觉得完全按照原来的配料标注，然后分装是必须标明分装字样的，自然没人找你麻烦。

可以用液体的品质改良剂加复合磷酸盐及少量瓜尔胶，面粉中再加1%的谷脘粉；至于油炸的哈喇味可能是你新安装的设备缘故，一般使用一周后就正常了

你可以参考GBT 19598-2006，制定你家凤凰单枞的企标，进行备案。当然，也可以参考地标，制定企标。但如果出口，参考地标往往忽悠很多后续的麻烦。如果只是国内市场，企标参考哪个其实问题不大。

苹果粉能作为辅食满足婴幼儿的营养需求吗

为什么没人帮我啊真可怜

用二氧化硫可以不?

这算是两种变性淀粉第一种醋酸酯淀粉用乙酸酐或乙酸乙烯酯和淀粉经过化学反应制备而成，第二种淀粉磷酸酯钠用正磷酸、正磷酸钠或钾盐、或三聚磷酸钠和淀粉经过化学反应制得。特点都是增稠剂。第一种用的较多。

不关乎生产质量问题，协议处理

调整配方更换稳定剂！

可以作为防腐剂用于经表面处理的鲜水果、经表面处理的新鲜蔬菜、水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）。P71

加工冷冻牛羊肉分割包装，只要不以调味品为辅料添加多种复配食品添加剂并经过滚揉、腌制等加工过程，其已改变了冻肉的保水率、PH值、化学组成等化学性质，也改变了冻肉的色泽、粘度、气味等物理性质，就属于食用农产品。就参照农产品包装和标识管理办法管理。

是的，鱼类

大面积涨袋，杀菌不彻底最有可能，个别涨袋的话，那需要慢慢一个一个的排除

过程中有干燥？

可能是鱼体冷冻的温度不够，容易导致包冰破碎。还有冰衣水温度必须在零度左右，一旦升温就包不好冰。

请问一下，总糖在45%左右还能成为低糖产品吗? 如果比普通蜜饯含糖量低25%以上，也只能叫少糖蜜饯吧？

你这个用量已经很多了，这是最大用量了。可以适当减少一点，太红了也不好。

新出的标准不少都没有限量了。

调理肉是不是颜色不够鲜艳，惨灰色，看上去像放置了很久的饿

速冻面米制品