因为产品的保质期与食品的生产加工工艺、配料成分及储存条件等诸多因素有关，故国标无法统一作出规定。但这些影响因素作为企业是可控的，所以企业标准中一般都要求明确产品的保质期。并为此产品质量负法律责任。而企业对保质期的确定只能是通过实践的保质期测试来证实。这是对自己和消费者负责的做法。

在我们这种小企业，是一个人包揽全部体系文件的编写的，包括工作程序。

这个可以从硬件上来改进，锁头用带密码的或是指纹/眼纹的

食品审核员对专业有要求，不像其他体系门槛低??现在国内对食品审核员的需求还是有的收入的话看你自己的时间和挂靠机构的客户数量，时间多，客户多 你出去审核多 自然收入还是有的

还要几天，不行了，记住，写成2小时，追溯就看记录工作做得怎么样，不好的记录，无可追溯性，追溯不只是原辅料、添加剂，包装材料和当日卫生状况，虫害控制等全部要纳入，好好写吧。

尼龙跟pe复合很常见

同一种成分的不同说法，叫原花青素更科学

上CCAA的网站""人员注册""栏目看看

质量管理的成本作为很多企业来说，似乎很关注，但是并没有找大很好的控制办法，花不该花的钱，省不该省的钱似乎很大程度上在企业中存在着！

谁发现的?是生产企业还是客户?楼主只交待在原料中发现,没提供问题的确切出处啊.

这个不算自产自销，农产品才有自产自销这种说法，你这种情况可惜详细咨询当地食品药品监管部门，毕竟各地情况不一样。

这个问题与食品无关。

我都是在网上找了，再改一下

应该是额定蒸发量吧？

散装食品销售渠道特别庞大，靠那些fb的官员去查，哼哼，没门

那阿拉伯胶的成本是多少？ 另，试过往面粉里加阿拉伯胶做春卷皮吗？

我也不晓得下一个是什么玩意，反正搞了上十年食品，近两年把我已经搞怕了。生怕又有一个什么东西出来又不小心掉进去了。

哈哈哈，楼主的问题应该确实是如何整改。不通过也照样关闭或封闭。汗死

这个没有必要吧，可以验证一下；

感觉需要重新做个企业标准