。穆斯林还相信，一个戒掉塞户尔的人可能会失去很多祝福，正如穆罕默德所说，"吃苏霍尔吧，因为里面有祝福。"苏胡尔通常被当作大餐来吃，鉴于这是穆斯林在日落前可以吃的一顿饭。然而，人们建议，这顿饭要保持简单，因为斋月是一个月的提醒，穆斯林应该净化，慈善和谦卑。许多穆斯林把苏胡作为一个家庭事务来享受，邀请亲戚朋友一起参加一个大型聚会。

许多类型的蛋糕、曲奇、纸杯蛋糕和甜点都覆盖着糖霜。糖霜可以用来装饰各种糕点和烘焙食品，增加风味和质感，也可以让厨师装饰自己的作品，使其既赏心悦目，又能给人以视觉和味觉上的享受。糖霜有七种基本类型：奶油、扁平、泡沫，奶油软糖、软糖、皇家和釉料。
软糖糖霜质地厚实，具有浓郁的巧克力风味。
奶油冻是蛋糕中的类型之一。它易于涂抹，味道甜美，质地柔软光滑，制作简单。奶油乳酪是由一种脂肪制成的，通常是黄油和糖。它也可以含有鸡蛋或牛奶来改变质地和厚度。在超市的蛋糕混合区发现的大多数糖霜都是基本的奶油。
奶油奶油冰激凌味道甜滑，质地蓬松。
平冰是简单的类型之一。其基本成分是糖粉和水。简单的平冰形成了卷轴上的釉面，丹妮丝和其他糕点，可以用水果或香料调味，以增加糕点的新口味。
牛奶是奶油糖霜的关键成分。
泡沫糖霜有多种口味，质地柔软，蓬松的外观。蛋白酥皮是用搅打过的蛋白加上有香味的糖浆做成的。棉花糖泡沫是一种常见的品种，但其他口味如巧克力或香草也可以加入到蛋白酥皮中。
薄荷糖经常被添加到软糖糖衣中
Fondant使蛋糕或糕点外观优雅，并在婚礼蛋糕和其他展示品中广受欢迎。这种类型是简单的糖和水，用葡萄糖或酒石奶油产生适当的结晶，使其光滑，几乎是瓷器的外观。
软糖糖霜质地厚实，带有浓郁的巧克力味道。通常还添加其他口味，如杏仁、花生酱或薄荷糖。使用黄油和酥油、玉米糖浆、糖和各种其他成分，这种类型的糖霜制备起来可能会有些耗时，但成品是稳定的冷藏后再使用。
皇家冰激凌与平板冰激凌相似，但添加蛋清可产生更厚的产品，使其变硬变脆。它可用于制作美观、艺术的装饰品，因为它在干燥时变硬，但是，同样的特性也会让人吃起来不那么愉快。皇家糖霜主要用于蛋糕的装饰性装饰和装饰性的工作，如糖雕。
釉料是一种薄的、水状的冰，当浇在蛋糕和糕点上或涂在蛋糕和糕点上时，会形成一个坚硬、酥脆的外壳。它们通常带有水果味，但也有其他口味，例如巧克力或咖啡，有时也很受欢迎。和平板一样，釉料可以用在像咖啡蛋糕这样的甜早餐糕点上。它们增加了风味，也有助于保持糕点的湿润和延长其保质期。
有七种基本类型可供选择，每种类型都有多种选择，糕点厨师在制作糕点时有多种选择。通过使用其中一种，经验丰富的厨师可以制作出无数美味佳肴。
将釉料浇在烘焙食品上时会形成坚硬的外壳。

1 、规格尺寸的选定
选定塑料托盘的时候，根据所要求的项目不同，所选用的规格也会不同。
（1）首先考虑货物的具体规格及在塑料托盘上的摆放方式。
（2）考虑托盘装载工具的情况（如集装箱、货车等）。例如：如果是一次性使用，需要优先考虑对传运集装箱宽度2300mm的整合性，对1100*1100mm的托盘，摆放2列，2向进叉或4向进叉都可以；而对1200*1100mm的托盘，要用长1200mm和宽1000mm的组合摆放，必须选用4向进叉。
（3）如在仓库货架上使用，要考虑货架宽度及进深的尺寸，通常选取式货架每层摆放两块托盘，并留出200mm左右的存储活动空间。在深度方向上给予大尺寸，这样做不会产生对塑料托盘承载量的苛刻要求，以便节约采购费用。
（4）选用塑料托盘的尺寸也要考虑通用性，目前国内常用的尺寸为1210国际标准型，1208欧洲标准型和T11日本标准型。

2、单面与双面的选择
选用单面托盘还是双面托盘，应根据相应的存储、装卸搬运设备和状态（如库型、货架类型、堆码或放置状态）等来确定。
对于占地面积小的自动立体库或高位货架，以堆垛机或电动叉车垂直搬运为主的场合，双面重载系列托盘和单面标准系列托盘都可以选择。
如果在货架上的载重达到一吨，而且货架中间没有铺板或搁条，就必须采用重载系列托盘。
对于占地面积大并以水平运输为主的场合，若用手动液压搬运车搬运则适合选用单面托盘；若用电动叉车搬运，则单面托盘和双面托盘都适合；若需堆码货物，即托盘的底部和下方货物的上面相重合，则用双面托盘或田字型的单面托盘；若用可自行的机动托盘搬运车搬运，则底部没有连接条的九脚型单面托盘。

3、承载的要求
动载指使用电动叉车或手动液压托盘搬运车一次所能允许举起的大重量。一般轻型系列搬动能承重0.5吨，标准系列托盘能承重1吨，重载系列托盘能承重1.5-2吨；
静载指在堆码中，下面的塑料托盘所能随的大重量。一般轻型系列托盘能承重1吨、标准系列托盘能承重4吨、重载系列托盘能承重6-8吨；
货架承载指将塑料托盘包装的货物放在货架上时允许的大重量。一定要注意动载、静载与货架承载的区别，承载量的不同与货架结构、环境温度及仓储周期有密切关系。一般标准系列托盘挠曲度有一定要求，挠曲度国家标准为大30mm，但这个标准明显偏宽。我们建议在货架上使用挠曲度不超过20mm的塑料托盘。如果是自动立体库，对挠曲度的要求还要严格一些。