貌似目前都是人工的

0-12个月龄的奶粉产品执行哪个标准？GB 10765还是GB 10767？还是要定企标？如果是进口该类产品呢，适用的相应标准是哪个？

可以的,只要定义里涵盖了整个产品的生产工艺过程就可以了.

我光知道畜禽肉制品需要办理进京许可证.其他不了解

近年来，随着经济贸易的全球化，我国柠檬酸工业发展速度加快，特别是20世纪90年代初，我国成功研制出以玉米湿粉浆为原料的生产新工艺，柠檬酸产量得以大幅度提高，迄今为止，我国柠檬酸年生产能力近50万吨，占世界总产量的40%以上，我国已成为柠檬酸生产大国，而出口量的大幅度上涨，也使柠檬酸成为我国出口创汇大宗产品。　　柠檬酸有很大发展空间，前景看好，柠檬酸是目前用途最为广泛的食品添加剂之一，在食品业需求量很大，事实上，近几十年来，全球柠檬酸需求量一直在强劲增长。20世纪80年代初，全世界产销量为20多万吨，而现在已经达到100多万吨，20多年的时间，市场容量膨胀了5倍多。　　然而，我们现在不得不面对的一个现实是，我国柠檬酸的品质仍然不高，国家对部分指标的要求过于宽松，这也造成我国柠檬酸在质量上竞争力下降。目前，我国柠檬酸的检验标准GB1987-86、GB/T8269-1998等标准的许多指标都低于BP93及美国药典USP23，而目前国际流行的许多理化指标不仅严于BP93、USP23，而且新增添了一些的检测指标，如对铝、细菌内毒素的检测等。　　我国目前大部分柠檬酸制造商，虽然都能充分意识到质量的重要性，其制造的柠檬酸也能达到BP98/2003、USP27/28、E300/E331等国际通行标准的要求，但他们对这些国际检验标准还不是很熟悉，在这种情况下，修订国家标准的意义非常重大。首先，它可以规范生产管理，制止粗制滥造的柠檬酸产品进入国际市场；其次，它可以引导企业健康发展，抑制低水平的重复建设，有利于提升我国的柠檬酸产品形象，增强我国柠檬酸产品的竞争力，从而创造更好的效益。　　综上所述，修订柠檬酸国家标准，会使我国的柠檬酸企业生产更加规范，品质会更加优秀，整体经济效益也将会大幅度提高，使我国真正成为名副其实的柠檬酸生产大国、强国。

销售单元上必须要有的

我理解，既然对成品没有面筋度的要求，应是依据配方要求自由调整。

腌腊肉的酸价指标很容易超标，听说要取消。。到底出公告没有呢？从八十年代后期开始，我国一直采用酸价作为反映腌腊肉制品中脂肪氧化变质程度的指标，并设定酸价限值为4毫克/克（以脂肪计）。 “酸价”在市场抽查中常常超标，给企业造成重大经济损失和信誉损失。广东是腌腊肉生产与消费的大省，在广东的气温条件下，酸价更容易超标。我们认为现有酸价指标，不利于生产力和行业的发展，不利于社会的安定和谐，不能保障依法经营的企业的合法权益。

就是纯甜酒粉末香精，谢谢

我是做复合调味酱的

60—100度都属于巴氏杀菌范围。其余都不属于

来看看到底谁说的是正确的哈哈

刚看到7718问答的第五十二条标示日期时使用“见包装”字样，是否需要指明包装的具体位置？应当区分以下两种情况：一是包装体积较大，应指明日期在包装物上的具体部位；二是小包装[size=+0]食品，可采用“生产日期见包装”、“生产日期见喷码”等形式。以上要求是为了方便消费者找到日期信息。什么叫包装体积较大，什么又叫小包装食品？记得有一次我去超市买卤蛋，翻来覆去没找到生产日期。让老板找也没找到，也许被磨掉了，也许就没有标注，再或者是我们都没能找到，实际是有？这个算是什么情况？反正最终我还是买来吃了还好没坏肚子

个人认为可以修改，尤其是下限。上限是为了防止厂家质量劣变，那么下限主要考虑的就是产品口感了！对于上限实际上是防止产品微生物繁殖，微生物繁殖通过水分活度控制可能更好一点，为此水分含量到不是最关键的。

按照《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，100-200g的短缺量就是标注净含量×4.5%，得多少就是多少。如150g的短缺量就是150×4.5%=6.75，并按附表3的“注1”，短缺量修约为6.8g。

楼主现在有答案了吗？本人也想考这个证

我们的采购还是很配合的,老板也下了命令.只是很多事情要很难一下子改过来,实在索证困难的,我们已开始寻找新的供应商或原料,需要时间啊. 如果绝大部分的企业能作好这个工作,那假冒伪劣之物就没有生存的空间了.但前提是政府部门的监管,尤其是对上游原料企业.

操作规范应该是由各个部门主管来培训，质量意识需要质量部门来组织培训。

那么谁有根据原料特性划分保质期的资料啊

各国的法规对于食品中有机溶剂的使用都有严格的规定，一是允许使用的溶剂品种很少，二是大部分允许使用的溶剂有苛刻的残留限制。具体要求可以查阅有关法规。