玛格丽塔披萨是一种披萨，它是用小麦面做成的，上面撒有马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄油和西红柿。它起源于意大利，初是用来代表意大利的红、绿、白三色，当送给玛格丽塔女王时。虽然配料很少而且简单，制作一个正宗的玛格丽塔披萨应该遵循不同组织为传统那不勒斯美食制定的一些具体指导方针。在正宗的制作中，馅饼的外壳非常薄，除了罗勒以外，没有其他香料。术语"玛格丽塔披萨"也适用于更熟悉的只包括一些番茄酱、大蒜、马苏里拉和罗勒叶的披萨，而不考虑其外壳风格。
淋在马苏里拉上的橄榄油，通常是将披萨放入烤箱前添加的后一种配料。
玛格丽塔披萨的外壳通常是第一部分。真正的配方是用来自意大利那不勒斯地区的酵母发酵而成的小麦皮。面包皮的厚度不应超过八分之一英寸（约3毫米），可以用叉子在面包皮的表面戳破洞，以防止煮的时候起水泡，生面团上可以刷橄榄油，面包皮在涂上配料之前是不会盲目烘烤的。
小麦粉用于制作玛格丽塔披萨的外皮。
可以是意大利的圣马扎诺西红柿或几乎任何其他品种它们可以切成丁或压碎，然后放在披萨上面，也可以把它们整个放在平底锅里，加一些橄榄油，然后油炸，直到它们自然分解。有些食谱要求在西红柿里加大蒜，或者用更完整的番茄酱，尽管这两种口味都没有出现在玛格丽塔披萨上。
玛格丽塔比萨是以女王的名字命名的。
在西红柿的顶部放上了马苏里拉，任何类型的马苏里拉都可以被利用，尽管布法罗马苏里拉在那不勒斯地区很常见，但是马苏里拉应该放在比萨上的西红柿上面，这样西红柿的红色仍然会在融化的奶酪之间显现出来。
玛格丽塔披萨包括新鲜的西红柿。
传统上，罗勒和橄榄油是披萨上后的配料。罗勒叶可以做成整片，也可以切成小块或切成雪纺状。玛格丽塔披萨旨在展示意大利的颜色，所以罗勒应该放在烹调后还能看到的地方。橄榄油淋在披萨的顶部，然后放入热比萨烤箱中煮几分钟，直到面包皮酥脆，奶酪融化。
马苏里拉是玛格丽塔披萨的传统配料。

原糖是指经过少加工的蔗糖。其确切定义因你与谁交谈而有所不同。例如，坚持生食饮食的人可能会有非常具体的定义，包括温度和处理，而其他人可能会将任何种类的轻度精制糖视为生糖。在所有情况下，原糖是蔗糖精炼过程第一阶段的产物，因此，它有一些非常独特的特点。
原糖是蔗糖的一种低加工形式。
甘蔗是生长在热带地区的一种牧草。几千年前，印度和亚洲部分地区的人就意识到甘蔗天然非常甜，他们开始用它来榨取甜汁，并对其进行精炼。考虑到原糖只需要很少的加工，我们今天消费的原糖可能与几百年前印度制造的非常相似。当欧洲人开始探索亚洲时，他们引进的产品之一就是糖，事实证明是如此它是加勒比海殖民地早种植的作物之一，显示了人们对它的喜爱程度。
Sucanat&trade；
为了从甘蔗中提取普通食糖，需要两个步骤。第一阶段，从甘蔗中提取原糖，经加工除去主要杂质，然后进行干燥，第二步进一步精制甘蔗汁，进一步净化甘蔗，除去残余糖蜜，浓缩蔗糖，使其变成浅棕色、深褐色，和白糖。
浊度糖，一种原糖
为了制糖，甘蔗被切碎，然后通过压榨机榨汁。一旦榨出果汁，将其煮沸，然后冷却，使其结晶。根据处理方式，糖可能会结晶成非常细的，糖蜜含量高的颗粒状糖，可按原样出售或进一步精炼成红糖和白糖，也可形成大的淡金色晶体，作为原糖出售。
Demerara糖。
，它的糖蜜含量比食糖高，这使得原糖有一种丰富而复杂的味道。大颗粒的糖也很脆，这就是为什么原糖经常被用作糕点和各种甜点的配料。然而，在烹饪中使用原糖时需要注意一些问题，因为它的含水量更高比普通的糖，这可能会把精致的食谱丢掉。它也会变干，导致它变硬；强烈建议将原糖保存在密闭容器中。
甘蔗生长在世界各地的热带和亚热带地区。
一些的原糖例子包括demerara糖和turbinado糖。产品包括Rapadura和Sucanat? 它也是由原糖制成的。
甘蔗。
一个显示加勒比海地区的地球仪，那里生产大量的原糖。

Amlou是一种粗糊状的糊状物，有人把它比作塔希尼或花生酱。它是用阿甘油、杏仁或花生，有时还加蜂蜜或糖制成的。这种食物在柏柏尔人中很流行，摩洛哥本地生产阿甘油的地区，也被周围一些文化所接受。Amlou可能很难由于需求有限，好在非洲专卖店购买，如果他们没有库存的话，他们可能会订购amlou。
一些品种的amlou使用蜂蜜作为甜味剂。
阿甘油是摩洛哥极其重要的出口产品。它来自阿甘树，一种多节的树，在摩洛哥干旱和艰苦的条件下茁壮成长。这种树结核果，种子上覆盖着厚厚的肉质涂层，在被压碎和压榨成阿甘油之前，必须将其除去。这种油既有烹饪的用途，又有化妆品的用途，因为它富含维生素和矿物质，阿甘油有坚果的香味，让人想起榛子。
Amlou通常是用花生和阿甘油研磨制成黄油的。
，杏仁等坚果是用阿甘油研磨而成的坚果黄油。杏仁通常会被故意弄得很粗，所以坚果黄油没有完全磨碎。在某些地区，杏仁是加糖的，通常会加入蜂蜜。制作完成后，要用容器盖紧，存放在阴凉干燥的地方，直到使用一旦打开，除非天气非常暖和，否则无需冷藏。
阿甘油来自摩洛哥本土的阿甘树果实
如果有阿甘油，可以在家里做。厨师应该挑选食品级的阿甘油，因为化妆品中的阿甘油有时含有稳定剂，可能会对人体有害。杏仁在倒入搅拌机或砂浆之前应先烤熟，然后用阿甘油慢慢研磨，再撒上蜂蜜如果需要的话，将混合物磨碎。对于更传统的amlou，在坚果变成质地均匀的糊状物之前停下来，或者继续研磨，制成奶油状和独特的坚果黄油。
amlou的经典用途是作为面包或饼干的摊铺物，就像花生酱一样。它也可以作为蘸酱。一些柏柏尔人在烘焙时使用amlou，特别是加了甜味的amlou，加上argan油，为我们熟悉的中东杏仁和蜂蜜的组合添加了一种独特的风味。amlou也非常适合做薄饼，蜂蜜的使用方法与Nutella spread相同。
蜂蜜是amlou的常见成分。

金枪鱼砂锅是一种以金枪鱼为主要原料的砂锅菜。当然，砂锅菜是由烤淀粉、蔬菜和/或肉加上典型的奶油沙司做成的一道菜。有些人认为砂锅菜和金枪鱼砂锅菜是20世纪50年代美国的典型菜式，但事实上砂锅有着悠久而辉煌的历史，制作金枪鱼砂锅菜的方法很多。
金枪鱼罐头是金枪鱼砂锅的主要原料。
砂锅菜在20世纪50年代如此流行的一个原因是它很容易用包装食品制作。许多砂锅菜的食谱包括面条、一罐金枪鱼、一罐蔬菜和一罐奶油汤，如奶油蘑菇或奶油花椰菜。这些原料价格便宜，易于处理，而且在商店很容易买到，由此产生的砂锅菜经常受到家庭的欢迎，包括挑食者。
青豆是金枪鱼砂锅中常见的配料。
砂锅菜继续受到厨师的欢迎，因为它可以大批量制作并冷冻以备将来使用，也可以冷藏后烹调，方便那些想在一周内做些容易做的东西。potlucks也经常提供砂锅菜，在小社区，人们可能会把砂锅带到生病的人家里，从分娩中恢复过来，或者以友好的姿态悼念家人。金枪鱼砂锅菜一直是人们的。
用黄油烤面包屑是制作金枪鱼砂锅面层的常用方法。
基本的金枪鱼砂锅菜是用面条或米饭、金枪鱼、，蔬菜和奶油酱Rotelle或fusilli面食是一种常见的面食形状选择，尽管人们当然可以使用缎带鸡蛋面、彭尼和各种各样的其他形状。金枪鱼是经典的罐头，蔬菜如花椰菜、胡萝卜、豌豆或洋葱是常见的。厨师可以使用新鲜的、冷冻的或罐装的蔬菜，视个人口味而定。奶油沙司可能是一种简单的白色酱汁，由胭脂、牛奶和奶酪制成，不过也可以用红色酱汁或罐装汤。传统上，金枪鱼砂锅的顶部是用黄油烤面包屑制成的脆脆面层。
一般来说，每四杯（500杯（毫升）意大利面，两杯（250毫升）金枪鱼，两杯（250毫升）酱汁和两杯（250毫升）蔬菜。应使用一个沉重的砂锅菜，让砂锅在烤箱中缓慢均匀地加热，金枪鱼砂锅的烹调温度根据砂锅的大小和锅的重量而不同，但一般来说，在400华氏度（204摄氏度）左右持续20分钟是一个不错的开始。
想要冷冻金枪鱼砂锅以备将来食用的厨师可以将所有原料混合在一个涂有黄油的砂锅菜中，加上配料，然后紧紧地盖住盘子。金枪鱼砂锅菜需要更长的烹调时间把金枪鱼放在冰箱里解冻和烹调，一般在冰箱里可以保存六个月左右。
金枪鱼砂锅经常受到挑食者的欢迎。

在胶印生产中，前一印张的墨迹未干，后一印张即叠放在其上，前一印张上的油墨就有可能部分转移到后一张的背面，称为背面蹭脏，背面蹭脏和透印都表现为印张的背面有脏痕，但它们形成的机理完全不同，背面蹭脏容易发生在印刷涂料纸、墨层厚、叠印色数多时，纸张中间无脏痕；透印容易发生在印刷非涂料纸、色印刷和油墨直接印在白纸上的背面，纸张中间有脏痕，不能擦去。

　　不同类型不同颜色的油墨，干燥的方式不同，干燥快慢差别极大，同时触变性大的油墨，在印刷过程中由于墨辊间的剪切作用，黏度下降，完成转印后，黏度又迅速上升，由于黏度是内聚力的外在表现，黏度的增加就表示内聚力的上升，有利于预防背面蹭脏。因此，现代高速机印刷彩色产品，大都采用干燥快、触变性大的油墨。为了调整油墨的印刷适性，有时需要添加调墨油，以降低油墨的黏度和黏性，故印刷容易产生背面蹭脏的涂料纸时，要严格控制去黏剂的用量，控制油墨的黏度和黏性。

　　背面蹭脏多发生在印刷墨层较厚的部位。对于单张纸胶印常用的树脂型油墨来说，一旦墨层超过一定的厚度，背面蹭脏就会迅速出现。因此预防背面蹭脏的主要措施是控制墨层厚度、增大油墨本身的内聚力、加快油墨在承印物上的干燥速度和控制前后两张印张之间的距离不要太靠近。印刷暗调为主的彩色图像，宜采用底色去除的方法，减少墨层的厚度，增加纸张间的距离不仅可以降低墨膜表层的油墨和后一印张间的分子间的结合力，同时也有利于空气的渗入，加快油墨的干燥。

　　在实际生产中，控制油墨的干燥速度是预防背面蹭脏的重要手段，影响印迹干燥的主要因素有纸张、油墨及墨层厚度、润湿液及乳化程度、环境温湿度及生产工艺等。

　　a纸张。表面粗糙、结构疏松、施胶度小的纸张，吸收性好，印迹干燥快；平滑的纸张堆成纸垛后，空气不易导入纸堆下部，影响了氧化聚合干燥速度，纸张的pH值低、含水量高都会延缓油墨的干燥。

　　b辅助剂的影响。油墨本身含有催干剂，印刷时为了加快干燥速度有时还要再往油墨中填加催干剂，但催干剂过量会使油墨乳化严重，反而不利于干燥。当纸张出现拉毛现象时，通常会加入一定量的去黏剂来降低油墨的黏性，但是，去黏剂是不干性辅料，会降低印迹墨层的干燥速度。

　　c润湿液及乳化程度。润湿液的酸性越强，油墨的干燥速度就越慢。油墨乳化越严重，干燥也越慢，大幅面印刷机印刷小幅面纸张的实地底色时，背面蹭脏容易出现在纸张的轴向两边，解决办法尽量使用水路吹风装置或在水斗辊上贴纸条的方法，减少印版两端的供水量，降低油墨乳化值，以便印迹油墨及时干燥。

　　d印刷压力、印刷速度。增加印刷压力，能够促进油墨的加压渗透；减少印刷速度，可以增加压印时间，都能起到预防背面蹭脏的作用。

　　e环境温湿度。环境温度高，化学反应速度快，印迹干燥也快，夏天，一般亮光快干油墨，不加燥油也能很快干燥，而冬天则需要加些催干剂，因此，车间温度、湿度的控制，对于掌握印迹干燥速度来说是十分重要的。

　　f印张堆放方式及喷粉。印刷好的成品堆码成垛后，空气很难渗入纸垛的下部中间，由于供氧不足，这部分印张很难干燥。因此，为防止干燥过慢和背面蹭脏，加强印刷后的半成品管理十分重要。印刷不易干燥的产品，一方面堆垛不宜过高；另一方面，在墨层固着后，间隔一定时间，要将印张轻轻抖动使之透气，增加墨迹和空气的接触，以加速油墨的干燥。在单张纸胶印中普遍采用喷粉来预防背面蹭脏，喷粉是利用粉末的支撑作用，增加印张之间的距离，有利于空气流通，加快干燥。

亚洲面条是亚洲各地制作和享用的面条类型。它们可以由各种各样的物质制成，如鸡蛋、大米和豆浆，通常用于各种不同的菜肴，从汤到炒薯条。的面条包括鸡蛋面，玻璃纸面条，米粉，拉面和日本面条的特殊类型，如soba面条和udon面条。亚洲面条通常因其起源于不同的文化而多样化和特殊，在烹饪时尝试不同类型的面条通常是学习和享受它们。
亚洲料理在美国很受欢迎，尤其是外卖。
面条是一种通过制作面团制成的食物，然后将面团切成长形，吃的细条。对亚洲面条进行组织和分类的常见方法之一是根据它们的制作物质。鸡蛋面在许多方面与意大利面食和美国人对面食应该是什么样子的想法很相似。尽管不同的文化倾向于将面条的创造归功于，一个常见的故事是，亚洲面条早是由马可波罗带到意大利的，鸡蛋面是用鸡蛋，小麦粉，它通常是平的，通常用来做汤和炒薯条之类的菜肴。
荞麦厂的面粉用于制作日本索巴面条。
制作鸡蛋面通常也被用来制作万通和蛋卷的包装材料。玻璃纸面条是亚洲面条，用豆淀粉和水做成又长又细的线米粉通常相当透明，在烹调过程中变得几乎透明，类似于可食用的光纤电缆。米粉往往是用米粉和水制成的，在越南等国的许多不同的菜肴中都有使用。米粉通常用于汤和沙拉中，有些越南菜只是放在上面日本厨师经常在汤和调味汁中加入乌冬面。
在美国，的亚洲面条之一是拉面。虽然拉面通常与快速、廉价的包装食品相联系，但它们也可用于炒菜和汤中。Soba面条是日本料理的主食之一，用荞麦粉制作的面条更丰盛、更丰盛。像罗面和炒面这样的菜谱通常使用乌冬面，面条又平又厚，与许多其他配料混合后也能很好地保持口感。
米粉一种常见的亚洲品种。
一碗白米粉/>玻璃纸面条煮熟后几乎变得透明。
越南pho汤是用意大利面做成的。
生索巴面条。
烟点高，味道温和，花生油是制作亚洲面条炒菜的理想原料
一盘煮过的索巴面条。

蜜蜂只会造访一种植物的花，就以这种植物的名字命名。三叶草、橙花和鼠尾草都是这种品种的蜂蜜。鼠尾草蜂蜜主要产于加利福尼亚州，由鼠尾草属任何一种草本植物的花蜜制成。每种植物都有独特的味道、气味和颜色，根据花蜜的特性。
蜜蜂。
这些由一种植物的花蜜制成的单花蜂蜜按颜色进一步分类。浅的色调从水白色到白色浅琥珀色。较深、较厚的类型包括琥珀色和深棕色。一般来说，白蜂蜜有一种淡淡的、甜的、温和的味道，而黑蜂蜜的味道更为明显。
一块带有鼠尾草蜂蜜的蜂巢。
化学物质是造成这些特性的原因，即糖和酸的种类和数量，不同种类的糖，如葡萄糖、果糖、蔗糖，以不同的比例存在于花蜜中，鼠尾草的花蜜中含量特别高，没有那么多的水稀释了味道。氨基酸也会影响它的味道。
鼠尾草蜂蜜可以用来制作蜂蜜酒。
蜜蜂中的鼠尾草品种是黑色纽扣、白色，还有紫鼠尾草。黑钮扣的白花吸引了内华达山脉和加利福尼亚海岸的蜂群。南加州一年中的大部分时间都在白鼠尾草上种植白色花朵的灌木。黑的鼠尾草蜂蜜是由德克萨斯州的紫鼠尾草制成的。蜜蜂在盛开季节采集花蜜，早春到夏末
许多品种的蜂蜜可以在农贸市场、专卖店或网上零售商处品尝。购买者应选择未经过滤的生蜂蜜，以获得鲜、芳香的体验。煮熟或过滤过的蜂蜜可能会破坏品尝者将手指伸入蜂巢的感觉。
始终储存蜂蜜放在密闭的容器中，远离光线或极热。鼠尾草蜂蜜因其含糖量高而特别值钱，因为它能使蜂蜜变稠，也不容易结晶。蜂蜜含水量多可能会更快地造粒，但这个过程并不意味着它已经变质。把罐子放在一碗热水中轻轻加热，它就会变硬再次变得光滑。
鼠尾草蜂蜜是制作蜂蜜酒的选择。这种酒精饮料起源于古罗马、埃及和中世纪的欧洲。用水稀释后在室温下保存，琥珀色的混合物通常是深褐色的。

素食肉是用大豆或小麦制品制成的食物，用来复制实际肉类的味道和质地。常见的素食肉类产品是由有质感的植物蛋白（TVP）制成的素食汉堡，一种不含胆固醇的肉类替代品。TVP通常是从大豆粉中提取油脂，制成薄片，当与水重新构成时，可用于任何制作汉堡包或绞肉的食谱中。TVP富含蛋白质和纤维，脂肪含量通常是碎牛肉的十分之一。
牡蛎和其他蘑菇常被用于素食菜肴中，使其具有肉味。
另一种形式的素食肉被称为面筋，或小麦面筋。精坦是从面粉中去除淀粉的过程中制成的，产生一种有嚼劲的肉质。像豆腐或TVP一样，它吸收任何味道或腌料，可以做成肉饼、排骨，甚至是烤肉。素食主义者想要美国感恩节可以用素食肉制品代替火鸡，比如用蘑菇肉汤调味的塞坦烤肉，以增加肉味。
豆腐是一种受欢迎的肉类替代品。
素食者选择不吃肉，有时不吃奶制品有几个原因产品也是。一个是如果一个人有特殊的饮食需求，必须注意脂肪和胆固醇的摄入。其他人可能出于对动物的和福利的考虑，或者出于饲养和屠宰动物作为食物对环境的影响，而选择素食主义。对于一些人来说，例如某些佛教信徒，素食主义是一种宗教义务。
大豆碎肉可以作为素食者的肉末替代品
食品杂货店和保健食品店有很多产品，迎合了寻找素食肉类替代品但同时又想享受他们成长过程中所吃食物的人的需求。有用大豆制成的素食熏肉条和肉饼，以及用TVP制作的意大利香肠或肉丸等家常食品。
还有一些素食餐厅供应传统的西式食物，但在食谱中使用素食肉类替代品。这些餐馆中的一些专门针对一种菜肴。中国餐馆通常有大量的素食肉类菜肴，包括烤鸭、素食鸡和素食鱼，都是用小麦面筋制成的。犹太乳制品餐馆虽然不常见，为不按照犹太饮食法食用牛奶和肉类的顾客提供素食肉类菜肴，如用谷物和坚果做成的素食面包。
豆腐在许多菜肴中都是肉类的良好替代品，因为它富含蛋白质。
素食版的肉食如肉饼可以使用扁豆或大豆。
素食肉屑含蔬菜蛋白的食物。

    对油墨来说，颜色、身骨和干燥性是油墨三个重要的性质，也是研制油墨配方及工艺和生产油墨时应该注意的。

    1、树脂

    连接料是一种胶状的流体，它的作用首先是作为颜料的载体，将粉末状的颜料等固体颗粒混合连结起来；其次作为粘合剂使颜料终能够固着在承印物表面上，以达到显示文字、图像、装饰等目的。连接料中的树脂能够形成薄薄透明的膜层，这也是油墨能够在印品上成膜的原因。因此树脂溶液的选择会影响油墨的终性能，如干燥速度、稳定性、光泽度等。

    2、溶剂

    在油墨中，溶剂用于溶解树脂类成膜物质而制作溶剂型连接料。在塑料凹印油墨中，溶剂不仅能溶解各种成膜聚合物，调整黏度及流动性，而且对成膜质量有重要影响，同时也对油墨的干燥速度起着决定性作用。在塑料凹印油墨配方中，关键技术之一就是选择合适的溶剂。

    3、颜料

    印刷油墨中使用的有色材料都是颜料，分为无机颜料和有机颜料两大类，目前用于油墨的颜料大多为有机颜料。在生产印刷油墨时，将颜料分散于连接料中，再印刷到承印物表面，使印品呈现出五彩缤纷的图像。油墨的很多性质与颜料有关，如油墨的相对密度、透明度、耐光性、耐热性和对化学药品的耐抗性等。在某种意义上说，颜料决定了制成后的油墨能否适合于某种印刷过程或满足印品的终用途。

    4、助剂

    助剂是油墨的辅助成分，加入助剂的主要目的是对油墨的稳定性、印刷性能、印迹表面性能等起到提高和改进作用。助剂的种类很多，主要有增塑剂、干燥剂、表面活性剂、分散剂等。

大麦麦芽是从大麦中提取的天然甜味剂，可在家中代替加工糖使用，许多商业食品将其用作冷冻或包装食品中的甜味剂。
麦芽提取物因其用于酿造啤酒而闻名。
发芽成粉末，然后可以加工成干产品或制成麦芽糖浆，麦芽糖浆的麦芽糖浓度相对较高，虽然不像砂糖或糖粉那么甜，终产品通常足够甜，可以生产出美味的食物。
大麦麦芽是一种天然甜味剂，其血糖峰值低于糖，使其更好地用于监测血糖水平的个人。
使用这种甜味剂有两个明显的优点：，它会水平的峰值，这意味着试图监测血糖水平的人可能会发现它有助于实现这一目标虽然麦芽确实含有大量碳水化合物，但它们被认为是"好的"种类，类似于燕麦粥和其他全谷物中的碳水化合物。
大麦麦芽提取物可用于添加散装对于大便，这反过来又改善了的健康。
使用大麦麦芽的另一个好处与准备好的菜肴的质地和稠度有关。与许多人造甜味剂不同的是，麦芽不会给食谱带来任何真实的质地，麦芽是烘焙和其他应用的理想选择使用它，面包师可以降低一些食物的含糖量，减少热量而不会对味道产生负面影响。
大麦麦芽是由大麦制成的。
，这种产品通常与麦芽一起被加工成麦芽，以降低体内胆固醇。这种产品有时会和麦芽一起被加工成的物质，也可以为此购买片剂。
麦芽也可以用于自制啤酒和麦芽酒的制作。现在市场上的许多套件都特别推荐它，以便产生效果。与许多类型的麦芽一样，这种形式可以为自制啤酒添加一种其他产品难以实现的令人愉悦的风味。
可以在许多零售店（包括一些连锁超市）购买大麦麦芽。该产品也可以从许多在线服务中获得。在某些情况下，麦芽以大麦粉的形式销售，这可能会让一些消费者感到困惑。
许多家庭酿酒商使用麦汁冷却器来降低酿造温度。

芒果是一种原产于东南亚的热带水果。食品史学家认为，芒果在初发现的地区已经种植了4000多年。现在大多数具有热带或近热带气候的国家都种植芒果。芒果有100多种不同类型，但在美国为人知芒果是从墨西哥和南美洲进口的。
甜味和胡椒味的芒果有时会被切成丁状并加入莎莎酱中。
芒果是核果，就像油桃和杏子一样，长在长而扁平的种子周围的肉质果实。果实平均长5英寸（12.7厘米），平均重1磅（约0.5公斤）。成熟的果皮可能主要是黄色的，也可以是橙色和红色的多种色调。
制作拉西时可以使用芒果，印度的一种传统饮料。
芒果树非常大，的可以长到65英尺（19.81米）高。那些气候条件不太理想的树在完全生长时可能只能达到这个高度的三分之一。这种水果在19世纪末被引入南加州，偶尔会有霜冻，那里的成熟树通常不会超过20英尺（6.09米）高。
芒果冰沙可以在家里用搅拌机制作。
芒果含有与毒橡树和毒常春藤相同的油，有些人会对果皮和树叶上的油脂产生。无论如何，果皮是不可食用的，即使成熟了也很硬。大多数芒果的内部是深橙色的，尽管亚洲的一些品种果肉是白色的
新鲜去皮的芒果有时会出现在亚洲水果沙拉中。
当芒果完全成熟时，芒果可能还是有点难以食用，芒果非常多汁。芒果是切成长片或一口大小的方块。芒果成熟后仍有一定的硬度，而且是纤维状的，由许多细长的纤维组成，很容易卡在牙齿之间。
在美国商店购买的芒果有明显的区别，在没有种植的地区，以及可以从树上摘下的新鲜芒果。大多数进口芒果都是未经成熟采摘的，在运输过程中可以成熟。它们的含糖量和甜度都达不到新摘芒果的水平。如果访问芒果繁衍的国家，一定要尝尝新鲜的芒果，因为它们比在美国能买到的超市芒果要好得多。
芒果在亚洲、印度和南美洲的许多菜肴中都有使用。许多人对印度和喜马拉雅餐厅的芒果拉西（Mango Lassi）很熟悉，它将芒果泥、酸奶和蜂蜜混合成一种甜味还有非常受欢迎的冰沙饮料。人们可能会注意到芒果添加到沙拉酱中，特别是在拉丁国家。芒果炒猪肉，或者芒果配上流行的糯米饭，都是亚洲有名的菜肴。
美国的食谱建议在松饼和曲奇中加入芒果泥。芒果既可以作为芒果等甜点提供松脆的，或搭配清淡的肉类，如猪肉、鸡肉或虾，是水果沙拉和冰沙的佐料。
芒果既潮湿又甜，可以添加到各种菜肴中。

Cajun食品，这种在路易斯安那州和墨西哥湾沿岸非常流行的辛辣菜肴，其起源于那些不那么富裕的人，他们被称为阿卡迪亚人而不是卡琼人。卡琼食品，就像大多数"家庭式"烹饪一样，充分利用了厨师手头上的食物，因此有了秋葵酱。让我们暂时撇开这个美味的想法，让~关注Cajun的另一个特色菜：脏米。
脏米从一开始就是用辣椒粉调味的。
，脏米是一个很好的方法，可以充分利用杀鸡或廉价购买肝脏和内脏，养家糊口，只需几分钱。米饭很便宜，鸡肝和鸡肠，还有"圣三位一体"的烹饪方法——洋葱，甜椒和芹菜-延长了这顿饭的时间。然后是脏米饭，"脏米"通常作为主菜食用。脏米的名字来源于白米饭的肝脏和肉汤的颜色。
三位一体的关键成分；在这个注重健康的日子里，肝脏和内脏不再经常使用，取而代之的是少量的碎猪肉或牛肉，但是三位一体和调味品都是一样的。有些厨师还会加入一点培根油脂来增加味道。
脏米是用新鲜大蒜做的。
肉先是变褐色，然后是蔬菜，包括新鲜的大蒜和大葱一起变黄直到洋葱变干净，所有的水都排干，然后大米和香料，如盐，胡椒，辣椒酱和辣椒粉一起放入锅中厨师加水，煮沸，把蔬菜和肉放回平底锅里，盖上盖子，把火调低，等米饭煮熟。可以用牛肉汤或其他可用的肉汤代替部分或全部的水。当米饭煮熟后，它就站起来，盖上盖子，在食用前远离热源5到10分钟。根据肉质的多少，脏米饭可以和沙拉一起作为主菜，也可以搭配果酱或秋葵酱一起食用。
白米饭是脏米饭的主要成分。
脏米饭很容易做，厨师可以根据自己的口味和家人的口味来改变食谱。毕竟，这是卡琼的传统。
鸡心经常被用来做脏饭。

量杯是烹饪不可缺少的工具之一。量杯能让厨师地添加一定量的食材，以确保烹饪成功。量杯有两种类型：一种用于液体，另一种用于干原料。在这些类别中有各种各样的器具。
许多液体量杯是由玻璃制成的。
湿的和干的成分有不同的体积测量，所以它们需要不同的量杯来保证准确度。对干成分使用液体量具，反之亦然一道菜的结果，尤指在蛋糕或曲奇之类的东西中，配料在的化学反应中混合以产生可预测的结果。
液体量杯通常是透明的，有喷嘴。
液体量杯通常有一个、两个和四个量杯。它们几乎总是由透明的材料制成，例如玻璃或透明塑料，因此厨师在倒水时可以看到液体的液位上升。大多数量杯也有倾倒口，将它们与干量杯区分开来。
大多数厨师都应该拥有一个一杯和两杯的液体量杯，并且将它们置于可微波材料中始终是一个优势。市面上一种新的液体量杯内有一个椭圆形环，倾斜在杯子的侧面。这样厨师就可以从杯子的顶部看到液位，而不必俯身在台面上看着眼睛水平的液体来获得准确的测量。
干燥量杯通常是成套的，单独测量1/4、1/3，1/2杯和1杯。可以是透明或不透明的塑料、玻璃、金属甚至木材制成大多数量杯都有把手，顶部和底部都是平的，以确保测量的准确性。这些杯子的边缘也是均匀的，因此厨师可以在量杯顶部将原料调平。
量杯的另一个创新之处是，它可以用于液体或干量的测量，并且每次使用时都会在反面进行标记。这些量杯通常有一个这样厨师就不必从量器的侧面刮出粘稠的成分了，柱塞就可以了。很明显，水、牛奶和肉汤等配料都是用液体杯来计量的，糖浆、蜂蜜和一般来说，任何能从一个容器倒进另一个容器的东西。常识说面粉和糖是用干杯子测量的，但蛋黄酱、酸奶油、奶酪、奶油干酪、坚果和蔬菜也是如此。

中国薄饼是一种无酵薄饼，是传统中国菜的一部分。这些煎饼与西方的不同之处在于它们是用非常薄的面团而不是面糊做成的。中国的薄煎饼是由小麦粉和米粉制成的。用来制作它们的面粉的选择很大程度上取决于它们是什么所有的中国薄饼的一个共同特点就是它们是无酵的，而且很薄，不管是哪种面粉做底料。
用小麦粉做的中国薄烤饼被称为饼。
大多数中国薄饼味道鲜美，有些还带有甜味，然而，那些加了甜味的煎饼在味道和质地上与法国薄饼更为相似。
中国的薄饼传统上是在锅里的炉子上油炸或烹调的，它们不经常被烘烤。这种烹调技术无论是哪种类型的煎饼都会被采用制作。
当中国的薄烤饼用小麦粉制作时，它被称为bing。这些类型的薄煎饼味道鲜美。bing薄煎饼是圆形的，与北京烤鸭和moo shoo猪肉一起食用。在馅饼之前，先涂上酱，可以是甜豆，也可以是hoisin，用酱汁覆盖，然后用北京烤鸭或木须肉包起来，这样手吃的时候馅料就不会掉出来，虽然这些都是后流行的煎饼，在中国的煎饼中加入了许多其他的肉和蔬菜的组合，在家庭和餐馆里都可以食用。
作为配菜的一种很受欢迎的配菜是罗布寺饼。这种煎饼是用小麦粉做成的，然后用油炸的油炸后，里面装满了辣味的萝卜丝。
早餐食品，被称为"煎饼"的中国煎饼是用鸡蛋面团做成的。在中国的各个城市，街边的小贩们经常提供这种煎饼。这种煎饼是在热腾腾的时候油炸和吃的。
这类煎饼是中国菜中很受欢迎的，无论是盛在锅里还是热着吃，都是节日和聚会上常见的食物。

鸡肉是一种多才多艺的美味肉，适合各种各样的准备和口味。由于易于饲养和烹调肉类，鸡肉几乎成为每个国家的菜肴的一部分。然而，在烹调时，各种各样的制备方法有时会让人难以抗拒。
花生油烟度高，味道温和，是亚洲鸡肉炒菜的理想选择。
，决定你要准备鸡肉的哪一部分。例如，一只整只鸟可以在烤箱里烤。去掉所有的肉后，骨头可以用来做汤汤。胸部的肉往往是嫩、多汁的，可以用多种方法准备。如果你喜欢深色肉，您可能需要准备鸡腿或鸡翅。
全生鸡肉可以从大多数杂货店买到。
白肉集中在鸡胸脯和其他部位它们在鸟的一生中不需要大量的物理用途。另一方面，翅膀和腿含有深色的肌肉肉。一些消费者不喜欢深色肉的味道，他们更喜欢清淡多汁的白肉。然而，黑肉可能相当美味，尤其是当味道很好和炖过的时候。
鸡肉马萨拉是一种很受欢迎的意大利白肉家禽菜肴。
制作鸡肉简单的方法是烘烤，可以整只或部分烘烤在加热到350华氏度（176摄氏度）的烤箱中，如果用油和香料摩擦肉，并定期在烤制过程中进行腌制，肉会变得美味、多汁、嫩滑肉是在流出的汁液清澈的时候做成的，一整只鸟可能需要一个小时。
腿的四分之一经常被用来制作慢炖的鸡肉蛋糕。
烤鸡也可以被填充。整只鸟的体腔可以被塞满，或者你可以在乳房上开一条缝大腿并分别填充。除了传统的馅料，你可以尝试用山羊奶酪填充的肉进行烘烤，或者其他有创意的馅料选择。也可以尝试制作各种酱汁来搭配菜肴。
山羊奶酪，它可以用来做鸡肉馅。
这种家禽也可以在平底锅里做炒菜。要炒鸡肉，先把两边的肉放在一个热油的平底锅里烤焦。调低温度，把肉煮透，根据需要添加调味料或在上菜前在肉上浇上酱汁。一些炒锅也可以在烤箱下使用，类似于烤制。
鸡肉经常用于印度咖喱菜中。
一种流行的烹调方法是油炸。这种鸟可以在大锅里炸成整只，但炸鸡往往是由面包屑和油炸而成的。为了减少油腻，在食用前用花生油煎炸并沥干水分。
油炸或烤鸡翅是一种很受欢迎的酒吧食品。
老家禽可以炖，这是一种缓慢的烹调方法，会使肉变嫩。要炖肉，先把鸟松散地切碎，然后在炖锅里烧焦。加入蔬菜和水，盖上文火炖几个小时，直到肉从骨头上掉下来炖菜可以原汁原味地吃，也可以和面条或米饭一起食用。
炸鸡的外层总是酥脆的。
鸡肉被切碎，可以在许多菜肴中烹调。它可以包括在印度咖喱、中国炒菜或墨西哥菜中像墨西哥玉米卷或玉米卷之类的食物。在大多数杂货店都可以买到香料混合物来调味民族食物，而且是制作美味佳肴的简便快捷的方法。
鸡胸脯富含蛋白质。
制备鸡肉的方法多种多样。更注重健康的消费者可能更喜欢烘焙，这样可以使脂肪变薄，效果更好这种鸟在世界各地的民族菜肴中也扮演着重要角色，可用于庆祝南美洲到非洲美食的晚宴，以及介于两者之间的一切。在供应鸡肉时，注意肉的烹调方法。果汁应干净，肉不应呈粉红色。建议肉的内部温度应达到165°F（74°C），以确保安全。食用后，把剩菜包起来，立即冷藏。
一只烤鸡。

想要延长真空包装机的使用寿命，良好的保养维护是必不可少的，以下几点可以帮你延长真空包装机的使用周期。

　　1 、保持机器使用环境的整洁，使用环境不宜过分潮湿。

　　2 、切勿在易燃、易爆等恶劣环境下使用本产品。

　　3 、三相四线制式机器应配置与机器电源相吻合的同型插座，并应符合三相四线制电源要求，单相型机器应配装三相电源插座，并保证机器可靠接地。

　　4 、检修机器时应拔掉电源插头，以防。

　　5 、保持真空室部分的清洁状态，并定期对机器内部进行擦拭，对真空泵的机油，只能加到真空泵油窗的三分之二位置．并严格按真空泵使用说明书使用和保养。

大葱通常是整根出售的，有两个不同的部分，底部是白色的小鳞茎，顶部是长而纤维状的绿叶。根据切碎的小葱片的大小，一个葱很容易切碎，因为它基本上是一个长的，单个的条带，可以横切整个葱条如果正在使用的话，用鳞茎和绿叶做成小白圈的长度。大葱可能需要特别注意，尤其是白色的鳞茎，它可能需要更像一个黄色的洋葱，然后朝不同的方向切，得到更小的小方块。对于一个非常精细的骰子，大葱应该切碎，然后用小刀在切好的小葱片上切下来。
大葱可用于沙拉。
，清洗它们是很重要的，以防止大量的污垢和沙砾散落在切碎的碎片上。绿叶之间的空间有时会有沙子或其他应该在自来水下清除的物质。应该去除的薄薄的半透明的皮肤层可能在灯泡的外部和苍白的地方绿叶的面积。
大葱的一端长有绿叶，另一端有白色的鳞茎。
对于从球茎到顶部宽度相当均匀的大葱来说叶子，第一步是修剪绿色叶子的顶部，使它们均匀排列，去掉任何磨损的部分。严重枯萎的叶子也可以剪下来。白色球茎根部的小根结应该剪掉剩下的部分可以横切到所需的厚度。绿叶可能比鳞茎更难切割，因为它们更具纤维，所以应该使用锋利的刀来获得效果。
如果大葱的根部有特别大的鳞茎，第一步是把叶子和球茎分开，首先把球茎切成两半，每一半逆着圆环的方向切成薄片，做成细条。小刀可以小心地穿过洋葱条堆，做成小方块。如果球茎很大，然后用同样的方法切碎普通大小的洋葱。

不干胶印刷材料的基本构成。主要由表面印刷层、粘合剂层和剥离层组成。不干胶材料又称自粘材料、压敏材料或即时贴等，是标签印刷的基本材料，主要用于包装装潢印刷。不干胶材料按其用途不同可分为不干胶印刷材料、装饰材料、封贴材料和特种材料，这里主要介绍不干胶印刷材料。

下述各种表面印刷层、剥离层和粘合剂层可进行多种组合，制成性能各异、规格不同的不干胶印刷材料，用户可根据产品要求进行合理选用。

1. 剥离层

在纸基或薄膜基材表面上涂布硅油而成，以防止粘合剂粘在剥离层基材上，同时还能保证表面印刷层与剥离基材层之间具有一定粘性，以便于印刷和模切等。

剥离层的基材有纸基材和薄膜基材两种。

①纸基材。纸基材有半透明纸型和聚层牛皮纸型两种类型，大多采用半透明纸型，聚层牛皮纸型仅作为密封条之类的基纸使用。

②薄膜基材。这种基材属于高级基材，具有良好的尺寸稳定性和耐光性，主要有聚酯膜型和聚丙烯膜型。这种基材因其价格较高，故于高档产品用标签。

2. 粘合剂层

粘合剂层对不干胶印刷材料的性能、使用范围有密切关系，是不干胶印刷材料重要的性能指标之一。

粘合剂的类型有橡胶型、树脂型和混合型三种。

粘合剂的主性能指标如下：

涂层厚度:0. 02 ±0. 005mm ;

粘度(25 ℃) :6 ±0. 5Pa?s ;

含固量: (30～33) %;

180°剥离强度: ≥1000g/ 2. 5cm ( 10cm/min) 。

使用中应根据用途和性能参数进行合理选择。

3. 表面印刷层

表面印刷层所用材料一般有以下两种，即纸基印刷层和薄膜印刷层。

(1) 纸基印刷层。纸基印刷层目前使用较多的有胶版纸、铜版纸、各色亮光纸和荧光纸、铝箔以及其他特殊用纸。对纸基印刷层的要求应符合国家有关标准。

(2) 薄膜印刷层。薄膜印刷层包括以下几种类型。

①透明薄膜。透明薄膜分复合用薄膜和印刷用薄膜。

复合用薄膜。主要有聚丙烯薄膜( PP) 、聚乙烯薄膜(PE) 和聚氯乙烯薄膜(PVC) 等。印刷用薄膜。主要有聚酯膜( PET) 、聚乙烯膜(PE) 和聚氯乙烯膜(PVC) 等。

②半透明薄膜。包括聚酯膜( PET) 和聚乙烯膜(PE) 等。

③不透明薄膜。主要有金色聚酯膜和银色聚酯膜。

④彩色薄膜。一般用聚氯乙烯膜。

⑤特殊用薄膜。

糕点环是一种烘焙配件，可用于制作糕点，并在烘焙或组装时将其固定在一起。糕点环有各种形状和大小，可用于糕点以外的其他用途。例如，糕点环可用于制作一个堆积如山的美味食品，以便在餐桌。许多厨房用品店都有糕点环，这些配件也可以在家里即兴制作。
厨师
有些糕点戒指是专为烘焙而设计的，在这种情况下，它们通常是由金属或硅胶制成的，一种能承受高温的材料。其他的材料只用于成型，由塑料、纸板和其他可能不耐热的材料制成。许多面包师将这两种材料混合在一起，以确保他们有现成的工具。
当糕点环用于烘焙时，它在烘烤过程中保持糕点的形状，以确保烘焙成特定的形状，而不是一团。圆环通常很薄，有助于形成均匀的外壳，并允许糕点全程烘烤。在某些情况下，一旦糕点凝固到一定程度，面包师可能会在烘焙过程中移除一个糕点环确保取出安全。
糕点环也可像模具一样用于制作生面点，以便在烘焙后看起来整洁美观。例如，糕点可以通过管道连接到糕点环中，或者当厨师使用准备好的组件组装糕点时，可以使用糕点环，在制作糕点的同时保持成分的稳定。例如，一个厨师可能会使用底层的蛋糕，然后是一层糕点奶油、另一层蛋糕、一层冰淇淋和一层慕斯当在糕点环中制作时，这种甜点将与酥脆的边缘对齐，而自由形式的甜点则有可能出现不平衡和混乱。
有些糕点环是可调的，或者设计成弹簧形环。其他的是实心的，需要小心处理，以避免损坏糕点。糕点环可以大而浅，比如尖酸圈，又小又高，比如用来做塔楼食物的糕点圈。
你可以根据你需要的糕点环的用途，即兴用曲奇切割器、烟斗或玻璃杯来制作一个糕点环。如果你觉得自己特别有创意和自信，你可以甚至加热塑料管道使其软化，然后将其塑造成心形、方形或星形，这些形状可用于制作成形糕点。

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　　2、体外壁材料：优质碳素钢板，表面作静电彩色喷塑处理。

　　3、箱体内壁材料：进口SUS304不锈钢板，耐腐蚀、易清洗、美观大方。

　　4、保温材料：优质超细玻璃纤维棉。

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　　6、观察窗：在上箱体(高温箱)大门上开一个350×250mm电热镀膜防潮隔温观察窗。

　　7、电缆穿线孔：在样品架的上部与高温试验箱体顶部设置有滑动式电缆穿线管。

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　　2、空气循环装置：内置空气间、循环风道及不锈钢长轴通风机，使用高效的制冷机和能量调节系统，通过高效通风机进行有效的热交换，达到实现温度变化之目的。通过出风口可调式风栓的调节，从而大幅改善了试验箱的温度均匀性;

　　3、空气冷却方式：多级膜片式空气热交换器。

4、空气加热方式：优质镍铬金丝电加热器。

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