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风的尽头若有光 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-12-05回答
为什么要让鸡蛋清变黄?
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,食品化验员 2019-12-04回答
已经做了校准就记录一下呀,以证明你是做了的
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,食品化验员 2019-11-28回答
记得有个团体标准,怎么现在又没了。
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,食品化验员 2019-11-26回答
成品出品率能达到多少?
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,食品化验员 2019-11-25回答
你这不是超量了吗?
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,食品化验员 2019-11-24回答
适用不适用,需要实验数据。
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,食品化验员 2019-11-24回答
是没有?还没没提供给你? 没有那就等同于“走私货” 没给你,那你给他要啊
来自话题:
,食品化验员 2019-11-24回答
工业生产靠标准化,面包房制作靠师傅。
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,食品化验员 2019-11-23回答
这是什么容器?
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,食品化验员 2019-11-23回答
才三十岁就告老啦
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,食品化验员 2019-11-23回答
以前也讨论过多次了。
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,食品化验员 2019-11-23回答
赚钱使人快乐
来自话题:
,食品化验员 2019-11-23回答
先参考着呗
来自话题:
,食品化验员 2019-11-23回答
入伏饺子末伏面,晚上包饺子吃
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,食品化验员 2019-11-22回答
各搞一套,阻碍了食品行业的发展。
来自话题:
,食品化验员 2019-11-22回答
做了4年多的牛排加工厂生产管理,自觉的工厂的加工方法还是很简单的,无非就是解冻→修剪→切割→断筋→滚揉(腌制)→静腌→定量→包装→金探→速冻→装箱入库。 没接触到过牛肉注射方面,想着多学习一点。
来自话题:
,食品化验员 2019-11-22回答
个人认为,不能参照第三方检测机构的表述。对于企业出厂检测项目(过氧化值)是否检测的问题,与你们选定产品执行标准或是制订企业标准时对指标及出厂检测项目的确认有关系。既然订了过氧化值便应执行,要不修改企业标准不作为出厂检测项目或因油脂过少不订过氧化值。
来自话题:
,食品化验员 2019-11-22回答
带点壳试一下
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,食品化验员 2019-11-22回答
类似于过敏原的提醒
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,食品化验员 2019-11-21回答
外脆里嫩的那种?
 
简介 更多
职业:龙海市旭源食品有限公司 - 食品化验员
学校:山西师范大学 - 食品机械与管理
地区:NULL
成就
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获得2人关注
2018-07-04加入
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擅长
干燥技术11个回答
冷冻技术31个回答
粉碎技术1个回答
提取技术3个回答
混合技术1个回答
 
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