食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
翻过的亲切
采购专员
+ 关注
已关注
私信
提问
回答
来自话题:
农林牧渔
,
没去皮的木薯
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-17回答
大家早上好,昨天在宿舍煮木薯时忘记要去皮了,然后听说没去皮的木薯不能吃,木薯皮里面有毒,是这样吗?请各位大佬指教!
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
餐饮管理
,
水产制品
,
调味品
,
农林牧渔
,
标签标识
,
供应餐饮的调味龙虾净含量问题
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-17回答
你这个按什么卖的?按重量?按个数?
2
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
蛋制品
,
农林牧渔
,
鸡蛋卤完后蛋壳掉色
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-17回答
一般卤蛋都是鸡蛋煮熟去壳再卤制的
5
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
仪器方法不稳定
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-16回答
说明原方法不适于现在的检测条件。需进一步优化。或对柱子保存条件调整一下。
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
佛罗里硅土商业净化柱承载量问题?
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-16回答
承载量一般与目标物质性质有关,淋洗液用量一般标准都会写明。
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
CNAS授权签字人变更
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-16回答
问:授权签字人的数量多少较为合适? 答:有的实验室规定专业科室正/副主任、业务管理部门的负责人、技术管理层的人员均可签发报告/证书,无先后之分。有的实验室规定“先正后副”,正职在时正职签,正职不在时副职签,;两者都不在时由业务管理部门的负责人签;倘若全不在,则...
显示全部
问:授权签字人的数量多少较为合适? 答:有的实验室规定专业科室正/副主任、业务管理部门的负责人、技术管理层的人员均可签发报告/证书,无先后之分。有的实验室规定“先正后副”,正职在时正职签,正职不在时副职签,;两者都不在时由业务管理部门的负责人签;倘若全不在,则交技术管理层的人员签。这样有多人签发报告/证书,不同的人把握标准可能不一,报告/证书的质量就容易滑入失控状态。 实验室在向认可委推荐授权签字人时,既要考虑被授权人的能力和资格条件,也要满足实验室业务正常开展的需要。根据《认可标志与认可证书管理规则》的规定“带认可标志报告或证书和带有对本机构认可状态的声明内容的文件,必须由CNAL批准的授权签字人签发,其他人员不得签发。经批准的授权签字人不在的情况下,在报告和证书上应限制使用认可标志或对认可状态的其他声明。”也就是说,经批准的授权签字人无权委托他人代为签发报告/证书。为此,有的实验室为确保报告/证书质量,申请时严格控制授权签字人人数,一个专业仅推荐一个授权人。但在实际工作中却发现有不便之处,一旦该人离开实验室,报告/证书就因无人签发而无法及时交付顾客。有的实验室为了方便业务开展,对同一专业领域授权多人,却无法保证这些人都能满足“与测试技术接触紧密”的要求。因此,实验室必须综合考虑,权衡各方面的利弊做出正确决策。最好一个领域有两个人能签
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
生产管理
,
职场生活
,
有最新的食品生产许可分类目录吗?
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-15回答
23号公告,就是最新的。
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
猜名称
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-12回答
如果题目没有错的话,应该不是核桃,
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
怎么查询允不允许分装
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-10回答
细则有写允许分装的才允许
5
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
如何理解“过60目筛通过率为100%”?
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-07回答
检测环境要受控。
7
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
说说批号编写的规则
翻过的亲切
,采购专员
2019-12-03回答
生产日期追溯码
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
农林牧渔
,
职场生活
,
GB 19300-2014坚果与籽类食品全检需要多少样品
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-26回答
建议你咨询较为大的第三方检测机构。
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
职场生活
,
食品用香精的辅料问题
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-26回答
原料带入是允许的。
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
生产管理
,
饮料类
,
微生物检测
,
活菌饮料的质量控制
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-25回答
按照GB 7101-2015 《食品安全国家标准 饮料》要求,应该要做的
7
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
流通管理
,
水产制品
,
农林牧渔
,
标签标识
,
我是开超市的,今天卖了一个小鱼干,配料表标注:鱼
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-24回答
告诉他,这是塔嘛鱼
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
调味品
,
一直坚持着调味品行业20年
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-24回答
从头再来!
2
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
包装技术
,
职场生活
,
某些食品对有些慢性病患者是不适合的在包装上要写明吗?
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-24回答
自己有身体禁忌应该自己注意,目前来说如实标注配料表就算尽到责任了。
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
同样配方,两次调配味道不一样
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-24回答
因素太多。原辅料的品牌不同也有影响。我们还遇到过一次浓缩汁批号不同而出现的口感差异。
5
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
油脂制品
,
农林牧渔
,
转基因大豆油需要特殊处理
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-24回答
好像是有这么个说法来着?
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
生产管理
,
肉制品
,
农林牧渔
,
生产肉丸子,可是一煮就散了
翻过的亲切
,采购专员
2019-11-23回答
是不是搅拌的时间短了?
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
上一页
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
下一页
简介
更多
职业:广州市浩隆文化发展有限公司 - 采购专员
学校:湖南科技学院 - 卫生检验与检疫技术
地区:NULL
成就
回答获得13229次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注
0
关注者
1
擅长
粉碎技术
1个回答
干燥技术
17个回答
监督管理
14个回答
食品相关产品
28个回答
可可及糖果制品
26个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码
翻过的亲切
采购专员
居住地
NULL NULL
职业经历
广州市浩隆文化发展有限公司 - 采购专员
教育经历
湖南科技学院 - 卫生检验与检疫技术
个人简介
NULL