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68号少年i 食品保健品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
GMP是英语Good Manufacture Practice的缩写,称良好生产规范.是为保障产品质量而制定的贯穿生产全过程的一系列控制措施,方法和技术要求,是一种重视生产过程中产品品质与质量安全的自主性管理制度,也可以说是一种具体的产品质量保证体系.在国外,GMP只是产品生产的基本要求,和其他领域的ISO论证一样,你通过了GMP认证,只是事情的开始。药品和保健食品都需要通过GMP论证,总的来说,药品GMP认证还是比较成功的,普遍提高了药品的生产质量,但是一样会出现很多问题,比如齐药事件。在食品行业推行GMP认证完全是有必要的。建立了你不执行,那是另外性质的问题了,但是不推行,不建立,更不好,连标准都没有怎么去管理。
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
外皮比较脆,容易脱模。
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
请教了度娘, 波尔多液
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
煤的发热量还是应以氧弹仪的实测值为准,经验公式计算值仅可作参考。
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
知道使用非法定计量单位,就是答案了。
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
公司想自已做精品胆红素 买回来92%左右的精制到97%以上,,,用DMSO溶解之后加水重结晶,抽滤,在用甲醇跟水抽滤洗脱 洗脱液是深绿色的 绿色东西的主要是什么?难道是胆绿素 这个方法是从华中农业大学那拿过来的但是我总洗不到我*司要求的百分之97,,大家帮忙分析下这个过程有什么问题不。。谢谢或者有其他资料参考下
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
这个是不会降低的,醋挥发的数量几乎可以忽略不计,想想也可判断。大家到醋厂附近都可以闻到醋味,是醋挥发出来,但并没有问题,如果这样的挥发能使醋浓度降低,那酿造醋在生产过程中损耗很大的。
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
常温保存实验和破坏实验,测微生物和理化指标
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,食品保健品研发工程师 2019-05-01回答
现在食品安全问题越来越受到大家的重视。食品生产过程中有很多接触材料,不知道大家现在对于这块是否有严格要求比如要求供应商提供接触材料的检测报告等,是否符合食品安全接触规范。我们出口国外的产品,国外都会要求依据各国食品接触规范做相应的检测,如FDA,LFGB,DGCCRF,日本食品安全法等。但是国内这一项貌似还有点薄弱,所以想做个小调查,欢迎大家一起探讨下。
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,食品保健品研发工程师 2019-04-30回答
尽量按照他们的要求去做毕竟是他们在监管可我从来没弄过,怕自己弄错了,所以请教各位,能说具体点吗?谢谢!我是个新手
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,食品保健品研发工程师 2019-04-30回答
这个是增项,你原来申请的工艺跟肉干类不符,所以你要增项。也等于重新现场审核,只是原来的证号不变。
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,食品保健品研发工程师 2019-04-30回答
风险在人,不是硬件
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,食品保健品研发工程师 2019-04-30回答
为啥要做这样的事呢?个人觉得抵消应该不会。
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,食品保健品研发工程师 2019-04-30回答
企业对抹布需要量大,用普通抹布,有掉毛的风险
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,食品保健品研发工程师 2019-04-30回答
保质期的制定都是有一定依据的吧,原料储存时间过长,可能你自定的检测项目方面没有问题,你未检测的一些项目可能不符合标准了呢,这样做出来的成品应该也会有变化;如果把所有的项目都检测一番,也不太现实,所以这样还是比较冒险滴。
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,食品保健品研发工程师 2019-04-29回答
应该是放菜的时候碰到塑料布,或是盐割的
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,食品保健品研发工程师 2019-04-29回答
按照生化书上解释,有一个氨基,一个酸性基团的有机化合物都是氨基酸,只不过大家常见的酸性基团是羧基。
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,食品保健品研发工程师 2019-04-29回答
是这样的,绿茶是不发酵茶,黄茶和黑茶是后发酵茶,白茶是微发酵茶,青茶也就是乌龙茶是半发酵茶,红茶呢就属于全发酵茶。
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,食品保健品研发工程师 2019-04-29回答
加了色母料
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,食品保健品研发工程师 2019-04-29回答
不干胶贴大一些
 
简介 更多
职业:杭州千岛湖蓝色天使实业有限公司 - 食品保健品研发工程师
学校:天津商学院 - 化学生物学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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