你们可以自己拟定自己的企业标准，与代加工工厂无关，拟定完了后可以指导代加工生产。另外年限可以不标注，这样不违规

燃油？还是汤汁

呵呵,数字确实代表脂肪含量,这是行业默认的,代表目数你真是外行了我从来没听说,脂质末还有要求目数的,他们大都是喷塔制干燥得产品

我认为就是，你工厂的标准件了，比如标准砝码，每年要校准的。

六偏磷酸钠螯合金属离子，后两者提高PH值是蛋白质原理等电点，与肌原蛋白形成三维网络结构。

现在工商开始对我工商生产的食品做出处罚，我公司生产的糕点有这几个违规。我公司的产品是以大包装为销售单元??有4个口味。核桃味，杏仁味，芝麻味，花生味。里面有小包装??1：食品内外包装不符，大包装配料表写有杏仁，芝麻，花生，核桃。而里面小包装没有写，配料表缺这一项其他配料和大包装相符2：小包装没有写生产日期，大包装写有，工商不认可3：举报人说??在糕点上没有发现??杏仁，芝麻，花生，核桃。正好与小包装相符配料。大包装是套用包装4；我们有个88层工艺，我在包装打有红色字体：88层。层层松脆 这句话，工商说是虚假宣传，糕点数不出来88层。请问我该如何回应工商，望大家给予意见，谢谢!??

看你怎样接了。内接，外接？

地方标准，从字面理解也是只在当地有效。你可以参照人家的地标做你们自己的企标。

做粥的基本工艺都是一样，不管采用何种包装形式，除非你采用超高压杀菌技术，采用这种杀菌技术，保质期又达不到。还是要高温高压杀菌，但是你要求海参形状保持良好，杀菌时旋转，估计海参会烂。

为啥不用GB23586-2009？

查看食品安全国家标准，建议登陆卫生部网站

在我们的辅料的标签上，还有柠檬黄129、诱惑红132、亮蓝102，都对不上号呀。

营养标签看似简单，但是很容易出现错误

多大的串店啊，还用上那么多设备。

最好还是按糕点执行，相对有利。当然自己硬要向饼干标准上靠，也请随意。

虫草应该是中草药吧

这个配比香精含量也太高了吧？这样调出来的味道能接受吗？

我们买的是广州环凯的。

饼干水分极低，基本在8%以下。再加密封或充气的话保质期可以达到6个月

这个问题每个地方有不同的规定！在广东省是强制要求的，并且标签备案不用花钱，好像是由政府出的！深圳是这样的。