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烂人不该拥有爱人 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-05-19回答
如果最后的检验指标不同,用表格形式,加以区分即可。
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,食品化验员 2019-05-19回答
你这是要分装的节奏!
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,食品化验员 2019-05-17回答
查欧盟微生物标准就可
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,食品化验员 2019-05-17回答
你是送哪里检测?省局?一般市技监局好像检不完吧
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,食品化验员 2019-05-17回答
根据要求放置。和普通原料相同!该冷藏的冷藏,该避光的避光。
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,食品化验员 2019-05-17回答
南方也有呀。我觉得挺好喝的。甜甜的。带着鸡蛋的清香。
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,食品化验员 2019-05-17回答
不可以 虽然重新打了同样的日期 但是消费者并不知道 这样就有修改日期的嫌疑啦
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,食品化验员 2019-05-17回答
刚才有事,再继续写几句这两次试验,都是参加的某国大公司的一组课题实验,是做为亚洲人群测试组参与的。第一次测试的那次,俺是做为在校学生组的那个年龄段参加的。还有,俺还参加过调查组,这些调查的课题设计,没有一个是以国家出面的,都是某些大公司开设的。调查组分好几个分组,有现场组检测组等等,我参加的都是检测组。调查开始都是进行了严格的培训,一般检测组是负责采集样品,大多以血液样品为主,有分离收集血浆、血清、全血,还有测试前测试后之分等等。我以为,测试都是有风险的,但每个课题我以为都从各方面全面考虑后设计的,都是从安全第一考虑的。
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,食品化验员 2019-05-17回答
不知道需要什么样的结果?调配型酸奶不就是依据这样的基本原理么
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,食品化验员 2019-05-17回答
这个与配方、工艺都有关,并要考虑未来适应新产品的扩展性,需要根据现有配方、工艺与整线及公司产品规划综合考虑。
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,食品化验员 2019-05-16回答
比如说白砂糖就有分等级
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,食品化验员 2019-05-16回答
呵呵 报名参加培训 交了费用 就拿到了 一般ISO9001 ISO22000 HACCP 用的最多了
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,食品化验员 2019-05-16回答
回清茶。一直是100啊,那个帖子我10号以后就没有编辑来
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,食品化验员 2019-05-16回答
做过奶茶的都知道,不是企业不想用奶,是用了奶产品微生物达不了标。奶粉标准:20000-50000cfu/g;奶茶(固体饮料):1000cfu/g。奶复原比例是:8:1即要添加11%左右奶粉。我之前从业的一线品牌,现在应该是最大品牌了,投产时是加奶粉的,但成品微生物问题一直解决不了,时时有不合格品出现,没办法才改成植脂末了。
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,食品化验员 2019-05-16回答
我只觉得其中的点检图比较有借鉴作用,其他的文件一般化,所以我也觉得自己达到了大公司他们的水平,嘻嘻
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,食品化验员 2019-05-16回答
查一查关于甜品的国标
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,食品化验员 2019-05-15回答
嘿嘿嘿你在说什么 为什么俺完全听不懂
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,食品化验员 2019-05-15回答
是啊是啊,得说的清楚点大家才能帮到你啊
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,食品化验员 2019-05-15回答
调味讲究协调,而不是搞堆砌,咸甜度、鲜度、肉感和香辛料配合好了就行。
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,食品化验员 2019-05-15回答
还有甜蜜素与蔗糖怎么换算啊?谢谢大家了
 
简介 更多
职业:井村屋(大连)食品有限公司 - 食品化验员
学校:湖北农学院 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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