羽扇豆，又称羽扇豆，是羽扇豆属的一种可食用的豆类植物。选择的羽扇豆食用取决于你个人的口味偏好，有几种选择可供选择。由于豆子中生物碱含量较高，新品种，有时称为甜羽扇豆或羽扇豆这种豆的生物碱含量较低，也可以自己制作，但制作过程需要一周的时间。羽扇豆在中东和地中海烹饪中更为广为人知，它们通常在意大利的假日和集市上制作。
鲁皮尼豆在地中海地区非常受欢迎，并在该地区的美食中占据地位。
食用的羽扇豆，有两种选择。干的类型需要适当的准备，可能需要几天时间，或者不能食用。作为一种快餐，罐装的是一个更好的选择。准备好的罐装食品通常在卤水混合物中出售，直接从容器里拿出来当零食吃。这些版本比从头开始做豆子要咸，很多人喜欢选择干的而不是准备好的。
干羽扇豆在食用前可能需要几天的准备时间。
含有大量有毒的生物碱。生物碱是一种在食用后会产生积极毒性的化合物。这种苦味的化合物在新生产的品种中并不常见。德国的甜羽扇豆或甜羽扇豆是在20世纪20年代培育出来的这些菌株的生物碱含量很低，但是在食用前仍然需要特别注意。
制备羽扇豆需要浸泡过程来去除苦味生物碱。有些厨师使用水和盐的盐水溶液浸泡；但是，也可以简单地用水浸泡，豆科植物用冷水覆盖，浸泡12至24小时，然后将水排干，再加入新鲜水，煮熟1至2小时或直至变软，然后再开始浸泡过程，在接下来的5到7天里，将老水排干每天加入新的水，直到水或卤水变干净，不含潜在的有毒生物碱。
烹调的羽扇豆是通过浸泡过程完成的。烹调过程是在第一次浸泡之后完成的，这使它们变嫩。浸泡过程中，豆子被保存在冰箱中，这样有助于保存它们以备将来使用。当它们准备食用时，可以去掉皮或保持原样。它们通常作为零食食用，或淋上喜欢的配料，如橄榄油或柠檬汁，作为一道美味的配菜。
鲁皮尼豆的种植可以追溯到大约2000年前，当它们是早期印加文明的食物来源时，早期的埃及人和罗马人。白羽扇豆在地中海地区广受欢迎，后来在整个欧洲蔓延开来。随着西方移民的到来，这种富含纤维的豆科植物已经成为世界性的烹饪宝藏。到了21世纪，羽扇豆已经成功地在地中海地区种植和种植美国和其他非原产地区。
在北美，这些豆类通常被称为羽扇豆或羽扇豆，而在欧洲和地中海地区，这种豆子被称为羽扇豆。不同的品种会出现从白色到蓝色的一系列彩色花朵。其中一个品种是Langustifolius在欧洲被称为蓝色羽扇豆；然而，它是在20世纪80年代在澳大利亚培育出来的白花。由于其盛开的颜色，这种澳大利亚品种有时被称为白色羽扇豆，与地中海和欧洲物种albus混淆。

　　所谓长久性防水处理，按照JISZ1537－1989的说法：“既使长时间与水接触也几乎不透水”的一种处理方法。

　　在我国，很长一段时间对纸箱的防水处理都是采用这种办法。纸箱用手工涂刷一层防水剂，光亮、强度好，耐水性良好，并且在涂刷后不会产生塌楞现象。这类防水剂往往是溶剂型（或者称为油性）的，对操作者身体损害较大，对环境造成污染，而且对纸箱的回收也不利，近年来已很少采用。取而代之的是水性或乳液型防水涂料。

　　水乳性防水涂料可以达到长时间与水接触而几乎不透水的要求，但在进行手工涂刷时如果涂料含水较多，自然干燥时间长，容易引起塌楞或面纸与瓦楞的分离现象出现。要解决这些问题，涂料的不挥发份要高，第二可适当添加一点无毒可溶于水的挥发性溶剂，加快水分的挥发速度。第三改变手工涂刷的操作方式，用机涂加烘干的方法进行生产。

　　瓦楞纸版干燥成型温度一般在150℃左右，有的高达180℃，一般的热塑型高分子涂料在这个温度下已发粘，涂有这种涂料的纸板在热板上通过时往往由于发粘，把纸拉毛甚至表面可拉破。

　　一种瓦楞纸板防水涂料可以克服这一缺点。这种涂料是一种高分子乳液与蜡乳液的结合。这种高分子乳液成膜性、耐水性均好，乳液的粒径比蜡乳的粒径更细，在涂布后，对纸的渗透性比蜡乳液强，由于它与蜡相溶性较差，成膜后，蜡从高分子膜中析出，加上被纸纤维挡做的大部分蜡粒子都浮于纸表面纤维上。

　　瓦楞纸板通过成型加热板时，由于蜡的作用，减轻了纸表面发粘的现象，不会出现纸面被拉毛的现象，同时在蜡的下高分子膜也不会被，使纸板能具有长久防水的效果。这种涂料也解决了手工涂刷效率低的问题。同时，由于有蜡的存在，它又起了一个消光剂的作用，使纸板保持了本色。这种涂料是水乳型的，采用水性油墨进行印刷不会出现不沾墨的现象。后必须指出的是，这种高分子乳液中的主要树脂，易被碱水解固，此对于纸的回收也方便。

新鲜的红辣椒和黄辣椒本身就很美味，但是当它们被火焰转化成烤辣椒的时候，它们就会变得华丽起来。烤辣椒是新手厨师的技巧，即使是那些升华为伟人的厨师也不会忘记。没有什么比烤辣椒更容易的了，即使是那些喜欢烧任何他们想做的东西的人也会成功的。他们会把的预煮的小吃和小小的敬酒或饼干相结合，作为一种的一部分，几乎任何汤都受欢迎，并且添加了明亮的，砂锅菜和意大利面食的红丝带。
烤辣椒通常用橄榄油腌制。
现在大多数食品杂货店都能买到罐子里的烤红辣椒，但是在家里做它们很容易，当红辣椒和黄辣椒很丰富的时候，这就是方法。在这里，烘焙是炭化的同义词，这就是诀窍。辣椒在烤架或炉顶的四周变黑，然后放进一个纸袋里冷却鞋跟。
烤新鲜辣椒这是容易做的事情之一，即使对于新手厨师来说也是如此。
一旦他们汗流浃背，就很容易把茎干拔出来，把任何液体和种子倒在里面。有些厨师会想去掉剩下的种子，把烧焦的皮在流水下拂去，但会失去很多味道在这个过程中，再花一分钟的时间，用手去掉种子和皮。
对于开胃菜，只需将烤好的辣椒放入优质橄榄油和大蒜中腌制一个小时左右。这种组合也可以在小型食品加工机中旋转，制成可涂的糊状物油腌制的橄榄会增加美妙的低音，一些新鲜的罗勒会使汤的味道更加鲜亮。
烤红辣椒和黄胡椒给汤增添了一点漂亮的味道。切成很细的条在汤上旋转，它们会在上菜前做一个很好的配菜。黑豆汤加一点酸奶油和一个红辣椒装饰非常适合冬天。聪明的厨师知道烤红辣椒和西红柿汤很容易用搅拌机调好。
鸡肉和米饭砂锅中加入烤辣椒后，味道达到了狂热的程度。当红辣椒和黄辣椒加入宴会时，面食的红色酱汁会变得丝般柔滑，烟味甜味小。火鸡利乐芝尼、馅饼和蛋奶酥带着微妙的烤辣椒香味。

牛排番茄是的番茄品种之一，有些品种的重量超过每番茄2磅（0.9公斤）。这种多肉的番茄生长在彩虹色中，从鲜艳的红色到淡黄色再到紫黑色，而不是在生长过程中保持的球形，它呈明显的菜豆形状，向两边展开。
结实的墨西哥沙司通常是用切好的牛排西红柿做成的。
牛排番茄上散布着许多紧密的种子腔，果心几乎不存在。由于这种内部结构，切割时它能很好地结合在一起，因此特别适合切片和生吃。许多人认为它是理想的三明治番茄。
牛排番茄适合食用生的，例如在布鲁谢塔，
作为一个不确定的品种，葡萄藤在整个夏季都会保持生长和结果。它是成熟慢的西红柿之一，的牛排品种需要90天才能成熟。通常，葡萄藤会继续结出果实，直到第一次霜冻。
如果有必要，可以在葡萄藤还绿的时候从藤上摘下牛排番茄，然后在柜台上成熟，但为了获得的风味和质感，完全成熟的番茄应在藤蔓上完全成熟。完全成熟的番茄颜色丰富（根据品种的不同，颜色也会有所不同），并且会产生轻微的压力。在任何情况下，新鲜的番茄都不应冷藏-番茄的佳温度是室温，在55°到70°F（13°到21°C）之间
大牛肉是的品种之一，它多产、美味且一致。白兰地酒起源于美国的阿米什人社区，已经存在了一个多世纪。然而，它在高湿度地区并不好做，而且有点软，但味道特别。这种品种也有黄色的。切罗基紫色、黑色磷虾和黑色水手结出的紫黑色水果。巴辛加和榛子梅是黄色的牛排，酸含量低，味道温和。一些品种，如盒式车威利和歌利亚，能抵抗。其他品种，如抵押贷款提举者，适合于降雨量不多的地区。
质量的牛排西红柿通常在大型超市都没有。购物者应该到农贸市场寻找，或者在花园或露台容器中种植。在选择购买时，消费者应选择一种坚固的，没有污渍，而且没有破损的皮。但是，未成熟的西红柿是完全可以接受的，它可以放在柜台上在室温下成熟。
牛排西红柿很适合用于三明治和汉堡、沙拉、沙司丁、烧烤或烧烤，品尝水果的的方法也许就是在两片涂有蛋黄酱的面包中间放上多汁的切片。食客可以在上面撒上盐和胡椒粉，然后享用。厨师也可以在冷藏的盘子上交替摆放番茄片和新鲜马苏里拉干酪，在它们上面淋上特级初榨橄榄油，在盘子顶部放上几片新鲜罗勒叶，然后撒上新鲜磨碎的黑胡椒和海盐来品尝。
牛排西红柿建议在鲜红和坚硬的时候购买。

减少乳糖的牛奶是经过特殊处理以去除或大大减少天然乳糖的牛奶。大多数患有乳制品不耐受症的人实际上是对牛奶中的乳糖产生反应，其中一些人可以喝乳糖减少的牛奶而不是普通的牛奶。如果你被诊断患有牛奶或乳糖不耐受症，你应该询问你的医生关于你饮食中乳糖的允许范围，由于每个人的耐受性水平不同。
米奶常被用作牛奶的替代品。
为了生产这种乳制品，牛奶用乳糖酶处理以分解乳糖。乳糖酶是一种消化乳糖的酶，把乳糖酶转化为糖。大多数人的体内已经含有乳糖酶，他们在食用牛奶和其他乳制品时使用这种酶来消化牛奶和其他乳制品。通过将乳糖酶直接添加到牛奶中，生产商可以减少身体必须处理的乳糖。一些乳糖不耐受的人在食用时也会服用乳糖酶药片他们计划消费乳制品。
减少乳糖的牛奶可以以奶粉的形式购买。
，低乳糖牛奶有多种款式可供选择。例如，在一些市场上可以找到全脂和脱脂牛奶，有些公司除了生产乳糖含量降低的牛奶外，还生产无乳糖牛奶。这些公司还生产乳糖含量降低的炼乳和奶粉，为乳糖不耐症提供更多的选择。
许多乳品不耐症饮用乳糖减少的牛奶，而不是普通牛奶
虽然降低乳糖的牛奶可以像普通牛奶一样食用，但由于乳糖转化为糖，它往往更甜。这种甜味对于不习惯它的人来说可能有点令人惊讶，而且它也会对烘焙产生影响。当用乳糖减少的牛奶烘焙时，你可能想减少配方中的糖分，或者在大量食用前先做一小批来看看食物的效果。
对于那些在市场上找不到低乳糖牛奶的人来说，可以通过搜索在线零售商找到这种产品。大多数零售商都会提供奶粉或炼乳，这是非常稳定的货架，一些还可能提供第二天到附近地区的新鲜牛奶。就普通牛奶而言，高脂肪牛奶往往含有较少的乳糖，尽管乳糖含量仍然很高，除非他或她服用乳糖酶药片，否则会使乳糖不耐症生病。有些人还认为，生乳更容易消化，因为它的乳糖含量通常较低。
乳糖减少的牛奶。

猪肝粥在口味和质地上与某些类型的馅饼非常相似。不同的食用方法反映了这种密切的联系。它经常被用作三明治的一部分，从小杯的茶三明治到经过烘烤或烘烤的更精致的三明治。当被带到室温时，它可以很容易地与其他配料混合，做成蘸酱或作为小开胃菜的配料。它也可以煮熟，并与油炸洋葱和蔬菜沙拉一起作为主菜。
猪排经常被切成薄片做成三明治。
三明治，特别是因为它可以购买预先切片的或容易雕刻的原木。一个小的茶三明治可以用一片肉，一些黄瓜和蛋黄酱在白面包上做成。一个不同的，非常传统的三明治包括烤黑麦面包，炸洋葱或生洋葱圈，芥末和肉一起吃。另一种是油炸面包，里面放生菜、西红柿和芥末，这样面包和肉片就会热透。一种非常简单和常见的三明治是将肉片放入平底锅中，用黄油或油与洋葱一起煎炸，然后放在烤过的南瓜饼或黑麦面包上。
猪肝酱通常放在黑麦面包上食用。
即使在包装和销售前就已经熟了，但如果轻轻加热或在室温下放置，它仍然会变软。这导致了它在许多蘸酱和馅饼中的使用。焦糖洋葱-白色或红色-在肉里加入一些伍斯特郡酱汁是一种简单的准备一种更复杂的涂抹方式是将其与奶油芝士或酸奶油、辣酱、洋葱、芥末和新鲜欧芹混合。蘸料通常要冷藏一段时间，让它们凝固，更重要的是，让味道混合起来。
蔬菜，如甜椒，可以作为肝酱的底料蘸酱。
食用猪排蘸酱时，可以搭配饼干或三角烤面包，尽管猪排的含盐量可能很高，可能会被盐分很高的饼干压倒，芦笋或花椰菜也可以作为蘸酱的底料。如果做成的奶油足够多的话，猪肝酱也可以作为其他类型的烤面包上的调料，比如百吉饼。
猪肝酱可以和芥末一起食用。
猪肝粥有时以小香肠的形式出售。这些环节可以在水中煮，清蒸或油炸，然后放在盘子里作为主菜。搭配棕色的洋葱和蔬菜可以切掉它的肉味。
Liverwurst通常放在烤面包上。

当你选择的汉堡包压榨机时，你要选一个能做出你喜欢吃的汉堡包。有些比其他的大，有些可以做两个汉堡。大多数是用金属做的，但是你可能想要一个由塑料材料制成的，你也可以考虑一个易于清洗和储存的印刷机。
购买一台易于清洗和储存的汉堡压榨机很重要。
大多数的汉堡机都是标准尺寸的，表面有5英寸（约13厘米）。一般的压榨机生产四分之一磅（113克）的汉堡饼。如果你想做更大的汉堡包，市面上有更大的压榨机。一台大的压榨机可以制作一磅（约454克）的肉饼。
如果你做了很多汉堡，你可以考虑用双层汉堡压榨机。大多数压榨机一次只能做一个汉堡，但是双压力机一次可以做两个馅饼。如果你有一个大家庭或者正在为聚会准备汉堡包，双压榨可以节省你的时间。
许多汉堡机是用铝或钢制成的。这些压榨机有时会有点重，肉会粘在表面。塑料压榨机的重量要轻得多，而且肉似乎不容易粘在塑料表面上。你可以在主表面用蜡纸来防止粘在任何一种材料上。
塑料压榨机通常更容易清洁。表面会很容易擦掉。金属汉堡机需要更多的擦洗才能去除多余的肉肉。汉堡包越小，越容易存放在厨房里双压榨机会大一点，需要更多的橱柜空间。
当您准备好选择的汉堡机时，你应该在商店或网上比较一下大小和功能。许多网上厨房商店允许顾客写评论。在决定购买哪种印刷机时，阅读顾客评论是一个很大的帮助。
当你购买时，价格总是一个因素。大多数汉堡机相当便宜塑料压力机的成本通常比钢制的要低。双压力机由于其额外的功能，通常成本更高。您可能会为高质量或带有厨房品牌的压力机支付更多的费用。
芝士汉堡。

胶印晒版机真空抽气装置是由高速直联真空泵及三相电动机组成，另外还有橡胶管道、电磁阀、气阀、压力表等附件。

　　胶印晒版机的真空泵是由定子、转子和旋片组成的。在定于缸内偏心装着转子，转子槽里装入两块旋片，由于弹簧的弹力作用而贴紧缸壁。因此，定子的进、排气口被转子和旋子隔成两个部分。当转子在缸内旋转的时候，周期性将进气口方面容积逐渐扩大而吸入气体，同时，逐渐缩小排气口方面容积，将已吸入气体压缩，从排气阀排出，从而达到抽气之目的。

　　胶印晒版机真空抽气装置常见的故障有两个方面：一是晒版机真空泵的真空度降低；二是真空泵漏油的问题。

　　1.晒版机真空泵抽气不足，真空度降低，往往容易造成软片的药膜面或者激光打印机输出的阳图反像硫酸纸与 PS版之间吸合不紧密，吸不实，晒出来的PS版无法保证质量，文字、线条、图像、网点转移晒制到印刷版材上就达不到要求。

　　检验胶印真空晒版机的质量好坏主要取决于两个方面的因素：，感光软片的药膜面与PS版感光胶膜是否紧密吻合，没有丝毫的间隙，这就需要真空泵运转工作正常，抽气速率在2～4 升／秘左右；第二，PS版爆光时，四周与边缘和中间区域整个玻璃板面上蓝紫色光照度是否均匀，这都是衡量胶印晒版机性能优劣的标准。

　　影响晒版机真空泵抽气不足，真空度降低的原因是：

　　（1）输气的橡胶管道因鼠咬、老化、破裂而漏气；

　　（2）晒版机晒版框弹性橡胶密封布垫老化破裂漏气；

　　（3）输气的橡胶管道太长，气路消耗影响真空谋；

　　（4）真空泵内油量不足；

　　（5）真空泵内直空油杂质过多；

　　（6）真空泵密封件磨损而漏气、漏油；

　　（7）泵内送油孔堵塞或供油不足；

　　（8）排气阀片磨损和损坏；

　　（9）旋片弹簧断裂等。

　　相应地，排除这些故障的办法有：

　　（1）更换破损的橡胶管道；

　　（2）用胶带、胶布贴住晒框弹性橡胶密封布垫漏气的地方，每周要注意保养，将橡胶边框用甘油擦拭滋润一次，来防止老化，保持橡皮布边框的弹性，减少边框漏气问题；

　　（3）输气的橡胶管道长度不能超过2米，避免管道上消耗气量。

　　（4）添加新的真空油至油标中心线位；

　　（5）更换新鲜的真空油；

　　（6）换用新的密封件，或者重新调整装配；

　　（7）清洗干净进油孔；

　　（8）更换新的排气阀片；

　　（9）更换新的旋片弹簧。

　　另外，气路应保持清洁，管路内壁不得有灰尘或任何异物，经常用较细的铁丝捅干净，以保持胶管管路抽气畅通。

　　同时，要注意真空泵三相电机的正反旋转，电机相位电路安装错位会出现反转，真空泵输气管有可能出现吹气，此时，一定要将电机接线处调换相位，使真空泵吸气才行。

　　2.胶印晒版机真空泵漏油是经常都会遇到的事情。原因主要是真空泵的泵轴及油封装置配件长年累月使用，导致密封圈磨损产生而导致。漏油严重的时候，刚刚注入的真空油过了一会儿便渗漏出一大滩油污，既污染环境，又影响真空泵正常工作。维修时要缩小弹簧圈或者要换新的油封装置。拆卸装配修理时，密封垫圈上涂布密封胶来防止漏油、漏气现象。另外，真空泵油箱连接处密封垫损坏，也会造成漏油问题，解决的办法是更换密封垫片。在加注真空泵油时不要加入过量，对准油位线方可，如果真空油加得过多，真空泵工作时会喷溅甩出油污。

　　在日常工作中保持抽气系统功能完好。真空泵要每周检查一次，油面高度应始终对准油位线，工作一年必须更换新的真空油。

　　真空泵及电机一般情况下都安装在晒版机后背旮旯的位置，真空泵及电机四周环境应经常保持干净，减少灰尘、杂物粘到泵体和电机上，同时，还要能够通风散热，真空泵每年须定期拆开检修一次。

　　从晒版机下面晒版框架吸气孔到真空泵吸嘴这一段的橡皮胶管，工作时间一长容易被吸瘪破损，应及时更换，以防漏气。

　　玻璃板台表面和背面必须保持清洁，擦拭时先用软刷清理，再用脱脂棉花或纱布蘸无水酒精擦干净。

生姜在世界各地有各种各样的用途，包括制作姜茶，在食物和饮料中添加香料，以及制作调味肉的基础。此外，各种形式的姜根，包括磨碎的姜根，有时都被用来。从零开始制作姜茶通常需要去皮和研磨姜根，在许多国家，生姜是一种很受欢迎的饮料。使用生姜作为调味品或烹饪菜肴的重要组成部分也是使用这种根茎的常见方法。后，它的大量药用用途是经过科学验证的混合袋，未经测试，以及可能的安慰剂药物。
全世界都在以各种方式使用生姜。
制作姜茶时，在生姜中加入沸水，浸泡的时间取决于饮酒者的喜好。然后去掉姜，茶凉到可以喝的时候就可以喝了。很多商店都用茶包卖姜茶，这种茶含有已经磨碎的茶，通常还有其他香料，如柠檬草和玫瑰果来增加茶的味道。在杂货店出售的袋装鲜姜茶和姜茶的味道差别很大。然而，有些人更喜欢老姜根的味道。
姜茶可以和。
作为一种香料，姜被用来调味各种烹饪菜肴和烘焙食品。姜饼、姜饼，生姜糖果都使用某种形式的生姜来增加糖果的风味，姜饼在许多国家是很受欢迎的，尤其是在一些节日期间，姜饼被用来做姜饼屋
整个姜根用于制作生姜。
生姜在烹饪中的用途不仅仅局限于香料。有些人将生姜磨成辛辣的糊状物，为其他菜肴增添浓郁的风味；还有人将其与水果混合制成果汁还有一些人用磨碎的生姜来装饰豆腐或面条。
姜药草对某些和有不同程度的作用，有一些科学证据。这种草药被大多数认为是安全的，但它通常建议注意药物相互作用，因为生姜至少与很少有药物。生姜被认为是的有效方法，因为有很多潜在的，而且也有证据表明生姜可以起到血液稀释剂和的作用。在民间医学中，很少或没有科学证据，生姜可以。
姜根是用来各种的。

　　纸张的白度。印刷时理想中的用纸白度为的全反射，特别是色彩的辨别，必须认识纸张白度的重要性，尤其是作为辨别色彩主要因素之一的纸张，承载彩色印迹的白纸的白度，对所呈现的色相、亮度和饱和度起决定性作用。

　　环境色的影响。环境色对正确辨色亦会产生明显的影响，同样，在观察分析辨别颜色时，看样过程必须避免产生颜色错觉。

　　纸张的吸收性与印迹墨层的关系。由于各种纸张对油墨的吸收性有很大的差异，铜版纸吸收性小，凸版纸、胶版纸吸收性大，吸收性大的纸张常会使印迹墨层凝固，干燥过程中有较大的损失。

　　在比较色样时，哪些因素会影响辨色。胶印中比较印刷墨色样与打印样墨色大小和色相是否准确一致时，环境色影响较大，还有光线(日光)的明暗和是否偏色，以及每个人生理现象都产生一定影响。

旧时记忆中的“裸包装”

　　在市内一家大型超市，52岁的市民王振萍面对冷藏货柜上一排排摆放整齐、包装精良的有机蔬菜、盒装内酯豆腐，颇有感慨地说：“现在真的是方便了，连蔬菜都包装得这么精致。以前买豆腐到供销社，人家不给备包装，都是抱着自己的搪瓷盆来，服务员把豆腐舀给你。至于蔬菜、粮食，都需要自家备着菜篮、柳条筐、布兜，以简单直接的方式，把食物带回家中。”

　　王振萍接着说：“还有点心、饼干，服务员会熟练地用两张纸交叠，把饼干包得整整齐齐，再用一条纸捻的细绳一系。这就是几十年前粹的‘包装’。”

　　现代食品包装形色各异

　　中国包装网记者在超市内继续调查，看到现今食品所用包装材料以塑料、纸制品居多，也有少数以金属、木材等制成。罐头、雪糕、饼干、糖果、酸奶，各式各样的包装令人缭乱。

　　外形“卡哇伊”的膨化食品包装能吸引儿童的注意；饼干、蛋糕包装袋里还有塑料盒保护；速冻食品、面点、肉排包装透明简单。还有一些品牌饼干，每一块都独立包装、散装称重，消费者可以自己控制购买量，十分方便。

　　“现在食品包装都特别人性化，功能性很强，对于出行的人来说，方便面有盒装的、方便米饭是真空包装的，旅途中随时随地都能用餐，方便得很。”市民胡志辛说道。

　　卖包装还是卖产品

　　形形色色的食品包装中，有一种包装“贵气”逼人，包装的价值远远大于实物本身的价值。网上一些商家推出了定制皮革月饼盒、木质点心篮、带锁酒盒，价格往往到达3到4位数。“我收到过礼盒月饼，硬纸板的外包装精致华美，纸板内胆铺着丝绸，每个月饼又有单独的铁盒包装，后还有包裹月饼的塑料袋。为了看起来更加‘大气’，月饼礼盒中还被添加了大量的缓冲材料和海绵等物。”市民陆先生说，这种月饼本身品质不见得很高，倒是包装得花里胡哨，里三层外三层。他表示，这种繁杂的包装过于讲究形式，会造成资源浪费，不利于环保。“相比起这种本末倒置的包装，我倒更怀念以前，没有复杂的外形，简简单单裹起来的是一份真诚，现在想起来仍然是滋味的回忆。”

Yassa是一种西非菜肴，由鸡肉或鱼制成，用柠檬汁、香料和大量洋葱调味。基本的Yassa制作简单，只需要少量的原料。拥有更多资源的厨师通常会增加标准的Yassa，添加多种其他蔬菜和口味几乎总是放在米饭上。
磨碎的香草可以给雅萨鸡增添味道。
大多数食品研究人员认为，yassa初是在非洲西海岸的塞内加尔开发的。几乎所有国家都是这样然而，这一地区的文化也有他们自己的雅萨版本。雅萨的基本原料使这道菜变得平易近人，易于准备，不需要任何特殊的技巧或昂贵的成分。这是一种非常"普通"的食物，尽管如此，世界各地的塞内加尔和西非餐厅通常会在菜单上突出地展示Yassa。
鸡肉在烹调前用香料、柠檬汁和其他调味品摩擦。
这道菜有两种主要的烹调方法：一种是用鸡肉或小家禽，称为poule yassa，另一种是用鱼，称为poisson yassa。的烹调方法是将肉新鲜捕获尤其是用柠檬汁腌制的野生动物的肌肉更容易软化，特别是用柠檬汁腌制而成的大多数雅萨鸡肉菜肴至少需要将肉腌制一晚，但鱼好只放在几小时内腌制。
柠檬和洋葱在塞内加尔及其邻国通常生长良好且野生。这使它们成为yassa的良好补充，因为它们既容易找到又不贵。用炒洋葱和柠檬味的肉加米饭，通常会加上当地可用的香料来调味。芥末和芥末通常被认为是一种主要的调味品。
即使采用简单的配料方法，yassas往往很辣。厨师在腌制肉的时候加入干辣椒粉、辣椒粉或其他调味剂，从一开始就是辣鱼或辣家禽。在成品中加入干调味料如胡椒粉和磨碎的香草是很受欢迎的，同样。
将这些腌制菜肴放在米饭上有助于充实它们。米饭会吸收肉类和洋葱的汁液，有助于菜肴伸展得更远，能养活更多的人。家庭通常会在一天晚上把腊肠当晚餐来吃，但要在米饭上多吃几天。
根据厨师的位置和他们所能提供的食物，yassas可以包含的不仅仅是柠檬和洋葱。胡萝卜、卷心菜和大蒜是一些的yassa配料。有时这些食物会和肉一起炖煮，但是它们也可以生吃，就像做装饰一样。