脱氢乙酸及其钠盐（脱氢醋酸及其钠盐）在食品中主要作为防腐剂。

醋酸酯淀粉在食品中主要作为增稠剂。

D-异抗坏血酸钠在食品中主要作为抗氧化剂、护色剂。

聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)在食品中主要作为乳化剂、稳定剂、消泡剂。

调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

配制食醋根据SB/T 10337-2012 配制食醋中说明是可以添加对羟基苯甲酸甲酯钠,最大使用限量是0.25 (g/kg)。备注说明：以对羟基苯甲酸计

脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加黄原胶(汉生胶),可适量使用。

糕点上彩装是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。

蔬菜罐头根据QB/T 1395-2014 什锦蔬菜罐头（2014-10-1实施）中说明是可以添加β-胡萝卜素,最大使用限量是0.2 (g/kg)。

蛋卷根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加特丁基对苯二酚(TBHQ),最大使用限量是0.2 (g/kg)。备注说明：以油脂中的含量计

水果在出入境环节相关的国家法规有:
关于进口美国鲜食鳄梨植物检疫要求的公告 (海关总署公告2020年第60号),关于中国鲜食柑橘出口美国植物检疫要求的公告 (海关总署公告2020年第59号),关于中国水果出口哈萨克斯坦植物检疫要求的公告 (海关总署公告2020年第58号),关于认可阿根廷部分区域为实蝇非疫区的公告 (海关总署公告2020年第50号)等

粉圆是可以添加L-苹果酸,可适量使用。

威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是可以添加羧甲基纤维素钠,可适量使用。

其他水产品及其制品是可以添加柠檬酸一钠,可适量使用。

冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）根据SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品中说明是可以添加γ-环状糊精,可适量使用。

密蒙黄可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于:
05可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果,其可分为05.02糖果含05.02.01胶基糖果(05.02.01胶基糖果)含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);
07焙烤食品,其可分为07.01面包;07.02糕点含07.02.01中式糕点（月饼除外）(07.02.01中式糕点（月饼除外）)含07.02.02西式糕点(07.02.02西式糕点)含07.02.03月饼(07.02.03月饼)含07.02.04糕点上彩装(07.02.04糕点上彩装);
14饮料类,其可分为14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁（浆）类饮料(14.02.03果蔬汁（浆）类饮料);14.08风味饮料;
15酒类,其可分为15.02配制酒;
，在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。

酒类在检测检验环节相关的国家法规有:
国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对燕潮酩酒等24个产品实施国家地理标志产品保护的公告》(公告2018年第33号),国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对涉县黑枣等30个产品实施国家地理标志产品保护的公告》等

植物蛋白饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),

果酱根据GB/T 22474-2008 果酱中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有：
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,氯化钙最大使用限量是1.0 (g/kg),乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.07 (g/kg),

其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁）是可以添加碳酸钠,可适量使用。