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我不是在发牢骚,只不过是把工作中的遇到的一些问题如实的反映出来而已,而后又表达了我郁闷的心情!!!
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算,赶紧召回整改吧。
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讨论得越彻底越清晰越便于执行,要把记录直指到能由死数据变成活数据上面来,通过数据分析能够改进实际工作,取得了经济效益,这时,领导就变得支持了,员工就变得自觉填写了!
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谢谢, 磷酸二氢铵在这里只批准作为加工助剂使用, 在A.1 表中 在P45页中,磷酸盐中依然没有磷酸二氢铵,只有磷酸氢二铵。
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如果是建筑行业的,可能会有,食品行业机会很少。
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用亮蓝吧!搞一个新的品种出来!
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也可以称100g到100mL无菌水中稀释成1:2的样液,再取2mL到90mm的平板里培养,不过4789中没有这样处理的方法,不知道是不是属于方法偏差。
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有需要光轴,直线导轨的老板可以联系我吴15857872878微信同号,谢谢。
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个人建议,标签上无关的东西越少越好,不然很麻烦,你标的每一句话都是要有依据的,不然很麻烦。
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一般情况是不需要添加酒精的,因为发酵本身产生的酒精就可以达到要求了,差不多可以达到1.5%以上了,但发酵过头的话,糖会下降,所以必需添加糖来增加甜度,如果需要添加的话,在成品配料的时候加
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各位如果产品本身是预包装食品,然后为了促销在外面另外包装了彩色包装,同时贴了标签满足食品安全的要求,这样是否合法同时是否有风险?
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凡是相关的都列入吧!最好还是做做分门别类,查找搜索比较方便:)
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没有人帮助一下吗?急求帮组
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这种问题我认为还是企业自己制定标准比较好,主要还是套用5408,同时标注添加物和检测方法等,避免以后出现问题。现在有些地方就直接拿卫生标准当产品标准来执行,比如那个16321是卫生标准,但是很多地方也直接当产品标准,我还咨询过技监局,他们说也可以,真晕,不过也没办法,毕竟他们也不是很专业,不过企业还是自己制定标准好一些,如果出现问题,倒霉的还是企业自己
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餐饮大部分都是这样,主要在于人员素质,后厨厨师都是有着一身技术,除非素质跟得上,否则不好管理。除非老 ... 不是很赞同素质一说,员工虽然文化水平不高,但是本身素质品质应该还是不差的,需要的是培训,食品安全意识培训和良好操作规范培训。我估计他们不是真的想弄脏那些产品去害顾客害企业,而是没人给他说,什么样的操作才是卫生的良好的操作。
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按GB标准不可以吧!
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要食品级的吧,最好是翻翻相关资料有依据最好
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国标论坛更新的快一查便知
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标准的制定是需要过程的,大家不要急,卫生部已做了不少的工作,不管是对是错,毕竟在行动,就是好事。在实施中完善吧。
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这个象征性收点场地费什么的,还可以理解,以营利经济收费就不可接受。