首页 回答 问题
提问 通知 消息
淡年华丶失青春 品控主管 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,品控主管 2019-05-05回答
关于内部对洁净度的定期监测频次的指定,有什么可供参考呢?沉降菌、浮游菌、悬浮粒子的检测频次一般的频次是多久?
来自话题:
,品控主管 2019-05-05回答
1.如论道所言控制原料水分2. 配制时适量添加抗结剂二氧化硅,复合调味料中二氧化硅的最大添加量是20g/kg。3. 调味粉库房最好是安装空调。4. 调味粉应该离地存放,比如做个两三层的架子。5. 每次用完后把口扎紧,结余的料办好手续退库。
来自话题:
,品控主管 2019-05-05回答
去质量计量所,第三方也可以的!
来自话题:
,品控主管 2019-05-05回答
没见过用抽风机直接抽蒸汽的,蒸锅内都是正压,搞个负压蒸什么东西?真的搞不懂。就是蒸炉内是正,然后尾部应该是大的正压,头部负压,风从后流向前。
来自话题:
,品控主管 2019-05-05回答
其它注意事项:1.委托加工是有最低加工量的,而且量越低平均加工费越高;2.工业化生产条件下的工艺与手工生产的工艺是有差异的,而且产品口感也有差异;3.因而加工前要与代工厂充分讨论确定工艺,必要的话加工时采用几套不同的工艺参数;4.委托加工时必须全程监控并频繁取样,以便即时调整工艺;5.如果首批代工产品要销售的话,标签的制作要充分考量(标签起订量往往大于代工量,且首批加工后调整配方的比比皆是)。
来自话题:
,品控主管 2019-05-05回答
好的,听你的
来自话题:
,品控主管 2019-05-05回答
投料时多投点嘛。
来自话题:
,品控主管 2019-05-05回答
复合配料标注,你不是应该参照生产厂家的标签来标注吗?
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
糊涂了吧,呵呵,2边都一样的哦
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
后来淘宝客户能不能提供三证给你呢,
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
再给您推荐一条不正规的路子:十几个产品不可能一家公司就有所有的生产资质,您找几家公司,合起来所有产品都能合法生产。然后,跟这几家公司办好委托加工的各项事宜。最后,在你的公司自己生产产品,照常送检,出检验报告等。唯一您老板可能不愿意的是:产品标签上就是要标注一下相对应的有资质的厂家的名字和生产许可证编号。产品标签上的标准代号,也是可以用您自己的企标的。这条路子,表面上查起来一般不会出什么叉子,除非有人恶意揭发咯~这条路可以走个一年。 一年时间足够你办增项了。
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
如需实验室认证认可咨询,请与我们联系。
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
应以违法行为的发生时间点为准。不如产品不合格,那就是生产日期是什么时候就是什么时候,如果是无证生产,那就得看新法实施后是否持续无证生产行为,那就不需要看生产日期,直接新法。
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
卫生间 /带门 ,然后设 洗手间 /带门,门上标注随手闭门
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
1.药食两用物品可否使用药品资质,要看当地监管部门意见;2.药品要求企业有全项检验能力,且批批全检,因而极少送检。
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
对了,忘告诉了,温度最好是50度左右.
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
我们这一般都先换工作服、洗手、消毒,进入加工车间
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
食药局说了算,举报去吧。
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
预警属异常情况,根据信息反馈,分析原因,提出改进方法并落实,才是纠正措施。
来自话题:
,品控主管 2019-05-04回答
合格证有各种形式,最简单的就是啤酒标了,只有“合格”两字,外带方框(合格印章)。
 
简介 更多
职业:成都市旺丰食品有限责任公司 - 品控主管
学校:西北轻工业学院 - 食品药品监督管理
地区:NULL
成就
回答获得14120次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
混合技术4个回答
标签标识91个回答
储运技术7个回答
添加剂和原辅料412个回答
膨化技术5个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示