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生蚝不要吃了,铜超标740倍
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-21回答
慎吃污染海鲜勿吃贝类内脏 由于一般情况下,重金属等污染物,容易富集在海洋生物的肾、肝脏、性腺、鳃中,而肌肉中重金属含量最低。广东海洋大学的陈清香教授认为,从食品安全的角度来看,公众日常食用贝类海鲜时,要改变食用双壳类软体部整体,最好去除贝类内脏团,食用剩下的...
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慎吃污染海鲜勿吃贝类内脏 由于一般情况下,重金属等污染物,容易富集在海洋生物的肾、肝脏、性腺、鳃中,而肌肉中重金属含量最低。广东海洋大学的陈清香教授认为,从食品安全的角度来看,公众日常食用贝类海鲜时,要改变食用双壳类软体部整体,最好去除贝类内脏团,食用剩下的贝类肌肉部分会更安全。 “贝壳类均是肌肉中的重金属含量最低,而内脏团(含消化系统、生殖系统等)的重金属含量高,也就是说,食用贝类时选食肌肉部分是最安全的。从中国人的传统食用习惯来看,食用腹足类时,基本上是选食肌肉部分、腹足,但食用双壳类的贝类时,很多(如牡蛎、蛤、蛏、蚶、贻贝等)都是食用整个软体部,这大大增加了摄入重金属的风险。”陈清香认为。 “我们食用富集了污染物的水体生物后,多数情况下不会产生急性毒性,而是在人体内积累,存在慢性毒性。”郭鹏然博士说,当污染物在人体内积累到一定量时,会对人体健康产生较大危害,例如危害人体功能器官、致癌等。 广州水产加工品抽查,“贤哥牌嫩仔鱼”查出细菌超标 鱼干咸鱼盐分高专家提醒要少吃 广州市质量技术监督局7-8月对本市生产领域的水产加工品进行了专项监督抽查,共计抽查3个企业的3个产品。抽查依据GB10138-2005《盐渍鱼卫生标准》等国家标准及相关标准要求,对水产加工品产进行了无机砷、铅、铝、菌落总数、大肠菌群等项目检验。抽检3个批次中仅2个批次合格。广州市特贤食品有限公司生产的贤哥牌嫩仔鱼(45g/包,日期:2011.07.22)菌落总数不合格。 专家提醒,鱼糜制品和盐渍水产品的盐分有时较高,特别是咸鱼,高盐分对身体没有好处,一定要慎吃、最好是少吃。
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百叶豆腐的相关知识
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-21回答
大豆分离蛋白是什么?
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饭后一瓶酸奶有助消化吗?
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-21回答
饭后一小时后才喝吧,否则涨得难受。
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你会选择转基因食品吗?
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-21回答
看到标签上含有转基因,肯定不买。
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你们的定氮仪检定吗?
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-21回答
以前我们用的没有检定过.
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【求助】SN/T 2275-2009《食品接触材料检验规程 纸、再生纤维素薄膜材料类》
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-20回答
跪求这个标准!
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尿素总氮的测定
风的尽头若有光
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2019-10-20回答
优点: ? (1) 颗粒硬度较大,一般不起尘,容易装卸;(2) 氮利用率高。对水稻作物,为达到同一收获量,施用大颗粒尿素可 节省用量1/3。在南方,经农业实验证实,氮素吸收效率提高20%。 ? 大颗粒尿素适用于各种土壤和各种农作物,是含高氮养份的氮肥,可作为...
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优点: ? (1) 颗粒硬度较大,一般不起尘,容易装卸;(2) 氮利用率高。对水稻作物,为达到同一收获量,施用大颗粒尿素可 节省用量1/3。在南方,经农业实验证实,氮素吸收效率提高20%。 ? 大颗粒尿素适用于各种土壤和各种农作物,是含高氮养份的氮肥,可作为基肥和追肥施用。 大颗粒尿素氨化过程的速度与土 壤中的水分、温度、有机物含量、酸碱 度有关,也受土壤类型、施肥深度等因素的影响。由于我公司的大颗粒尿素加了缓释剂,全部氨化时间比普通尿素要长,肥效也比普通尿素长,因此,农户使用时应比普通尿素早3~5天施用。 在将大颗粒尿素作基肥使用时,是旱地则在耕翻前施用,耕翻时将尿素 深埋在土里,与农家肥一起使用效果更好;是水田可在耕地前将尿素与农家 肥一起施下,然后再耕翻地,2~3天后再灌水,如水田有水,施过尿素后,不可放水,防止肥效降低。将大颗粒尿素作追肥使用时, 最好是条施或穴施,尽量不要撒施。若无法条施或穴施时,则最好在小雨前后,土壤湿润时撒施。作返青肥时用量不宜过多,作分蘖肥、穗肥时要施足。作根外追肥时 也有一定增产作用。大颗粒尿素宜做叶面施肥,其浓度一般为0.5-2%。 ? 大颗粒尿素可与大豆饼、人粪尿、堆肥、厩肥等农家肥混合施用,但由于徽生物作用,会加快尿素氨化,故混合使用时, 必须随混随用,不可混合 后长期不用,以免造成肥效损失。也可与氯化钾、碳氮、过磷酸钙、氯化钙 等弱吸湿性化肥混合使用,但混合后要立即使用,不能存放太久。 还可与硫 酸铵、硫酸钾、草木灰、石灰、磷矿粉肥、钙镁磷肥等混合使用,由于上述化肥品种基本上无吸湿性, 可随意混合。 大颗粒尿素不能与硝酸铵、硝酸钠、碳酸氢铵等吸湿性强的化肥混合使用。
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求助FOSS凯氏定氮仪
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-20回答
应该是没有什么问题的,放心使用的 ,不过给你小小建议以后用硫酸做标准液会好一些。
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十种“坏”食物的好吃法
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-20回答
九、山梨醇 山梨醇是无糖口香糖或者各种糖果、牛奶冰激凌、混合饮料的一种重要成分,它能在你的肠内累积一种不舒服的气体。 对策:在买食品前先检查商标,看是否是无糖产品,即使是无糖产品,里面一般也会使用少量的糖替代品。“量也是一个问题。”营养学家TaraGidus警告说,“多数人摄入两三克没有任何问题,但是,含有10克甚至更多糖代替品的产品将会毋庸置疑地给消化造成困难。”
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薯条致癌吗?
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-20回答
如果过度油炸,可能会有问题
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信不信由你:吃完鸡蛋不能再吃的东西
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-19回答
吃完鸡蛋不让喝豆浆,以后要改了。
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反季的蔬菜水果,吃还是不吃?
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-19回答
安全的食品我们是可以吃的。
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我们的生活中还有什么食物没有添加食品添加剂
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-19回答
自家种的粮食,也上着肥料? 打着农药
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吃水果也要挑时间?餐前别吃橘子柿子和香蕉
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-19回答
平时没有注意过,水果吃得不多,而且抓到什么吃什么,不健康啊
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食品接触材料国标方法动态合集 (二)
风的尽头若有光
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2019-10-19回答
食品包装用纸中多氯联苯的测定
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食品接触材料法规国标要改革了吗?
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-19回答
正在统一修订,已发布咨询稿,最终版应该年初会发布。
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2018第七届国际新材料大会
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-19回答
又是一场盛会
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转基因食品能吃吗
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-18回答
很多不是咱们老百姓能控制的
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HPLC法的检测限2mg/kg到底是个什么概念
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-18回答
奶粉中三聚氰胺要是1mg/kg的话就不能测出来了么
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低度勾兑酒和高度自酿粮食酒,你会喝哪个?
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-18回答
没有研究,自己酿的好是好,是不是也有未知的安全风险呢?酒还是少喝比较好吧
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职业:龙海市旭源食品有限公司 - 食品化验员
学校:山西师范大学 - 食品机械与管理
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