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寻找一种归宿 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-04-30回答
我们这里皮重称两个,取平均值
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,食品检验员 2019-04-30回答
雪花是冷冻制品的标示,为了区分吧
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,食品检验员 2019-04-30回答
14 不对。。。。。那比方说,对于某原料来讲,不符合食品的生产要求,但是能够满足工业生产要求,从食品级降到工业级使用,可以吧
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,食品检验员 2019-04-30回答
不会,紫外线也会电离产生臭氧类物质
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,食品检验员 2019-04-30回答
正规的路子没人走了,不正规的就被默认为正规的了。
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,食品检验员 2019-04-30回答
这个应该是你公司在当初设计时有问题,一般的加热的产品在产品出锅后要进行冷却的。等冷却到20度以下再使用:1、高压灭菌房处理后,产品温度高,出来之后必须进行及时降温,一般的操作就是在旁边设置一个C级库,也就是我们所说的恒温库,拉温,将产品放在架子车,推入,并且架子车的顶部用不锈钢的板罩住,带有坡度的,推入拉温,让温度降到20度以下再进行处理,C级库的温度为5度以下,条件不好的可以控制在7度以下;2、然后将冷却后的产品推入车间进行加工处理,空调做的很到位;3、另外如果车间顶棚有冷凝水,可以用除湿机来进行除湿;通过以上办法,应该能够控制住你所描述的冷凝水。
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,食品检验员 2019-04-29回答
有限量的按限量 然后才是A2
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,食品检验员 2019-04-29回答
,分享了~~~
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,食品检验员 2019-04-29回答
那是为了增加包子个头,加水多二次发酵造成的
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,食品检验员 2019-04-29回答
可以举报,只要在保质期内。
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,食品检验员 2019-04-29回答
其实可采用拉深包装机,杀菌后也很干净
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,食品检验员 2019-04-29回答
按不合格评审来做,写出你自己的意见。毕竟你拿不了主意有领导,但你自己的意思要整明白。
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,食品检验员 2019-04-29回答
问题:产品入库时——速冻库的温度——被冷冻产品的温度你问的哪一个?
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,食品检验员 2019-04-29回答
买的这属于中草药,属于农产品,
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,食品检验员 2019-04-29回答
还有一种可能就是包材熟化时间不同导致!
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,食品检验员 2019-04-29回答
委托检验还是自建实验室,主要取决于检验的数量。如果一个月也没有几个样品,当然是委托检验划算。如果每天都有几个样品,当然是自建实验室划算。委托检验的费用也取决于样品的数量,比较多就可以讨价还价,很少的话只能多花钱啦。
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,食品检验员 2019-04-29回答
还是围绕PDCA 来转的
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,食品检验员 2019-04-29回答
打插边球一般都比较危险。
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,食品检验员 2019-04-29回答
我们做的就是保健酒(参茸酒)我们当时就是国家药监局的批件
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,食品检验员 2019-04-28回答
是蛋糕的千层饼还是饼干厂生产的千层饼(酥)啊?
 
简介 更多
职业:珠海市华丰食品工业(集团)有限公... - 食品检验员
学校:长春工业大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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包装技术59个回答
分离技术1个回答
果蔬制品36个回答
制糖技术1个回答
 
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