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毁忆演绎传说 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-05-22回答
应该是不符合工艺生产需要了
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,食品安全专员 2019-05-22回答
对对,俺弄错拉
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,食品安全专员 2019-05-21回答
请各位再多给点建议吧!!
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,食品安全专员 2019-05-21回答
我认为应加低DE值的理由有:1.本产品配方中含的在量乳化剂,2.防止产品回潮,便于干燥过程的控制
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,食品安全专员 2019-05-21回答
其实要归整这些真的不容易,不过我自己做的,我是根据公司的质量手册,作业指导书和程序控制文件三者合在一起存在的各需要的文件进行汇编.我们的这些东西都是我编的,里面的东西我都知道,设计到的东西很多.不过你们那个该怎么办,我想,你根据我的意思也许能找到个头绪来.
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,食品安全专员 2019-05-21回答
使用快速水分测定仪即可,最简单的型号Sh-10A。
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,食品安全专员 2019-05-21回答
产品是产品,原料是原料
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,食品安全专员 2019-05-21回答
既然在国内分装销售,当然要办生产许可啦!
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,食品安全专员 2019-05-21回答
推荐自学,节约成本。当然,如果要扩大影响,可以请质检或卫生部门专家、官员来讲课,以引起足够重视。
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,食品安全专员 2019-05-21回答
无菌室外要有缓冲间,绝对的密封是不可能的,如果无菌室有净化设备,可以调节室内和缓冲间的压差,只要保证外界的细菌不会通过气流进入无菌室就可以了!
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,食品安全专员 2019-05-21回答
魔芋粉可以吗
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,食品安全专员 2019-05-20回答
关键是那个客户说他那样印刷然后被投诉罚钱了呀,我一看我的袋子,大部分都是那种g呀,要是有这方面的说法那问题大了
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,食品安全专员 2019-05-20回答
我不知道QCP是什么意思
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,食品安全专员 2019-05-20回答
) 看了哦,还不错了,谢谢了
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,食品安全专员 2019-05-20回答
之前上課老師說過PRP是前提方案,可能是所有需要遵循的外在規定,如GHP、GMP、GAP等等國家頒布的法律規範,簡單說就是工廠要先符合設廠標準。導入HACCP時,會對製程中可能產生的危害來判定是否為一個CP點,再用判定樹決定CPP點。CP被排除為CCP點後,因為考量雖然不會立即對產品造成危害,但不加以控制也可能造成產品危害,因此列入OPRP中要求控管。
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,食品安全专员 2019-05-20回答
微生物常识,人员卫生要求,GMP要求,公司的CCP控制计划等。
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,食品安全专员 2019-05-20回答
目,只能代表大小,不能代表危害
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,食品安全专员 2019-05-19回答
纸质的是必须滴啊,记录上是有操作人、复核人和主管签字确认的,电子档仅作档案可以的 ,因它是可修改的
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,食品安全专员 2019-05-19回答
学习积累-升官-学习积累-升官发财-积累-升官发大财
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,食品安全专员 2019-05-19回答
速度给传上哇~~
 
简介 更多
职业:重庆永辉超市有限公司 - 食品安全专员
学校:郑州牧业工程高等专科学校 - 植物生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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