首页 回答 问题
提问 通知 消息
[蓝色心] 食品工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品工程师 2019-04-29回答
这个理论上应该不用重新备案,不过也要看你的搬迁是什么情况,是跨省搬迁还是跨市,或者跨区?这个就会有影响。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-29回答
海关本来就不管出检验检疫证明的事
来自话题:
,食品工程师 2019-04-29回答
面完全可以机器,只要把馅子人工控制好
来自话题:
,食品工程师 2019-04-29回答
一般存放方法是放入保鲜袋内,把袋子内空气尽量排出来,然后冷冻。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-29回答
你有什么配方?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-29回答
涉密的东西还是直接粉碎的好其他的做个标记使用是没问题的但别用于新记录表的打印
来自话题:
,食品工程师 2019-04-28回答
QC也叫质检员、品控员,
来自话题:
,食品工程师 2019-04-28回答
个人感觉实验室严格按照ISO/IEC 17025准则执行的话,6S应该就做到位了。整理:作业现场使用受控版本文件,作废文件回收;仪器设备三色标识等。整顿:文件按要素分类保管,标识清楚;样品按保存条件、检验状态分类保管;试剂按其化学性质分类保管等。清扫:作废文件定期烧毁,检测样品超过保存期进行处理等。清洁:保持整洁、卫生。素养:保密、保证诚信度等。安全:有毒有害物质管理、废弃物管理、标准物质管理、标准菌株管理等。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-28回答
pet材料42度灌装,不应该变形啊?可以把瓶子的厚度增加、瓶身加筋……一般你们灌装到瓶子的什么位置?离瓶口还有多高的顶隙?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-28回答
注意料管重開機清乾淨及關機前清乾淨,生產中注意料溫
来自话题:
,食品工程师 2019-04-28回答
我也碰到了这种问题,求指导!
来自话题:
,食品工程师 2019-04-28回答
各区域按风险判断树来划分
来自话题:
,食品工程师 2019-04-27回答
不少于两年。建议保存至产品保质期后一年。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-27回答
我倒是有一个,就是体积太大了啊,足足有190m那么大。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-27回答
有谁家自己申请FDA证书的?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-27回答
我们工厂刚刚申请完,准备了不少资料,还好,已通过现场的审核了,只有点小的不符合项整改后就OK了
来自话题:
,食品工程师 2019-04-27回答
具备官方认可资质的检验机构才行!自己检测的只能做参考或验证不起审核作用
来自话题:
,食品工程师 2019-04-27回答
我们是以同一天同一供应商到货的同一规格原料为1批,进行以对角线交点(或上中下)的方式进行抽样,对于每批原料大于100袋(桶、箱等)至少抽取6个相应单位的样本,小于或等于100袋(桶、箱等)的至少抽取4个相应单位的样本,不足4袋(桶、箱等)按实有数量抽取样本,有微生物检验项目的用灭菌容器无菌操作取样供微生物检验,所抽样本取一定样本量样混合均匀后供感官、理化检验(固体混合均匀按四分法取样,液体混合均匀直接取样)。注:四分法取样:将所取小样混合均匀堆成圆锥形,并压成锥台,然后用十字形架分成四等分,取相对的两份混合。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-27回答
没有证的企业真的不能再生产、销售,特别是儿童吃的小零食,很多都没证
来自话题:
,食品工程师 2019-04-27回答
肯定是错的。
 
简介 更多
职业:广州沙利来食品有限公司 - 食品工程师
学校:江苏食品职业技术学院 - 生物信息学
地区:NULL
成就
回答获得13765次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
冷冻饮品8个回答
包装技术88个回答
膨化技术6个回答
储运技术8个回答
特殊膳食食品3个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示