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,食品安全员 2019-10-02回答
本身不是一个概念
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,食品安全员 2019-10-02回答
白酒的浑发性很大,这样放芳香烃肯定挥发完了
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,食品安全员 2019-10-02回答
大部分都用农药的,只要是人栽培的。
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,食品安全员 2019-10-02回答
酱油可以不用,只须调节pH值就好了
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,食品安全员 2019-10-02回答
经典的卡尔费休法试剂是由I2、SO2、吡啶、甲醇液组成的体系,硬糖是白砂糖,糖类物质为醛类化合物,会与卡尔费休中的I2发生氧化还原反应,所以你要用卡尔费休来检测硬糖的水份的话,你就要选择其它组成的卡尔费休试剂来避开卡尔费休试剂与醛类物质反应而使得测定结果偏高。
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,食品安全员 2019-10-02回答
以前版友讨论过0.01M的盐酸的配制,考虑到氯化氢的含量,盐酸的密度等因素,只记下了一个结论性的数据就是吸取828.0922ul浓盐酸配成1L,它的浓度就是0.01M,这样只要吸取1656.1844ul浓盐酸配成1L就应该是0.02M的盐酸了。小数点后的数据根据您用的移液工具的精度取舍。
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,食品安全员 2019-10-02回答
有谁在检测食品中钠含量的吗? 使用的国标是那个?用到的仪器有那些呢?
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,食品安全员 2019-10-01回答
厦门大学环境科学研究中心可以检测。水质,沉积物他们都做,贝类现在好像也在做。
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,食品安全员 2019-10-01回答
应该都存在吧,这个很专业
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,食品安全员 2019-10-01回答
可能与每种农药的ADI 及ARfD値不同有关。
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,食品安全员 2019-10-01回答
做加标更准确。
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,食品安全员 2019-10-01回答
国家已经注意到啦!生产也需要GMP认证啦!
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,食品安全员 2019-10-01回答
对于这个方法,我们目前的看法:是多花些功夫在前期样品净化上,还是多花时间和精力在后续仪器维护和维修保养上.要看实验室的运行机制和瓶颈.
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,食品安全员 2019-09-30回答
在DB1701柱上确实分离不大理想,但在HP-5或者DB-5柱上分离完全没有问题的。你可以换柱试试看。
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,食品安全员 2019-09-30回答
看来做奶分析的人不多阿,估计你以后就使这方面的元老了,呵呵,多摸索多积累。以后你就是专家
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,食品安全员 2019-09-30回答
我感觉还可以
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,食品安全员 2019-09-30回答
找度娘吧,有两篇文献
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,食品安全员 2019-09-30回答
我们有通风柜,在里面操作,应该安全一点。
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,食品安全员 2019-09-30回答
油浴,沙浴都可以啊!!!
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,食品安全员 2019-09-30回答
用气相色谱测定辛硫磷的时候,没有峰啊,哪位大侠帮帮忙,你们都怎么测的?
 
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职业:广州市幸幸之福西饼食品有限公司 - 食品安全员
学校:天津农学院 - 医学营养
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2018-07-04加入
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